Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha chutney tomato ann an stoidhle Bengali na condiment milis agus spìosrach a tha air ullachadh san roinn sin. Faodar an chutney tomato ullachadh ann an iomadh dòigh eadar-dhealaichte agus tha e sònraichte don roinn sin. Ann am Bengal, tha an chutney tomato air ullachadh mar mhias milis agus spìosrach agus tha e air ithe gu mòr le papad.
Tha blas sònraichte aig chutney tomato (stoidhle Bengali) seach gu bheil e air a bruich le ola mustaird, mar sin a ’toirt fàileadh agus blas pungent dha. Tha am paanch phoron, a tha na mheasgachadh de 5 spìosraidh thioram, cuideachd a ’cur ri cho sònraichte sa tha an reasabaidh seo.
Tha an chutney tomato ann an stoidhle Bengali na reasabaidh sìmplidh luath agus faodar a dhèanamh ann an jiffy air eagal aoighean neo-fhiosraichte. Faodaidh e a bhith na dheagh thoiseach tòiseachaidh le papads.
Faodar a ’chutney tomato a chleachdadh cuideachd mar sil air a sgaoileadh ann an ceapairean airson clann. Mar sin, tha e na dheagh reasabaidh airson bogsa bidhe airson na sgoile. Bidh Bengalis ag ullachadh a ’chutney seo còmhla ri mòran eile aig fèisean agus a’ faighinn tlachd às an làn le luchd-tòiseachaidh.
Seo reasabaidh air leth freagarrach le bhidio, agus modh-obrach ceum air cheum agus ìomhaighean a ’nochdadh an dòigh gus chutney tomato traidiseanta agus sìmplidh ann an stoidhle Bengali ullachadh.
CLÀR BHIDEO BENGALI-STYLE TOMATO CHUTNEY
CLÀR CHUTNEY TOMATO BENGALI-STYLE | SWEET AGUS SPICY BENGALI TOMATO CHUTNEY | CLÀR TAMATAR CHUTNEY (BENGALI STYLE) | CLÀR CHUTNEY BENGALI TOMATO Recipe Chutney Tomato ann an stoidhle Bengali | Chutney tomato milis agus spìosrach | Recipe Tamatar Chutney (Stoidhle Bengali) | Reasabaidh chutney tomato Bengali ùine ullachaidh 5 min ùine còcaireachd 10M ùine iomlan 15 mionRecipe Le: Meena Bhandari
Seòrsa reasabaidh: condiment
A ’frithealadh: 1 bobhla
Tàthchuid
-
Tomatoes - 4
Jeera - 1 tsp
Sìol mustaird - 1 tsp
Sìol Methi - 1 tsp
Kalonji - 1 tsp
Saunf (sìol fennel) - 1 tsp
Ola mustaird - 1½ tbsp
mar a chleachdas tu lipstick airson ùine mhòr
Ginger (grated) - 1½ tbsp
Salann - 1 tsp
Siùcar - ¼th cupa
Uisge - ½ cupa
Flataichean chili dearg - 2 tsp
-
1. Thoir air falbh ceann shuas nan tomato agus gearradh iad ann am pocannan mòra.
2. Cuir jeera ann an cupa.
3. An uairsin, cuir sìol mustaird agus sìol methi.
4. Cuir kalonji agus saunf ris agus measgachadh gu math gus am panch phoron a dhèanamh.
5. Cuir ola mustaird ann am pana teasachaidh.
6. Cuir ris am panor phoron agus sauté gu math.
7. Dèan ròstadh airson timcheall air 2 mionaid gus an tòisich e a ’sgoltadh.
8. Cuir ris an ginger grated agus sauté a-rithist.
9. Cuir na tomataichean ris.
10. Cuir salann ris agus cuir gu math e airson 2 mhionaid.
mar a chleachdas tu soda bèicearachd air aodann
11. Cuir siùcar ris agus measgachadh gu math.
12. Leig leis bruich airson 2-3 mionaidean.
13. An uairsin, cuir uisge ris agus measgachadh gu math.
14. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 5 mionaidean eile, gus am bi an t-uisge a’ falamhachadh.
15. Cuir flakes chili dearg agus measgachadh gu math.
16. Dèan seirbheis.
- 1. Faodaidh tu measan tioram a chuir anns a ’chutney gus a dhèanamh beairteach.
- 2. Tha an chutney air ullachadh gu traidiseanta le ola mustaird. Ach, faodaidh tu ola còcaireachd cunbhalach a chleachdadh.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 lobh-bhùird
- Calaraidhean - 20 cal
- Saill - 1.3 g
- Pròtain - 0.4 g
- Gualaisgean - 4 g
- Siùcar - 4 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH TUTATY TOMATO BENGALI-STYLE
1. Thoir air falbh ceann shuas nan tomato agus gearradh iad ann am pocannan mòra.
2. Cuir jeera ann an cupa.
3. An uairsin, cuir sìol mustaird agus sìol methi.
4. Cuir kalonji agus saunf ris agus measgachadh gu math gus am panch phoron a dhèanamh.
5. Cuir ola mustaird ann am pana teasachaidh.
6. Cuir ris am panor phoron agus sauté gu math.
7. Dèan ròstadh airson timcheall air 2 mionaid gus an tòisich e a ’sgoltadh.
8. Cuir ris an ginger grated agus sauté a-rithist.
9. Cuir na tomataichean ris.
10. Cuir salann ris agus cuir gu math e airson 2 mhionaid.
11. Cuir siùcar ris agus measgachadh gu math.
12. Leig leis bruich airson 2-3 mionaidean.
13. An uairsin, cuir uisge ris agus measgachadh gu math.
mar a cheanglas tu sgarfa air a cheann
14. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 5 mionaidean eile, gus am bi an t-uisge a’ falamhachadh.
15. Cuir flakes chili dearg agus measgachadh gu math.
16. Dèan seirbheis.