13 Buannachdan Slàinte iongantach de phònairean dubhaig (Rajma)

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
• 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Naidheachdan Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
• Spòrs Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Is e rajma a chanar ri pònairean dubhaig anns na h-Innseachan. Is e rajma chawal a chanar ris na pònairean seo le rus smùid teth a tha na mhias as fheàrr leotha am measg nan Innseanach. Bidh pònairean dubhaig a ’tighinn le mòran bhuannachdan slàinte. Bidh iad a ’cuideachadh ann an call cuideim, a’ brosnachadh slàinte cridhe, a ’cumail suas ìrean siùcar fala gus beagan ainmeachadh.

Tha pònairean dubhaig nan stòr math de phròtain agus air am meas mar bhiadh fallain. Ach, bu chòir dhaibh a bhith air am bruich ceart mus ithear iad faodaidh e a bhith puinnseanta don t-siostam agad ma thèid an ithe amh ^[1] .

Luach beathachaidh pònairean dubhaig (Rajma)

Ann an 100 gram de phònairean dubhaig tha 333 calaraidhean, 337 kcal de lùth agus 11.75 g de dh'uisge. Tha e cuideachd a ’toirt a-steach:

• 22.53 g pròtain
• 1.06 g lipid iomlan (geir)
• 61.29 g gualaisg
• 15.2 g fiber daithead iomlan
• 2.10 g siùcar
• 0.154 g geir shàthaichte iomlan
• 0.082 g geir iomlan monounsaturated
• 0.586 g geir iomlan polyunsaturated
• 83 mg calcium
• 6.69 mg iarann
• Magnesium 138 mg
• 406 mg fosfar
• 1359 mg potasium
• 12 mg sodium
• 2.79 mg sinc
• 4.5 mg vitimín C.
• 0.608 mg thiamin
• 0.215 mg riboflavin
• 2.110 mg niacin
• 0.397 mg vitimín B6
• 394 µg folate
• 0.21 mg vitimín E.
• 5.6 µg vitimín K.

Buannachdan slàinte de phònairean dubhaig (Rajma)

1. Taic ann an call cuideim

Tha freumhag solubhail ann am pònairean dubhaig a shlaodas falmhachadh do stamag, gus am bi thu a ’faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide. Cuideachd, bidh an susbaint pròtain nas àirde a ’meudachadh do satiety, mar sin a’ cuideachadh le call cuideim.

A rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of the American College of Nutrition, tha daoine a bhios ag ithe pònairean dubhaig cho dualtach a bhith reamhar agus nas dualtaiche cuideam nas lugha a bhith aca agus cuideam bodhaig nas ìsle ^[dhà] .

2. A ’cuideachadh ann an cruthachadh cheallan

Tha pònairean dubhaig làn de amino-aigéid a tha nam blocaichean togail de phròtain. Bidh protein ag obair air a ’mhòr-chuid de na ceallan gus structar, riaghladh agus cuideachadh ann an obair nèapraigean agus buill-bodhaig a’ chuirp. Bidh iad cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cruthachadh mholacilean ùra le bhith a ’dèanamh anailis air an fhiosrachadh ginteil ann an DNA. Ach, dèan cinnteach nach bi thu ag ithe cus de phònairean dubhaig oir tha iad air an luchdachadh le pròtain ris an canar phasolin, a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh ath-bhualadh mothachaidh ann an cuid de dhaoine agus cunnart àrdachadh cridhe fàilligeadh. ^[3] .

3. A ’cumail suas ìrean siùcair

Ann am pònairean dubhaig tha gualaisg ris an canar stalc. Tha stalc air a dhèanamh suas de aonadan glùcois ris an canar amylose agus amylopectin ^[4] . Tha e a ’dèanamh suas 30 gu 40 sa cheud de amylose nach eil cho furasta a chnàmh ri amylopectin. Bheir an leigeil slaodach seo de carbs anns a ’bhodhaig ùine nas fhaide airson a bhith a’ cnàmh agus chan eil e ag adhbhrachadh spìc ann an siùcar fala an taca ri biadh stalcach eile, a ’dèanamh pònairean dubhaig mar bhiadh foirfe airson diabetics ^[5] .

4. A ’brosnachadh slàinte cridhe

Cleachd pònairean dubhaig nas trice agus chan eil thu cho dualtach bàsachadh le ionnsaigh cridhe, stròc agus duilgheadasan cridhe eile a rèir sgrùdadh ann an 2013 ^[6] . Bidh e cuideachd a ’lughdachadh cholesterol LDL agus a’ neartachadh cholesterol HDL air sgàth gu bheil susbaint fiber daithead ann am pònairean. Mar sin, tòisich ag ithe pònairean gus an cunnart bho thinneas cridhe coronach a lughdachadh.

