Recipe Hara Bhara Kabab: Mar a nì thu Kabab glasraich aig an taigh

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Spòrs Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
• Naidheachdan Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Ma dh ’iarras tu air luchd-glasraich mun greim-bìdh as fheàrr leotha, tha mi cinnteach gum biodh a’ mhòr-chuid dhiubh a ’roghnachadh Hara Bhara Kabab. Tha e na mhias glasraich fìor-ghlan air a dhèanamh le spinach, peas agus buntàta.

Tha na grìtheidean uile air an dèanamh ann an cruth cruaidh paste, gus an tèid pataidean beaga coltach ri kabab a dhèanamh bhuapa. An uairsin tha na pataidean cruinn sin air an frioladh eu-domhainn air tawa gus blas fìor fhaighinn den kabab.

Tha dath uaine an kabab a ’tighinn bho spinach agus peas agus tha e beagan spìosrach ann am blas.

Tha Hara Bhara Kabab na bhiadh-bìdh mòr-chòrdte ann an Ceann a Tuath na h-Innseachan agus tha e gu math furasta a dhèanamh. Tha cha mhòr a h-uile taigh-bìdh a ’frithealadh dhaibh mar thoiseach tòiseachaidh, oir faodaidh e a bhith air a lughdachadh le seòrsa sam bith de dip, chutney no sauce tomato.

Recipe Le: Chef Mahesh Sharma

Seòrsa reasabaidh: greimean-bìdh

A ’frithealadh: 4

• Spinach - 10 duilleagan

  
  
  

  Peas uaine (fasgach, bruite agus pronnadh) - ¾th cupa

  Buntàta (air a ghoil, air a rùsgadh agus air a grated) - 3-4 meud meadhanach

  Chillies uaine (picil) - 3

  Ginger (picil) - pìos 2-òirleach

  Duilleagan coriander ùr (air an sgoltadh) - 2 tbsp

  Chaat masala - 1 tsp

  Salt airson blas

  Cornflour (stalc arbhair) - 2 tbsp

  Ola - airson friochadh domhainn

Mar a nì thu ullachadh

• 1. Gabh duilleagan spinach agus cuir iad ann an dà chupa de dh ’uisge saillte air a ghoil airson còig mionaidean. Le bhith a ’cur salann ris bidh am pròiseas beagan nas luaithe agus bidh salann a’ faighinn a-steach don spinach. Taom an spinach agus ùraich ann an uisge fuar, gus an gabh iad a sheachnadh bho bhith a ’còcaireachd tuilleadh. Sguab às an uisge a bharrachd agus gearradh na duilleagan gu grinn agus cùm e an dàrna taobh e.

  2. Gabh bobhla agus measgachadh spinach, peas agus buntàta còmhla gu snog. A-nis cuir ris a ’chilis uaine, ginger, duilleagan coriander, chaat masala agus salann gus blas fhaighinn. Measgaich na grìtheidean gu faiceallach. An uairsin, cuir flùr arbhair gus am measgachadh a cheangal ri chèile, gus an tèid pataidean còmhnard cruinn a dhèanamh.

  3. Roinn am measgachadh ann an ceithir air fhichead cuibhreann co-ionnan. Cum gach cuibhreann ann am ball agus an uairsin brùth e eadar na palms agad gus cruth còmhnard coltach ri tikki a thoirt dha. Dèan cinnteach nach sgàineadh oirean nan tikkis fosgailte.

  4. Teas gu leòr ola ann an kadai. Fry domhainn na tikkis air teas meadhanach airson trì no ceithir mionaidean. Taom a-steach air pàipear sùghaidh gus cus ola a mhùchadh. Dèan frithealadh teth le sauce / chutney / dip de do roghainn.

Stiùireadh

• 1. Faodaidh tu cuideachd an Hara Bhara Kabab a frioladh air truinnsear griddle no tawa. Thathas a ’moladh nach cleachd thu dath san reasabaidh seo.
• 2. Ma tha thu a ’faireachdainn, is dòcha gun àrdaich thu na tha de dhuilleagan spinach ann gus dath dorcha uaine a thoirt dha na kababs. Anns a ’chùis sin, cuir beagan a bharrachd cornstarch airson ceangal.

Fiosrachadh beathachaidh

• Meud frithealaidh - 1 pìos
• Calaraidhean - 25
• Saill - 1 g
• Pròtain - 1 g
• Gualaisgean - 4 g
• Siùcar - 0
• Fibre - 0

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach