Tha fios agad mu thràth gu bheil na Hamptons flush le taighean-bìdh urramach agus ithean saor. Ach chan eil libations anns a ’Cheann an Ear mar iar-bheachd: Bho wineries a choisinn duaisean gu taighean-grùdaidh gu ìre àrd gu sealladh spioradan ciùird a tha a’ tighinn am bàrr, tha seòmraichean blasad san sgìre airson gach seòrsa deoch-làidir. Bottoms suas.
GABHAIL: 5 seudan falaichte anns na Hamptons a dh'fheumas tu tadhal
A ’biathadh fìon-lios tuathanas Hollow / Facebook BAITING HOLL FARM VINEYARD
Tha fios againn nach eil e anns na Hamptons, ach is fhiach tadhal air Tuathanas Baiting Hollow. Sip air seann rudan cliùiteach Chardonnay, measgachadh dearg, rosé agus fìon milis milis agus an uairsin coisich timcheall air a ’chùl agus can hello ris na h-eich. Tha an fhìon-lios a ’dùblachadh mar chaladh each a gheibh aoighean de gach aois tlachd.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 no baitinghollowfarmvineyard.com
Post air a roinn le Woodside Orchards (@woodsideorchards) air Jul 31, 2017 aig 11:09 am PDT
ORANAN WOODSIDE
Tòisich a ’faighinn togail-inntinn airson tuiteam le blasad cruaidh de leann. Ann an àite Aquebogue de Woodside Orchards - aka aon de na àiteachan as fheàrr leinn a bhith a ’togail ubhal san Dàmhair - tha seòmar blasad a tha fosgailte fad na bliadhna. Tha an tuathanas teaghlaich, a tha air a bhith a ’fàs ùbhlan bho na’ 80an, a ’dèanamh blasan traidiseanta, milis agus ràitheil (mar sùbh-craoibh ubhal) - agus tha iad uile rim faighinn ann an luchd-fàs, gu dearbh.
729 Prìomh Rathad. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 no woodsideorchards.com
Coiseachd lachanDUCK WALK SOUTH
Cuir seachad feasgar ann an dùthaich na Frainge tro mhuileann uisge. Ann an àite a deas aon de na fìon-liosan as ainmeil aig Long Island tha seòmar blasad ann an stoidhle chateau agus seallaidhean iongantach.
231 Montauk Hwy., Muileann uisge; 631-726-7555 no duckwalk.com
Companaidh briodachaidh Montauk / Facebook MONTAUK BREWERY
Mura toir na facail-suaicheantais tighinn-mar-thà beachd dhut air an t-sròine cùil aig Taigh-grùide Montauk, bheir an raon fàilteachail cuirm-chnuic. Tha an taigh-grùide - a chomharraich a chòigeamh ceann-bliadhna as t-samhradh - a ’tabhann seachd seòrsaichean de lionn, a’ toirt a-steach leann seisean watermelon ràitheil aig a bheil an ìre cheart de mhìlseachd.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 no montaukbrewingco.com
Fìon-lios Oighreachd Wölffer / Facebook Fìon-lios Oighreachd Wölffer
Ùine aideachadh: Is dòcha gu bheil sinn a ’snaidheadh beagan bhotail de leann Wölffer air an tràigh uair no dhà (tha iad den mheud cheart). Airson an làn eòlas, ge-tà, tha seòmar blasad Wölffer Estate Vineyard air ùrachadh às ùr, le na mullaichean àrda, sreath de uinneagan agus barraid dìreach ceumannan bho na fìonaichean, na àite bruadar airson feasgar a chaitheamh.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 no wolffer.com
Long Island Spirits / Facebook SPIORAIDHEAN EILEAN FHAD
Chan urrainn dhut mòran a bharrachd de thuathanas-gu-glainne fhaighinn na Long Island Spirits: Tha an taigh-staile deich bliadhna a dh ’aois air a chuairteachadh le acairean de bhuntàta a thèid a thionndadh gu spioradan mar bhodka artisan agus sorbetta le measan. Bidh na seòmraichean blasad dùthchail a ’dèanamh tursan-adhair de gin, bourbon, uisge-beatha agus bhodka a bharrachd air cocktails ciùird.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 no lispirits.com
Channing Daughters Winery / Facebook URNAIGHEAN MAIDNE CHANNING
Tha an winery beag, snog seo ann an Bridgehampton a ’tabhann sia diofar sheòrsaichean fìon airson blasad làitheil, nam measg fìon orains is boillsgeach. Faodaidh e a bhith loma-làn, agus feumaidh buidhnean de shianar no barrachd àite a ghlèidheadh, ach ma thèid agad air grèim fhaighinn air feasgar seachdain seachdaineach bidh an t-àite agad cha mhòr gu tur dhut fhèin.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 no channingdaughters.com
GABHAIL: Do chlàr-ama airson an deireadh-sheachdain foirfe air an Forc a Tuath