5. A ’lughdachadh cunnart aillse

Tha pònairean dubhaig àrd ann an antioxidants ris an canar polyphenols agus tha togalaichean anti-inflammatory aca a chaidh a dhearbhadh gu bheil buaidh mhath aca ann a bhith a ’lughdachadh cunnart aillse, arsa sgrùdadh ^[7] . Thathas den bheachd gu bheil pònairean dubhaig agus pònairean eile san fharsaingeachd mar bhiadhan sabaid aillse agus seach gu bheil comas làidir aca a bhith a ’sabaid gach seòrsa aillse.

6. A ’casg galar grùthan geir

Bidh galar grùthan geir a ’tachairt nuair a bhios cus geir a’ cruinneachadh san ae. Faodaidh caitheamh pònairean dubhaig slàinte grùthan àrdachadh agus an cunnart bho ghalar grùthan geir a lughdachadh mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber a bhios a ’ceangal nan tasgaidhean sgudail agus ga chuir a-mach às a’ bhodhaig. Cuideachd, tha pònairean dubhaig mar bhiadh làn beathachaidh anns a bheil tòrr beathachaidh a ’toirt a-steach vitimín E. Tha fios gu bheil am vitimín seo a’ leasachadh galar grùthan geir ^[8] .

7. A ’leasachadh cnàmhadh agus slàinte gut

A bheil pònairean dubhaig math airson cnàmhadh? Tha, tha iad mar a tha tòrr snàithle daithead annta a bhrosnaicheas slàinte cnàmhaidh agus a chumas suas cunbhalachd innidh. Bidh pònairean dubhaig cuideachd a ’neartachadh slàinte gut le bhith a’ leasachadh gnìomh bacadh intestinal agus a ’meudachadh an àireamh de bacteria fallain a chuidicheas le bhith a’ casg ghalaran co-cheangailte ri gut. Ach, seachain cus thairis ann am pònairean dubhaig oir dh ’fhaodadh iad adhbhrachadh le gasan agus gas ^[9] .

8. Taic ann an cruthachadh chnàmhan is fhiaclan

Ann am pònairean dubhaig tha tòrr fosfair a tha riatanach ann a bhith a ’cruthachadh chnàmhan is fhiaclan. Tha pàirt deatamach aig fosphorous ann an mar a bhios an corp a ’cleachdadh gualaisg agus geir. Bidh ìrean àrda de fosfar anns a ’bhodhaig a’ cuideachadh le bhith a ’cleachdadh mèinnirean eile gu h-èifeachdach leithid iarann, sinc, magnesium agus calcium ^[10] .

9. Apt airson màthraichean a tha trom le leanabh

Ann am pònairean dubhaig tha searbhag folate no folic, beathachadh deatamach a tha riatanach nuair a tha thu trom ^[aon-deug] . Is e an adhbhar gu bheil e a ’cuideachadh le casg a chuir air easbhaidhean tiùb neòil san fetus rè torrachas. Gun a bhith a ’faighinn gu leòr folate rè torrachas faodaidh e cuideachd laigse, call càil bìdh, irritability, msaa.

10. A ’cumail craiceann is falt fallain

Leis gu bheil pònairean dubhaig air an luchdachadh le antioxidants, faodaidh iad sabaid an aghaidh buaidh radicals an-asgaidh agus fàs nas slaodaiche ann an ceallan. Bidh seo a ’cur casg air cruthachadh wrinkle, agus a’ slànachadh acne. Air an làimh eile, faodaidh pònairean dubhaig a tha beairteach ann an iarann, sinc agus pròtain cuideachadh le bhith a ’beathachadh do fhalt agus casg a chur air call fuilt mì-fhallain agus tanachadh ^[12] .

11. A ’cur casg air mòr-fhulangas

Faodaidh pònairean dubhaig casg a chur air mòr-fhulangas oir tha magnesium, potasium, pròtain agus fiber daithead ann. Bidh na beathachadh sin uile a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas ìrean bruthadh-fala àbhaisteach. A bharrachd air an sin, bidh magnesium agus potasium a ’leudachadh na h-artaireachd agus na soithichean fuil agus a’ dèanamh cinnteach gu bheil sruth fala ceart tro na h-artan, agus mar sin a ’gnàthachadh bruthadh-fala.

12. A ’brosnachadh cuimhne

Tha pònairean dubhaig nan stòr math de bhiotamain B1 (thiamine) a bhios ag adhartachadh gnìomh inntinneil agus a ’leasachadh cuimhne. Cuidichidh Thiamine ann a bhith a ’co-chur acetylcholine, neurotransmitter a chuidicheas ann an obrachadh ceart an eanchainn agus a’ neartachadh dùmhlachd. Tha seo buannachdail ann a bhith a ’lughdachadh cunnart dementia agus galar Alzheimer ^[13] .

