Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha vitimín C na bhiotamain riatanach a tha riatanach ann am biadh làitheil neach. Tha e cudromach oir an uairsin chan e a-mhàin gu bheil vitimín riatanach gus an siostam dìon agad a neartachadh ach cuideachd riatanach airson obrachadh ceart do bhodhaig. Tha an vitimín na antioxidant làidir agus a ’brosnachadh fàs cealla a bharrachd air gnìomh an t-siostam cuairteachaidh [1] .
Tha e cuideachd buannachdail ann a bhith a ’cur casg air canseirean, a’ lughdachadh cunnartan tinneas cridhe, a ’slaodadh sìos a’ phròiseas a tha a ’fàs nas sine agus a’ cuideachadh le bhith a ’gabhail a-steach iarann agus calcium agus a’ cuideachadh le bhith a ’neartachadh an t-siostam dìon agad agus a’ lughdachadh na h-ìrean cuideam agad. [dhà] .
Eu-coltach ri beathachadh eile, chan urrainn don bhodhaig againn vitimín C. Mar sin, is e an aon stòr dheth am biadh a bhios sinn ag ithe. Mar thoradh air an seo, tha easbhaidh vitimín C mar chumha a chithear gu cumanta a dh ’fhaodadh call fuilt agus ìnean brice, bruidhean, gomaichean swollen, craiceann tioram, pian bodhaig, laigse fèithe, galaran cardiovascular, swings mood, galairean agus sèididh sròin [3] .
Gus dèiligeadh ris na soidhnichean agus na comharraidhean a chaidh ainmeachadh, cuir a-steach gu leòr (fo smachd) de bhiotamain C anns an daithead làitheil agad.
makeup airson sùilean donn
Leugh air adhart gus faighinn a-mach dè na stòran as fheàrr de bhiotamain C.
Biadh beairteach ann am vitimín C.
1. Guava
Mar a rèir na h-eòlaichean, is e guava aon de na stòran as beairtiche de bhiotamain C. Is e dìreach aon guava a tha air a bheairteachadh le barrachd air 200 mg de bhiotamain C. Chaidh diofar sgrùdaidhean a dhèanamh air tuigse fhaighinn air buaidh guava air ìre vitimín C neach agus chaidh a ràdh gu robh faodaidh caitheamh cunbhalach de na measan cuideachadh le bruthadh-fala ìsleachadh agus ìrean cholesterol iomlan [4] .
2. Piobar clag
Faodaidh na stòran as fheàrr de bhiotamain C, piobair clag a bhith gu leòr airson an riatanas làitheil vitimín C agad. Ann am piobair clag buidhe, aig a bheil blas milis tha 341 mg de bhiotamain C. Le bhith ag ithe seo faodaidh iad do ìrean dìonachd a bhrosnachadh cuideachd [5] . Còmhla ri sin, tha piobair clag ruadh cuideachd nan stòr math de bhiotamain C agus tha buaidh dhìreach aca air na h-ìrean dìonachd agad [6] .
3. Peirsil
A ’toirt a-steach tomhas fialaidh de bhiotamain C, tha an luibh seo sàr-mhath airson do shlàinte. A ’toirt a-steach 10 mg de bhiotamain C ann an dà lobh-bhùird de peirsil, bidh an luibh a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh na h-ìrean iarainn agad agus a ’neartachadh na h-ìrean dìonachd agad cuideachd [7] .
4. Kiwi
Bidh eòlaichean gu tric a ’moladh an toraidh seo do dhaoine a tha a’ fulang le dìth vitimín C. Le bhith a ’toirt a-steach na measan seo anns an daithead làitheil agad chan urrainn dìreach an easbhaidh seo a cheartachadh, ach faodaidh e cuideachd do dhìonachd àrdachadh agus do chuideachadh le bhith a’ sabaid bho na galairean [8] . Ann an 1 pìos de mheasan kiwi tha 273 mg den luach làitheil a thathar a ’moladh de vitimín C.
Taobh-bhuaidhean cus de bhiotamain C.
5. Broccoli
Tha an glasraich uaine seo gu tric air a mheas mar bhiadh rionnag, oir tha e làn de bheathachadh riatanach, mèinnirean agus vitamain, gu sònraichte vitimín C. Tha fios gu bheil 89.2 mg de bhiotamain C. ann an dìreach 100 gram de broccoli. broccoli a h-uile latha gus faighinn cuidhteas an easbhaidh seo [9] .
