Chan eil tasgadh ann an inneal cidsin a ’ciallachadh a bhith a’ dèanamh coimeas eadar prìsean, suaicheantasan agus modailean. Feumaidh tu cuideachd gnìomhachd nan innealan a thuigsinn gus an urrainn dhut fear a cheannach a tha freagarrach dhut. Cùis ann am puing: àmhainnean! Le teirmean mar àmhainn microwave convection , microwave, agus OTG mòr-chòrdte, faodaidh e a bhith duilich roghainn a dhèanamh gun fios a bhith agad dè as fheàrr airson na riatanasan agad. Airson an neo-aithnichte, seo stiùireadh feumail airson tuigse fhaighinn air còcaireachd convection agus na diofar sheòrsaichean àmhainn eile.
Ìomhaigh: Shutterstock aon. Dè a th ’ann an àmhainn microwave convection?
dhà. Dè na cleachdaidhean a th ’ann an àmhainn microwave convection?
3. A bheil àmhainn microwave convection nas fheàrr na microwave agus OTG?
Ceithir. Ceistean Cumanta
Dè a th ’ann an àmhainn microwave convection?
Seo seòrsa àmhainn tha seo uile-gu-lèir, a ’tabhann gnìomhan leithid dì-losgadh, teasachadh, còcaireachd, grilling, bèicearachd agus ròstadh. Is e an eadar-dhealachadh eadar àmhainnean microwave convection agus microwave gu bheil an tè mu dheireadh a ’sgaoileadh tonnan a bhios a’ breabadh mun cuairt anns a ’mhicrowave. Cho luath ‘s a thig na tonnan sin an conaltradh ri biadh, bidh moilecilean uisge sa bhiadh a’ faighinn togail-inntinn; bidh seo a ’gineadh teas agus a’ còcaireachd a ’bhidhe.
Ìomhaigh: Shutterstock Air an làimh eile, ann an àmhainn convection microwave, tha an eileamaid teasachaidh a ’faighinn taic bho neach-leantainn a bhios a’ sparradh gluasad adhair timcheall an àmhainn agus ga theasachadh gu tur, agus mar sin a ’còcaireachd biadh gu cothromach bhon taobh a-muigh. Tha am facal convection a ’tighinn bhon Laideann‘ convection ’, a’ ciallachadh wafture.
Tha convection gu dearbh na dhòigh air iomlaid teas stèidhichte air prionnsapal gluasad adhair nàdarra - èadhar fuar, nuair a thèid a theasachadh, èirigh suas, agus bidh an ìre àrd de dh ’èadhar a’ fuarachadh, a ’fàs nas truime, agus a’ sruthadh sìos. Air sgàth an cuairteachadh èadhair leantainneach seo, faodaidh àmhainnean convection teodhachd 200 ° C a ruighinn, leis an neach-leantainn a ’tionndadh dheth agus air adhart mar a dh’ fheumar gus an teòthachd a chumail suas.
Ìomhaigh: Shutterstock Thoir fa-near gu bheil diofar sheòrsaichean àmhainnean convection ann - tha fan aig cùl àmhainn microwave convection àbhaisteach fhad ‘s a tha fìor àmhainn convection no àmhainn convection Eòrpach air an eileamaid teasachaidh a chuir air cùl an neach-leantainn. Mar sin, bidh fìor àmhainn convection a ’cuairteachadh èadhar teth an àite a bhith a’ cuairteachadh èadhar ro-teasachaidh mar an tè roimhe, agus mar sin a ’tabhann toraidhean còcaireachd nas fheàrr. A bharrachd air an seo, càraid no dùbailte feart àmhainnean convection microwave dà neach-leantainn, aon air gach taobh den àmhainn. Bidh an luchd-leantainn sin ag obair aig an aon àm no mu seach gus an èadhar a chuairteachadh taobh a-staigh an àmhainn.
Tip: Faodaidh ceannach àmhainn microwave convection a bhith na an rud as fheàrr airson do chidsin a ’beachdachadh air an seòrsa àmhainn seo tha grunn mhodhan còcaireachd an taca ri dìreach beagan mar a chithear ann am microwave àbhaisteach no OTGs .
Dè na cleachdaidhean a th ’ann an àmhainn microwave convection?
Ìomhaigh: Shutterstock Air sgàth an dòigh anns a bheil microwave convection ag obair, faodar an cleachdadh gus biadh a bhèicearachd agus a ròstadh gu foirfeachd, a bhiodh air a chaochladh air an taobh a-muigh agus amh air a ’bhroinn ann am microwave cunbhalach. Bidh cuairteachadh èadhar teth taobh a-staigh àmhainn convection microwave a ’dèanamh an inneal as fheàrr roghainn airson biadh a chòcaireachd a dh ’fheumas eadhon donnachadh, crispiness no caramelisation air an uachdar, a’ ròstadh no a ’teasachadh feòil is glasraich gu cothromach, agus a’ fuine a h-uile càil bho phiseagan is chèicean gu pizza!
Tip: Cleachd na diofar mhodhan ann an àmhainn convection gus measgachadh de shoithichean a chòcaireachd le bhith a ’fuine, a’ ròstadh, a ’grilling agus barrachd.
A bheil àmhainn microwave convection nas fheàrr na microwave agus OTG?
