Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Anirban Lahiri misneachail air thoiseach air Dualchas RBC
- Chan e gainnead an duilgheadas: tha slams Ministreachd na Slàinte ag ràdh airson ‘mì-riaghladh’ banachdachan COVID
- Liosta de na eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha puri bainne Badam na mhias Innseanach a Deas a tha riatanach airson an Diwali seo. Tha àm na Nollaige a ’faighinn seachad, agus is e am puri bainne badam an dòigh foirfe airson a thoirt gu crìch. Air a bogadh ann am bainne, ghee agus siùcar, tha puri bainne badam na mhilseag traidiseanta a bhios do luchd-gràidh gu cinnteach airson a bhith aig àm na Nollaige seo. Canar paal boli ris a ’mhias seo ann an àiteachan sònraichte ann an ceann a deas na h-Innseachan.
Tha puri bainne Badam na mhias sònraichte. Tha na puris friochte air am bogadh ann am bainne le blas gus am fàs e bog gu leòr airson leaghadh nad bheul. Saoil an e obair chruaidh a th ’ann na puris bainne badam seo a dhèanamh air latha fèille? Thoir sùil air an reasabaidh puri bainne badam luath agus furasta seo bhon eòlaiche bìdh Usha Srikumar.
A ’frithealadh- 2
Ùine ullachaidh: 25 mionaidean
luachan as fheàrr air a ’bhliadhna ùr
Uile a dh ’fheumas tu
Bainne- 1 liotair
Flùr cruithneachd - 2 chupan
Siùcar- 2 chupa
Ghee- 1 tbsp
Almoin- 10
Dath bìdh buidhe - aon phrìne
Teisteanas almond- 4 tuiteam
A ’dusgadh flùr
Saffron- 2 pinch (roghainneil)
Modh-obrach
Airson Puris
1. Cuir teaspoon de shiùcair agus ghee leaghte a-steach don mhin.
2. Cuir uisge ris agus suathadh a ’mhin gus am bi e na taois stiff.
3. Cuir an dàrna taobh e airson 15 mionaidean.
4. Nas fhaide air adhart, dèan an taois ann am bàlaichean beaga agus cuir a-mach puris cruinn.
5. Anns an eadar-ama, teas ola ann an tawa airson friogais domhainn.
6. Cho luath ‘s a bhios na puris air an frioladh, cuir ann am truinnsear iad.
Airson Bainne Badam
1. Soak na almoin ann an uisge teth airson uair a thìde. Cho luath ‘s a bhios na h-almoin air am bogadh, thoir air falbh an craiceann.
1. Às deidh sin, bleith na almoin ann am pas le bhith a ’cur beagan bainne ris.
2. Cuir am pas almond ris a ’bhainne.
3. Boil am bainne agus simmer e airson beagan mhionaidean.
4. Nuair a thèid a dhèanamh, cuir dath agus brìgh a ’bhidhe ris.
5. Cuir an saffron air a sgaoileadh ann am bainne blàth.
Brùth am measgachadh a-steach don puris, agus faigh blas de na puris bainne badam sin.
Luach beathachaidh
- Tha bainne làn calcium. Tha e math airson na cnàmhan agus na fiaclan.
Molaidhean
Cuir na puris friochte ann am plàta còmhdaichte le pàipear clò. Gabhaidh am pàipear tana a-steach an ola a bharrachd bhon puris. Tha na puris dùinte sin tòrr nas fhallaine dhut.