6. Lychee
Faodaidh ithe lychee cuideachadh le bhith a ’leasachadh synthesis collagen agus slàinte shoithichean fala. Ann an 100 gram de lychee tha 71.5 mg de bhiotamain C agus tha iad sin beairteach ann am potasium agus geir fallain [10] .
7. Papaya
Bidh ithe aon chupa de papaya a ’toirt 87 mg de bhiotamain C, a’ dèanamh na measan nan stòr math den bhiotamain. Tha papayas amh cuideachd nan stòr math de bhiotamain C, a bharrachd air, vitimín A, folate, fiber daithead, calcium, potasium agus searbhagan geir omega-3 [7] .
8. Strawberry
Air a mheas mar an fhìor-mheasan airson a bhith a ’càradh easbhaidh vitimín C, tha grunndagan àrd ann am vitimín C agus tha 1 cupa de shùbhan-làir 149 sa cheud de bhiotamain C. Is e sin, tha aon chupa de leth connlaich (152 gram) a’ toirt 89 mg de bhiotamain C . Tha grunndagan cuideachd nan stòr math de phròtain agus fiber daithead cuideachd [aon-deug] .
9. Orains
Is e an stòr mu dheireadh de bhiotamain C, ag ithe oranges aon de na dòighean as fhasa air an ìre riatanach de bhiotamain fhaighinn a-steach don bhodhaig agad. Le bhith a ’caitheamh aon orains meadhanach mòr gach latha faodaidh sin toirt a-steach an ìre riatanach de bhiotamain C daithead [12] . Bidh aon orains meadhanach mòr a ’toirt 70 mg de bhiotamain C.
10. Piobair Chilli
Le co-dhiù 65 mg vitimín C ann an aon phiobar chili, faodaidh iad sin cuideachadh le casg a chuir air dìth vitimín C. Mar phuing adhartach, faodaidh ithe piobair chilli cuideachadh le bhith a ’lughdachadh sèid agus pian cuideachd [13] .
11. Lemon
Tha aol agus lemonan an dà chuid measan citris, saidhbhir ann an vitimín C. Ann an 100 gram de lemon tha 53 mg de bhiotamain C agus ann an 100 gram de aol tha 29.1 mg de bhiotamain C. Anns na 1700an, chaidh lemonan a chaitheamh mar thomhas casg an aghaidh scurvy [14] .
12. Cauliflower
Tha an glasraich cruciferous seo beairteach ann an vitimín C agus bidh caitheamh cunbhalach a ’cuideachadh le casg a chuir air dìth vitimín C. [còig-deug] . Ann an 1 cupa de chaolan amh tha 20 mg de bhiotamain C.
Is e cuid de na biadhan eile a tha beairteach ann an vitimín C spinach, carrot, tomato, mint, caranas msaa.
Recipes Vitamin C fallain
1. Faochadh cuideam Super 7
Tàthchuid [16]
- 1 ciùban curran cupa, gun chàradh
- 1 ciùban tomato cupa
- 1 ciùban biatais cupa
- & cupa frac14 spinach air a ghearradh gu garbh
- 2 tbsp peirsil picil
- 2 spàin de soilire air a ghearradh gu garbh
- 2 tbsp coriander air a ghearradh gu garbh
- deigh bhrùite airson frithealadh
Stiùireadh
- Cuir na grìtheidean gu lèir ann an co-mheasgaiche agus measgachadh airson 2 mhionaid.
- Strain an sùgh.
- Cuir ris an deigh bhrùite agus gabh tlachd!
2. Salad lòn Sprouts
Tàthchuid
- & ciùban capsicum dathte cupa frac12
- & cupa frac14 zucchini buidhe air a ghearradh
- & ciùban balgan-buachair cupa frac12
- & pumpkin dearg cupa frac12
- 1 tsp ola ollaidh
- salann agus piobar dubh air ùr ghrunnd
- & cupa frac12 a ’spreadh agus a’ goil graman uaine slàn
- & cupa frac12 air a bogadh agus air a bruich lentil dearg iomlan
- & lettu cupa frac12, air a reubadh na phìosan
- & spinach pàisde cupa frac12, air a reubadh na phìosan
Airson aodach
- 1 tsp ola ollaidh
- 1 tsp sùgh lemon
- & frac14 tsp mil
- & frac14 tsp paste mustaird
- salann airson blas
Stiùireadh
- Teas an ola agus cuir ris an capsicum, zucchini, balgan-buachair agus pumpkin dearg, salann agus piobar agus sauté air lasair meadhanach airson 2 gu 3 mionaidean.
