Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Anirban Lahiri misneachail air thoiseach air Dualchas RBC
- Chan e gainnead an duilgheadas: tha slams Ministreachd na Slàinte ag ràdh airson ‘mì-riaghladh’ banachdachan COVID
- Liosta de na eàrlasan dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha mutter balgan-buachair na mheasgachadh blasta de bhalgan-buachair ithe agus peas. Tha an reasabaidh balgan-buachair Innseanach seo a ’tighinn le gravy beairteach agus uachdar. Is dòcha gur e seo aon de na h-Innseanaich ainneamh curach reasabaidhean nach eil spìosrach. Tha mutter balgan-buachair gu bunaiteach na reasabaidh Innseanach a Tuath. Tha an gravy air a dhèanamh leis an ìre as lugha de spìosraidh gus blas fìnealta balgan-buachair a chumail.
Ma tha thu airson an reasabaidh balgan-buachair Innseanach seo a dhèanamh ann an co-chòrdadh geir ìosal, cleachd iogart air a bhualadh an àite uachdar ùr gus tiugh peas agus balgan-buachair a dhèanamh tiugh.
Tàthchuid de bhalgan-buachair:
- Balgan-buachair & frac12 kg
- Peas 250 gram
- Uinneanan 2 (paste)
- Tomato 1 (puree)
- Cillidhean uaine 5
- Pùdar turmeric 1 pinch
- Sìol cumin 1tsp
- Uachtar ùr 2tbsp
- Butter 1tbsp
- Ola 1tbsp
- Salt mar a rèir paste
- Duilleagan coriander (airson garnishing)
Modh-obrach airson mutter balgan-buachair:
1. Gearr am balgan-buachair ann an cairtealan. Measgaich e le pùdar turmeric agus fàg e gu aon taobh.
2. Dèan pasgan de uinneanan agus 3 chili uaine. Ullaich puree tomato air leth.
3. A-nis teas ola ann am pana. Season e le sìol cumin agus sliseagan uaine a ’sgoltadh a-steach do leth.
4. Saute am pasgan oinniún ann airson 3 gu 4 mionaidean air lasair ìosal.
5. Nuair a thionndaidheas am pas donn donn, cuir puree tomato ris. Sprinkle salann agus bruich gus an tòisich an gravy a ’dòrtadh ola.
6. An uairsin dòrtadh na balgan-buachair agus na peas a-steach ann. Cuir cupa uisge ris. Còmhdach agus leig leis bruich airson 5 mionaidean.
7. Nuair a lùghdaicheas an t-uisge le 1 / 3mh, cuir a-steach an uachdar.
8. Bruich airson 2 mionaid agus an uairsin cuir ìm ris.
Mutter balgan-buachair Garnish le duilleagan coriander air an gearradh às ùr. Dèan frithealadh teth le rotis.