Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha bajji buntàta, ris an canar cuideachd aloo pakora ann an Ceann a Tuath na h-Innseachan, na bhiadh-bìdh mòr-chòrdte a tha air ullachadh anns a ’mhòr-chuid de dhachaighean. Tha an aloo bajiya air ullachadh le bhith a ’frioladh buntàta sliseag ann am batter spìosrach.
Is e Aloo bajji an nibble as fheàrr leotha a-riamh le cupa feasgair de chai. Mar as trice is fheàrr le daoine rudeigin teth ithe rè seusan monsoon agus is e am bajji seo an greim-bìdh as fheàrr. Mar as trice bidh e air a fhrithealadh le chutney coconut no ketchup.
Tha bajji buntàta na bhiadh-bìdh luath is furasta a dhèanamh agus tha e na dheagh appetizer airson pàrtaidhean. Bidh e cuideachd air a dhèanamh aig àm na Nollaige no rè vrats, mar greim-bìdh feasgar. Mar sin, ma tha thu airson an reasabaidh seo fheuchainn, coimhead air a ’bhidio air mar a nì thu aloo pakora. Seo modh ceum air cheum le ìomhaighean air mar a nì thu aloo bajji.
CLÀR BHIDEO POTATO BAJJI
CLÀR POTATO BAJJI | CIAMAR A DHÈANAMH ALOO BAJIYA | CLÀR ALOO PAKORA | CLÀR ALOO BAJJI Recipe Buntàta Bajji | Mar a nì thu Aloo Bajiya | Recipe Aloo Pakora | Ùine ullachaidh reasabaidh Aloo Bajji 15 mionaid còcaireachd ùine 5M ùine iomlan 20 mionRecipe Le: Suma Jayanth
Seòrsa reasabaidh: greimean-bìdh
A ’frithealadh: 6
Tàthchuid-
Buntàta (air a nighe) - 1
Salt airson blas
Besan (flùr gram) - 1 cupa
Flùr Rice - 2 tbsp
Jeera - 1 tsp
Pùdar chili dearg - 3 tsp
Duilleagan coriander (air a ghearradh gu grinn) - 2 tsp
Ola - 4 tbsp + airson friogais
Uisge - 2¼ cupan
-
1. Thoir am buntàta agus rùisg an craiceann dheth.
geamannan ri chluich aig pàrtaidhean
2. Slice e leis an slicer gu pìosan tana.
3. Gabh besan ann am bobhla agus cuir flùr rus a-steach ann.
4. Cuir sìol cumin agus pùdar chili dearg a-steach ann.
5. Cuir salann a rèir do roghainn.
6. Cuir 2 spàin-tì de dhuilleagan coriander air an gearradh gu grinn.
7. An uairsin cuir 4 spàin-bùird de dh ’ola ann am pana beag.
8. Teasaich an ola airson timcheall air mionaid agus cuir dhan mheasgachadh e.
9. Measgaich gu math agus cuir uisge beag air bheag gus a dhèanamh na batter rèidh.
10. Teas ola ann am pana airson friogais.
11. Gabh sliseag buntàta agus dòirt e a-steach don batter.
12. Cuir na sliseagan buntàta còmhdaichte aon às deidh a chèile anns an ola airson friogais.
13. Cho luath ‘s a bhios iad a’ còcaireachd air aon taobh, gluais iad a-null chun taobh eile.
14. Fry iad gus an tionndaidh iad crisp agus donn òir.
15. Thoir air falbh iad bhon stòbha agus cuir iad ann am bobhla gus an cus ola a thoirt air falbh.
16. Dèan frithealadh orra teth le sauce no chutney.
- 1. Tha flùr Rice air a chur ris gus am bajji a dhèanamh crispy.
- 2. Faodaidh tu am buntàta a ghearradh ann an sliseagan an àite a bhith a ’cleachdadh an sliseag.
- 3. Faodaidh tu ajwain a chur ris a ’bhataraidh cuideachd airson blas eadar-dhealaichte.
- Meud seirbheiseachaidh - 4 pìosan
- Calaraidhean - 651 cal
- Saill - 56 g
- Pròtain - 6 g
- Gualaisgean - 38 g
- Siùcar - 1 g
- Fibre - 6 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH POTATO BAJJI
1. Thoir am buntàta agus rùisg an craiceann dheth.
2. Slice e leis an slicer gu pìosan tana.
3. Gabh besan ann am bobhla agus cuir flùr rus a-steach ann.
4. Cuir sìol cumin agus pùdar chili dearg a-steach ann.
5. Cuir salann a rèir do roghainn.
6. Cuir 2 spàin-tì de dhuilleagan coriander air an gearradh gu grinn.
7. An uairsin, cuir 4 spàin-bùird de dh ’ola ann am pana beag.
8. Teasaich an ola airson timcheall air mionaid agus cuir dhan mheasgachadh e.
9. Measgaich gu math agus cuir uisge beag air bheag gus a dhèanamh na batter rèidh.
10. Teas ola ann am pana airson friogais.
11. Gabh sliseag buntàta agus dòirt e a-steach don batter.
12. Cuir na sliseagan buntàta còmhdaichte aon às deidh a chèile anns an ola airson friogais.
13. Cho luath ‘s a bhios iad a’ còcaireachd air aon taobh, gluais iad a-null chun taobh eile.
leigheasan airson galar fungach air craiceann
14. Fry iad gus an tionndaidh iad crisp agus donn òir.
15. Thoir air falbh iad bhon stòbha agus cuir iad ann am bobhla gus an cus ola a thoirt air falbh.
16. Dèan frithealadh orra teth le sauce no chutney.