13. Taic ann an glanadh a-mach

Tha molybdenum na mhèinnear lorg a lorgar ann am pònairean dubhaig. Bidh e ag obair mar detoxifier nàdurrach le bhith a ’toirt air falbh sulphites bhon bhodhaig. Faodaidh susbaint àrd sulphite anns a ’bhodhaig a bhith puinnseanta oir bidh iad ag adhbhrachadh irritachadh sùilean, craiceann agus sgalp ^[14] . Cuideachd bu chòir pònairean dubhaig a bhith aig daoine a tha aileirgeach ri sulphites gu cunbhalach gus comharraidhean aileardsaidhean a dhèanamh nas slaodaiche.

Mar a chuireas tu pònairean dubhaig a-steach don daithead agad

• Cuir pònairean bruite ann an brot, stiùibh, casagan agus soithichean pasta.
• Cuir còmhla pònairean dubhagan bruich còmhla ri pònairean eile gus salad bean a dhèanamh leotha fhèin.
• Faodaidh tu cat a dhèanamh de phònairean bruite air an measgachadh le piobar dubh, tomato agus uinneanan.
• Faodaidh tu pònairean dubhagan pronn a dhèanamh le sèasan airson sgaoileadh fallain ann an ceapaire.

A-nis gu bheil fios agad mu na buannachdan bho phònairean dubhaig, faigh tlachd annta ann an cruth bruite, bèicearachd no pronnadh gus na buannachdan slàinte iongantach aca fhaighinn.

1. [1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013). Duilgheadasan clionaigeach de chaitheamh bean dubhaig (Phaseolus vulgaris L.). Beathachadh, 29 (6), 821-827.
2. [dhà]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008). Tha caitheamh bean co-cheangailte ri barrachd beathachaidh, bruthadh-fala systolic uced, cuideam bodhaig nas ìsle, agus cuairt-thomhas nas lugha ann an inbhich: toraidhean bhon Sgrùdadh Sgrùdaidh Slàinte is Beathachaidh 1999-2002. Iris de Cholaiste Beathachaidh Ameireagaidh, 27 (5), 569-576.
3. [3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018). Gabhail a-steach diofar phròtan daithead agus cunnart fàilligeadh cridhe ann an fir. Cuairteachadh: Fàilligeadh cridhe, 11 (6), e004531.
4. [4]Tharanathan, R .., & Mahadevamma, S. (2003). Lèineagan gràin - na bhrosnachadh do bheathachadh daonna. Gluasadan ann an Saidheans & Teicneòlas Bidhe, 14 (12), 507–518.
5. [5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983). Factaran a ’toirt buaidh air cnàmh stalcach agus an fhreagairt glycemic le iomradh sònraichte air legumes. Iris Ameireagaidh de Bheathachadh Clionaigeach, 38 (3), 481-488.
6. [6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstract MP21: caitheamh chnothan is phònairean agus cunnart bho thinneas cridhe coronach, stròc, agus tinneas an t-siùcair mellitus: ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis.
7. [7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Atharrachaidhean cothlamadh phenolic de phònairean cumanta air an giullachd: na buaidhean antioxidant agus anti-inflammatory aca ann an ceallan aillse intestinal. Rannsachadh Bidhe Eadar-nàiseanta, 76, 79-85.
8. [8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P.,… Lavine, J. E. (2012). Co-cheangal de bhiotamain E, searbhag Uric, agus co-dhèanamh daithead le feartan histologic de NAFLD péidiatraiceach. Iris de Gastroenterology agus Beathachadh Péidiatraiceach, 54 (1), 90–96.
9. [9]Winham, D. M., & Hutchins, A. M. (2011). Beachdan air flatulence bho bhith a ’caitheamh bean am measg inbhich ann an 3 sgrùdadh beathachaidh. Iris Beathachaidh, 10 (1).
10. [10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Eadar-obrachaidhean am measg iarann, calcium, fosfar agus magnesium anns an radan beathachaidh le dìth iarann.Experimental physiology, 83 (6), 771-781.
11. [aon-deug]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W.,… Decsi, T. (2012). Buaidh in-ghabhail folate air toraidhean slàinte ann an torrachas: ath-sgrùdadh eagarach agus meta-anailis air cuideam breith, cuideam placental agus fad gestation. Iris Beathachaidh, 11 (1).
12. [12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017). Diet agus call fuilt: buaidhean dìth beathachaidh agus cleachdadh a bharrachd.Dermatology practaigeach & bun-bheachdail, 7 (1), 1-10.
13. [13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., Jordan, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016). Bhiotamain B1 (thiamine) agus trom-inntinn. Eachdraidh-beatha Acadamaidh Saidheansan New York, 1367 (1), 21-30.
14. [14]Trom, J. (2012). Beachdachadh airson a bhith a ’lorg agus a’ riaghladh cugallachd sulphite.Gastroenterology agus hepatology bho leabaidh gu being, 5 (1), 3.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach