Mar chuideigin a tha mar as trice a ’miannachadh innealan cidsin aon-chleachdadh (tha fios agad, ach a-mhàin preas garl), chan urrainn dhomh innse dhut dè a thug orm an ceannach Neach-gleidhidh toraidh OXO Good Grips GreenSaver . Oh feitheamh, is urrainn dhomh: Tha seo air sgàth nach urrainn dhomh ruith a-nis chun bhùth airson greens duilleach ùr an oidhche a tha mi an dùil gan ithe. Mar sin bha mi teagmhach aig a ’char as fheàrr nuair a luchdaich mi am frith-bhualadh - a tha coltach ri neach-snìomh salad ceart-cheàrnach - le dòrlach de kale Lacinato agus neadaich e a-steach do chùl mo fhuaradair a bha pacaichte mu thràth.
Fast air adhart dà sheachdain gu leth às deidh sin. Cha do thill mi fhathast chun bhùth ghrosaireachd agus dhìochuimhnich mi cuideachd mun kale bochd sin a tha airson bagels pizza, pasta agus na dumplings reòta a bhios mi a ’cumail làimh airson cùisean èiginn. Bha mi air a bhith a ’tional beagan canaichean de bhainne cnò-bhainne dìreach airson an stew mì-chliùiteach Alison Roman a dhèanamh, a tha ag iarraidh cuideachadh fialaidh de uaine cruaidh mus dèan thu seirbheis. Bha cuimhne agam air an kale a bha mi air fhàgail airson marbh anns a ’frids.
Is dòcha gur e sloda a th ’ann a-nis, agus mura dèan, is dòcha gun urrainn dhomh ath-bheothachadh ann an uisge fuar , Smaoinich mi. Chladhaich mi neach-gleidhidh an toraidh, agus le beagan buille de dhraoidheachd, bha an càl cho crùbach ris an latha a cheannaich mi e. Abair rolair faireachdainnean.
Chan e draoidheachd a th ’ann idir, ach seo mar a tha e ag obair: Anns a’ ghoireas stòraidh tha criathrag gual-fhiodha air a chuir am broinn a chòmhdaich, a bhios a ’gabhail a-steach gas ethylene (sin an gas a bhios a h-uile toradh a’ sgaoileadh a bhios mar as trice a ’milleadh). Tha cuir a-steach a ’bhasgaid, còmhla ri beagan fhionnaichean a ghabhas atharrachadh, a’ ceadachadh sruth-adhair nas fheàrr agus a ’cur casg air cus taiseachd bho bhith a’ togail suas air an toradh agad le bhith a ’cumail smachd air taiseachd. Voilà, no uaine nas slaodaiche (no curranan bog, luibhean fàsach no cucumbers wrinkled, airson sin).
Tha Neach-gleidhidh Toradh GreenSaver a ’tighinn ann am beagan mheudan (is toil leam an 5-cairteal airson bagaichean uaine, ach an meud beag air leth freagarrach airson dearcan no luibhean), agus tha iad uile saor bho BPA. Bidh am brand cuideachd a ’dèanamh an aon rud cuir a-steach crisper , anns a bheil an aon sìoltachan ach a dh ’fhaodadh a bhith na bu fhreagarraiche airson frids bheag - cha bhith sinn ag àicheadh gu bheil an soitheach seo beagan bulky. Agus feumaidh tu fear eile a chur na àite na sìoltachain sin a h-uile trì mìosan, chan eil e ach glè bheag de sgudal an taca ris an uiread de thoraidhean brònach (agus airgead) a bhiodh tu air a thilgeil air falbh - mar sin an ìre àrd eco-chàirdeas.
Am biodh e ro dhrùidhteach a ràdh gu bheil an rud seo air mo bheatha atharrachadh? ’S dòcha. Ach tha mo kale begs eadar-dhealaichte.
GABHAIL: Bidh CHEF iQs Cucair Brùthadh Ùr Smart a ’dèanamh còcaireachd fhad‘ s a tha WFH cho furasta