Ìomhaigh: Shutterstock Tha àmhainn convection gu cinnteach nas fheàrr na microwave cunbhalach no OTG. Ged nach eil ach aon dòigh aig microwave airson biadh a chòcaireachd agus a theasachadh, faodar OTG no Oven, Toaster, Grill a chleachdadh airson còcaireachd a ’cleachdadh diofar dhòighean . Ach, tha àmhainn convection microwave, mar a chaidh ainmeachadh roimhe, a ’tabhann a’ chuid as fheàrr den dà shaoghal oir tha e a ’nochdadh na dòighean còcaireachd sin uile.
Ìomhaigh: Shutterstock Seo cuid de na buannachdan bho bhith a ’cleachdadh àmhainn microwave convection:
- Tha teas air a chuairteachadh gu co-ionnan san àmhainn a bheir eadhon còcaireachd
- Fìor mhath airson stuthan donn air an taobh a-muigh agus biadh a chòcaireachd gu taobh a-muigh crisp - dèan cinnteach gu bheil eadhon a ’leaghadh, rùsgan pastraidh donn gu math òrail, agus barrachd
- Measgachadh de dhòighean còcaireachd airson taghadh airson a bhith a ’dèanamh raon de shoithichean milis is blasta
- Tha còcaireachd air a dhèanamh nas fhasa le roghainnean clàr ro-shuidhichte
- Tha biadh air a bruich nas luaithe agus nas fheàrr an taca ri seòrsachan àmhainn eile
Tip: Tha grunn bhuannachdan aig àmhainn convection thairis air microwave no an OTG. Faigh tlachd bho bhith a ’còcaireachd agus soithichean air an bèicearachd gu foirfe le bhith a’ roghnachadh an fheadhainn a bh ’ann roimhe!
Ceistean Cumanta
C. Dè an seòrsa panaichean a dh ’fheumas tu airson àmhainn convection microwave?
TO. Tagh na h-innealan microwave agad gu faiceallach; toirt fa-near gu bheil an seòrsa inneal dhut cleachd anns a ’mhicrowave convection agad bu chòir don àmhainn a bhith an urra ris an dòigh còcaireachd a chleachdas tu.
Ìomhaigh: Shutterstock Seo cuid de na molaidhean airson cuimhneachadh:
- Bidh meatailt a ’nochdadh microwave, mar sin na cleachd innealan meatailt nuair a bhios iad a’ còcaireachd, a ’teasachadh no a’ leaghadh biadh air modh microwave. Faodar innealan glainne, pàipear, plastaig dìon microwave agus innealan ceirmeag a chleachdadh, ach seachain innealan ceirmeag no crèadhadaireachd le còmhdach no dealbhadh meatailt.
- Faodar innealan meatailt agus foil a chleachdadh ann an còcaireachd convection.
- Dèan cinnteach an-còmhnaidh gum bi innealan sàbhailte san àmhainn mus cleachd thu iad. Mura h-eil thu cinnteach, dèan deuchainn orra mus bruich thu - san àmhainn, cuir cupa làn uisge ann no ri taobh an inneal nach eil thu cinnteach mu dheidhinn, teas airson mionaid air modh microwave. Thoir sùil air teòthachd an uisge agus an inneal; ma tha an t-uisge teth agus an acfhainn fuar, tha e sàbhailte ann am microwave ach ma thionndaidheas an inneal teth, stad bho bhith ga chleachdadh airson microwave.
- Seachain a bhith a ’cleachdadh pleitean pàipeir agus soithichean plastaig ann am modh convection no grill. Seachain a bhith a ’cleachdadh pleitean pàipeir clò-bhuailte airson microwave. Leugh bileagan mus cleachd thu pleitean pàipeir ath-chuairteachail anns a ’mhicrowave; seachain mura bheil thu cinnteach mun t-susbaint.
- Na cleachd Styrofoam a-riamh soithichean air modh sam bith san àmhainn convection microwave agad oir faodaidh iad sin leaghadh bhon teas.
- Tagh am meud ceart de dh ’innealan àmhainn, a’ dèanamh cinnteach gu bheil beàrn aon òirleach aig a ’char as lugha eadar ballachan an àmhainn agus an àmhainn agus am mullach.
Ìomhaigh: Shutterstock C. Dè na h-eas-bhuannachdan a tha ann an àmhainn microwave convection?
TO. Leugh air adhart airson cuid de na h-àmhainn convection mus dèan thu ceannach:- Chan eil eileamaid teasachaidh bun aca, agus mar sin faodaidh biadhadh mar bhiadhan agus pizzas a bhith aig a ’bhonn.
- Bidh cuas an àmhainn gu tric beag anns na h-àmhainnean sin, a ’ciallachadh nach urrainn dhut ach aon bhiadh a chòcaireachd aig an aon àm.
- Mar as trice tha taobh a-staigh stàilinn stainless ann an àmhainn microwave convection, a dh ’fhaodadh glanadh a dhèanamh duilich.
- Faodaidh còcaireachd biadh geir no geir a bhith ag adhbhrachadh gum bi an ola a ’frasadh air ballachan a-staigh an àmhainn, a’ fuine nan splotches sin thar ùine agus gan dèanamh duilich an toirt air falbh.
- Mura glan thu an àmhainn an dèidh gach cleachdadh, faodaidh an fuigheall bèicearachd togail agus còcaireachd a dhèanamh tron mhodh microwave neo-èifeachdach.
Ìomhaigh: Shutterstock C. Ciamar a thaghas tu an àmhainn convection microwave ceart airson mo chidsin?
TO. Thoir sùil air na prìomh pharamadairean sin roimhe a ’ceannach an àmhainn ùr agad :
Ìomhaigh: Shutterstock