- Leig leis fuarachadh.
- Airson an dreasadh, measgaich na grìtheidean gu math agus cuir ris an t-salad.
- [1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Buaidhean bhiotamain A, vitimín C, agus toirt a-steach measan air cunnart airson syndrome metabolic ann am boireannaich agus fir Korean.Nutrition, 31 (1), 111-118.
- [dhà]Suleiman, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Riochdachadh dlùth, mèinnearach agus cuid de shusbaint vitimain tigernut (Cyperus esculentus). Sgrùdadh Clionaigeach, 8 (4), 161-165.
- [3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Is e biadh gnàthach, air a leantainn le stuthan daithead agus biadh daingnichte, na prìomh stòran de bhiotamain D, vitimín B6, agus toirt a-steach selenium ann an com-pàirtichean Duitseach de sgrùdadh NU-AGE.Nutrition Research, 36 (10), 1171-1181.
- [4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Optimization de pharamadairean pròiseas gus pùdar meala tiormaichte le spraeadh beathachaidh a leasachadh le susbaint vitimín C agus togalaichean antioxidant.International Journal of Food Science & Technology, 50 (8), 1771-1777.
- [5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Bidh caitheamh sùgh cherry làn anthocyanin airson 12 seachdainean a ’leasachadh cuimhne agus eòlas ann an inbhich nas sine le trom-inntinn meadhanach gu ìre. Iris beathachaidh Eòrpach, 56 (1), 333-341.
- [6]Bloc, G. (1991). Bhiotamain C agus casg aillse: an fhianais epidemiologic. Iris Ameireagaidh de bheathachadh clionaigeach, 53 (1), 270S-282S.
- [7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen, Ø. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Bidh cuibhreann beairteach anthocyanin a ’lughdachadh chlàran de peroxidation lipid agus milleadh DNA ann am radain a tha air ìsleachadh le vitimín.Free Bith-eòlas Radaigeach agus Leigheas, 31 (9), 1033-1037.
- [8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). Bhiotamain C agus todhar eile ann am biadh beairteach vitimín C a thaobh cunnart a ’chaitheamh ann an luchd-smocaidh fireann.American Journal of epidemiology, 150 (6), 632-641.
- [9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Pharmacokinetics vitimín C: buaidh air cleachdadh beòil agus intravenous.Annals de leigheas a-staigh, 140 (7), 533-537.
- [10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Comann de flavonoids agus biadh làn flavonoid le bàsmhorachd airson a h-uile adhbhar: Sgrùdadh sùla nam beann gorm. Beathachadh clionaigeach.
- [aon-deug]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Tha in-ghabhail vitimín C daithead nas àirde ceangailte ri cunnart nas ìsle de diabetes mellitus gestational: Sgrùdadh cohort fada-ùine.Clinical Nutrition.
- [12]Cairt, D. J. (2019). Dòighean airson measadh air vitimín C. Measadh In-lann air Inbhe Bhiotamain (pp. 301-316). Clò Acadaimigeach.
- [13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Tha vitimín C a ’cur cùl ri call cnàimh ann am modail radan osteopenic de osteoporosis.International Journal airson Rannsachadh Bhiotamain is Beathachaidh.
- [14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Buaidhean co-leasachadh nitrate neo-organach agus vitimín C air bruthadh-fala agus gnìomh bhìorasach ann an inbhich fallain nas òige agus nas sine: Deuchainn air thuaiream dà-dall crossover.Clinical Nutrition.
- [còig-deug]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). In-ghabhail iomlan, daithead, agus leasachail vitimín C agus cunnart bho chlachan dubhaig tachartais.American Journal of Kidney Diseases, 67 (3), 400-407.
- [16]Tarladalal. (2019, 28 Cèitean). 98 reasabaidhean bhiotamain C beairteach [Post blog]. A fhuaireadh bho, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804