SPINACH: BEATHACHADH, BUANNACHDAN SLÀINTE AGUS REASABAIDH

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now

Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Faic sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Slàinte Beathachadh Beathachadh oi-Neha Ghosh Le Neha Ghosh air 7 Dàmhair 2020

Tha spinach (Spinacia oleracea) air a mheas mar aon de na biadhan làn beathachaidh air a ’phlanaid oir tha e làn de thunnaichean de antioxidants agus beathachadh. Thàinig an glasraich uaine duilleach seo ann am Persia agus an uairsin sgaoil e thairis air diofar phàirtean den t-saoghal agus thàinig e gu bhith na uaine duilleach ion-mhiannaichte ainmeil airson a thogalaichean a tha a ’brosnachadh slàinte.

Buinidh spinach don teaghlach Amaranthaceae (amaranth) a tha cuideachd a ’toirt a-steach quinoa, beets agus bòrd na h-Eilbheis. Tha trì prìomh sheòrsaichean de spinach ann: spinach savoy, spinach leth-savoy agus spinach le duilleagan còmhnard.

Tha spinach na stòr sàr-mhath de ghrunn bhiotamain agus mèinnirean agus cuideachd beairteach ann an todhar plannta cudromach mar lutein, zeaxanthin, quercetin, nitrates agus kaempferol [1] .

Luach beathachaidh spinach

Ann an 100 g de spinach tha 91.4 g uisge, lùth 23 kcal agus tha cuideachd:

Pròtain 2.86 g
0.39 g geir
3.63 g gualaisg
2.2 g fiber
0.42 g siùcar
99 mg calcium
2.71 mg iarann
Magnesium 79 mg
49 mg fosfar
558 mg potasium
79 mg sodium
0.53 mg sinc
Copar 0.13 mg
0.897 mg manganese
Selenium 1 µg
28.1 mg vitimín C.
0.078 mg thiamine
0.189 mg riboflavin
0.724 mg niacin
0.065 mg searbhag pantothenic
0.195 mg vitimín B6
194 µg folate
19.3 mg choline
9377 IU vitimín A.
2.03 mg vitimín E.
482.9 µg vitimín K.

mar a bheir thu air falbh cearcallan dorcha gu maireannach

Buannachdan slàinte spinach

1. A ’leasachadh slàinte cridhe

Tha mòran de nitradan ann an spinach, a bhios a ’leasachadh cuairteachadh fala, a’ lughdachadh bruthadh-fala agus a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe [dhà] . Sheall sgrùdadh ann an 2016 gum faod làthaireachd grunn bhiotamain, mèinnirean, phytochemicals agus todhar bith-ghnìomhach cuideachadh le bhith a ’leasachadh slàinte cridhe [3] .

2. A ’cumail sùilean fallain

Tha spinach air a luchdachadh le lutein agus zeaxanthin, an dà carotenoids a tha air a bhith ceangailte ri bhith a ’leasachadh slàinte sùla. Tha an dà carotenoids seo an làthair nar sùilean, a tha a ’dìon nan sùilean bho na ghathan cronail a tha a’ tighinn bhon ghrèin [4] . A bharrachd air an sin, thathas air sealltainn gu bheil àrdachadh ann an lutein agus zeaxanthin a ’lughdachadh cunnart crìonadh macular co-cheangailte ri aois agus cataracts [5] .

3. A ’dìon an aghaidh cuideam oxidative

Bidh radicals an-asgaidh ag adhbhrachadh cuideam oxidative anns a ’bhodhaig a tha an urra ri ceallan, pròtanan agus milleadh DNA a dh’ fhaodadh cur ri bhith a ’fàs nas luaithe agus barrachd cunnart tinneas an t-siùcair agus aillse. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil antioxidants aig spinach a bheir dìon dhut bho ghalaran le bhith a ’sabaid cuideam oxidative [6] [7] .

4. A ’lughdachadh bruthadh-fala

Tha buaidh buannachdail aig an nitrate daithead a lorgar ann an spinach air na h-ìrean cuideam fala agad. Is e vasodilator a th ’ann an nitradan a chuidicheas le bhith a’ leudachadh na soithichean fala agus a ’leasachadh sruth fala, agus mar sin a’ lughdachadh ìrean bruthadh-fala. Tha bruthadh-fala àrd na phrìomh chunnart airson tinneas cridhe [8] [9] .

5. A ’casg anemia

Feumaidh a ’bhodhaig iarann gus haemoglobin a dhèanamh, pròtain a lorgar ann an ceallan fola dearga a bhios a’ giùlan fuil làn ocsaidean gu na sgamhain agus gach pàirt den bhodhaig. Tha spinach àrd ann an iarann agus tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod caitheamh iarann iomchaidh casg a chuir air anemia dìth iarann [10] .

6. A ’riaghladh tinneas an t-siùcair

Tha spinach làn de antioxidants, a chaidh a dhearbhadh gu bhith a ’lughdachadh ìrean siùcar fala, a’ meudachadh cugallachd insulin agus a ’cur casg air atharrachaidhean oxidative a tha air adhbhrachadh le cuideam ann an euslaintich diabetic.

