Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Mar as trice tha reasabaidhean Konkani air an comharrachadh le dà rud coconut agus biadh mara. Is e cnò-chnò aon de na grìtheidean as fhasa fhaighinn air na cladaichean. Is e sin, tha reasabaidhean Konkani a ’cleachdadh bainne ùr coconut agus coconut annta.
Is e an rud as fheàrr mu reasabaidhean Konkani nach eil iad bland. Eu-coltach ris na reasabaidhean cladaich bhon chòrr den t-saoghal a tha ainmeil airson a bhith tlàth agus le blas milis dhaibh, tha na reasabaidhean bho oirthir nan Innseachan gu math spìosrach. Bidh iad a ’cothlamadh blas spìosraidh ùr agus blas juicy coconut.
An-diugh tha reasabaidh sònraichte Konkani againn, a tha cinnteach gun toir e iongnadh ort. Tha òran Batata na reasabaidh blasta air a dhèanamh le buntàta agus coconut ùr. Tha mòran atharrachaidhean anns an reasabaidh seo. Bidh cuid ga chòcaireachd le uinneanan agus cuid eile às aonais.
Seo dreach den reasabaidh òran batata gun uinneanan, a tha foirfe dha na vegans cuideachd. Faodaidh daoine a bhios luath ann an Navratri agus fèisean eile ullachadh cuideachd le bhith a ’cur ola agus salann creige an àite ghee an àite salann àbhaisteach.
Mar sin, seo an reasabaidh òran batata Konkani. Feuch air.
A ’frithealadh: 2
Ùine ullachaidh: 10 mionaidean
Ùine còcaireachd: 20 mionaid
sinamon agus mil airson acne
Uile a dh ’fheumas tu
- Buntàta- 4 (diced)
- Fresh coconut- 1 cupa (grated)
- Chillidhean dearga- 3
- Sìol coriander- 1tbsp
- Hing (asafoetida) - pinch
- Pùdar turmeric- 1tsp
- Salt- a rèir blas
- Pulp Tamarind- 1tbsp
- Ola cnò-chnò- 2tbsp
Modh-obrach
1. Teas aon spàin-bùird de dh ’ola cnò-chnò ann am pana agus cuir lùdagan, sìol coriander, pùdar turmeric agus chili dearg còmhla. Fry airson mionaid agus an uairsin cuir dheth an lasair.
2. Grind iad sin còmhla ri pronnadh coconut agus tamarind ann am measgaiche a-steach do phasgan rèidh. Cuir beagan uisge ris ma tha feum air.
3. Teas aon spàin-bùird de dh ’ola anns an aon phana agus friogais am buntàta airson timcheall air 5-6 mionaidean air lasair meadhanach.
4. A-nis, cuir am pas masala talmhainn agus salann ris a ’bhuntàta. Bruich airson timcheall air 4-5 mionaidean.
5. Cuir uisge ris. Còmhdaich agus bruich gus am bi am buntàta bog.
6. Nuair a bhios tu deiseil, cuir dheth an lasair agus dèan seirbheis.
Tha òran Batata deiseil airson a fhrithealadh. Bidh an reasabaidh glasraich seo a ’dol gu math le rus a bharrachd air rotis.
Luach beathachaidh
Chan e òran gu math beartach a th ’ann an òran Batata agus tha e freagarrach airson cha mhòr a h-uile buidheann aoise. Is dòcha gu bheil thu a ’gearradh sìos air a’ chilis mura h-eil thu a ’còrdadh ri biadh spìosrach.
Tip
Is dòcha gun cuir thu bainne coconut an àite uisge airson an gravy gus a dhèanamh nas blasta.