7. A ’toirt taic do shlàinte chnàmhan

Tha vitimín K agus calcium nam beathachadh riatanach a chuidicheas le bhith a ’cruthachadh chnàmhan, a’ cumail cnàmhan fallain agus a ’casg osteoporosis agus briseadh cnàmhan. Agus tha tòrr de bhiotamain K agus calcium ann an spinach agus ma dh ’itheas e cuidichidh e le bhith a’ cumail do chnàmhan làidir agus fallain [aon-deug] .

8. A ’brosnachadh siostam cnàmhaidh fallain

Tha làthaireachd fiber daithead ann an spinach a ’cuideachadh le bhith a’ cumail an siostam cnàmhaidh fallain. Bidh fiber a ’cur casg air cuim le bhith a’ cur mòr-chuid ris an stòl agus a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas gluasadan caola ceart [12] .

9. A ’brosnachadh dìonachd

Tha spinach na stòr math de bhiotamain C, antioxidant solubhail ann an uisge a chuidicheas le bhith a ’neartachadh an t-siostam dìon agus a’ dìon an aghaidh bitheagan cronail a bheir ionnsaigh air an t-siostam dìon. [13] .

10. A ’riaghladh cunnart aillse

Thathar air sealltainn gu bheil gnìomhachd anti-tumhair spinach a ’cur stad air fàs cheallan aillse. Thuirt sgrùdadh ann an 2007 gu robh comas làidir aig diofar phàirtean ann an spinach casg a chuir air fàs ceallan carcinoma ceirbheacs daonna [14] .

11. A ’lughdachadh cunnart asthma

Tha spinach na stòr math de bhiotamain C agus vitimín E. Tha àite cudromach aig na beathachadh sin uile ann a bhith a ’leasachadh gnìomhachd na sgamhain agus a’ casg comharraidhean co-cheangailte ri asthma [còig-deug] .

12. Taic ann an glanadh a-mach

Tha phytonutrients nan todhar bith-ghnìomhach nàdarra a lorgar ann an spinach a chuidicheas le bhith a ’glanadh a’ chuirp le bhith a ’toirt air falbh na tocsainnean cronail a-mach às a’ bhodhaig. Bidh seo a ’lughdachadh sèid agus a’ lughdachadh cunnart ghalaran.

13. A ’cur casg air easbhaidhean breith

Tha spinach àrd ann am folate, vitimín B a chuidicheas le bhith a ’dèanamh DNA agus a’ toirt a-mach ceallan fola dearga. Faodaidh easbhaidh ann am folate leantainn gu duilgheadasan slàinte, gu sònraichte ann am boireannaich a tha trom le leanabh. Tha feum air Folate rè torrachas gus cuideachadh le casg a chur air easbhaidhean breith agus airson fàs agus leasachadh na bodhaig [16] .

14. A ’leasachadh slàinte eanchainn

Faodaidh na beathachadh agus na todhar bith-ghnìomhach a lorgar gu pailt ann an spinach cuideachadh le bhith a ’leasachadh do shlàinte eanchainn. Lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Neurology gum faodadh ithe aon fhrithealadh de ghlasraich duilleach uaine a ’toirt a-steach spinach gach latha cuideachadh le bhith a’ lughdachadh crìonadh inntinneil co-cheangailte ri aois [17] .

15. Ag adhartachadh slàinte craiceann is fuilt

Thathas air sealltainn gu bheil vitimín A, vitimín C agus vitimín E ann an spinach a ’cumail do fhalt agus do chraiceann fallain. Tha buaidhean anti-aging aig vitimín A bidh e a ’cur dàil air tòiseachadh wrinkles agus hydrates an craiceann, mar sin ag atharrachadh coltas do chraiceann. Bidh am vitimín seo cuideachd a ’cuideachadh le fàs falt le bhith a’ gnìomhachadh na follicles fuilt [18] .

Air an làimh eile, bidh vitimín C a ’cuideachadh ann an synthesis collagen agus a’ dìon a ’chraicinn bho ghathan UV cronail. Agus bidh vitimín E a ’cuideachadh le bhith a’ beathachadh do chraiceann agus a ’dìon a’ chraicinn bho mhilleadh radaigeach an-asgaidh [19] .

Taobh-bhuaidhean spinach

Ged a tha spinach pailt ann am vitamain, mèinnirean agus todhar planntrais, faodaidh e frith-bhuaidhean adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine.

Bu chòir do dhaoine a tha a ’gabhail cungaidhean tanachadh fala a bhith a’ seachnadh spinach air sgàth na tha de bhiotamain K ann. Tha pàirt aig vitimín K ann an dòrtadh fala agus dh ’fhaodadh e eadar-obrachadh le cungaidhean tanachadh fala [fichead] .

Tha calcium agus oxalates ann an spinach. Faodaidh àrdachadh caitheamh spinach àrdachadh an cunnart a bhith a ’leasachadh chlachan dubhaig [fichead 's a h-aon] . Ach, faodaidh spinach còcaireachd an susbaint oxalate aige a lughdachadh.

Dòighean air spinach a thoirt a-steach don daithead agad

Cuir spinach ri pasta, saladan, brot agus casseroles.
Cuir dòrlach de spinach anns na smoothies agad.
Spionag Sauté agus cuir dash de dh ’ola ollaidh òil a bharrachd, salann agus piobar agus thoir air.
Cuir spinach anns a ’cheapaire agad agus pasgain.
Cuir dòrlach de spinach anns an omelette agad.