De na luchd-buaidh bìdh gun chrìoch agus bhideothan còcaireachd a tha air grèim fhaighinn air ar biadhan thar nam bliadhnaichean, chan eil ann ach dòrlach a bhios gu cunbhalach (1) a ’teagasg rudeigin dhuinn, (2) a tha gar dèanamh a’ faireachdainn math agus (3) gar brosnachadh gus ar làmhan a shalachadh. agus còcaireachd gu dearbh (eadhon air oidhche Diluain). Gu dearbh, tha iad ro mhath airson gun a bhith a ’co-roinn riut. A ’taisbeanadh na 12 seanalan còcaireachd as fheàrr air YouTube, ge bith dè an ìre sgil a th’ agad.
GAOLAIL: Na 12 Clasaichean Còcaireachd Air-loidhne as Fheàrr gus Whiz Cidsin a dhèanamh dhut
1. Tabitha Brown
As inntinniche
Ma chleachdas tu TikTok, is ann neònach a tha an còcaire vegan seo air do bhiadhadh a ghlacadh leis na reasabaidhean cruthachail stèidhichte air planntrais, àbhachdas agus gluasadan adhartach. Bidh i a ’dèanamh biadh vegan a’ coimhead agus fuaim blasta - eadhon gu daoine a tha ag ithe feòil. Is e cuid de na reasabaidhean as fheàrr leinn coin teth le pecan chili , toast cinnamon seoclaid-banana agus a h-inntinn a ’sèideadh bacon carrot oideachadh (gu dona, feumaidh tu coimhead air). Ach is toil leinn cuideachd bhideothan Tab airson am fuaim comhairle beatha agus brosnachadh. Dèilig thu fhèin ri a Diluain gun fheòil uaireigin a dh ’aithghearr,‘ s e sin do ghnìomhachas.
2. Maangchi
As fheàrr airson biadh ùr ionnsachadh
Tha gaol agad air bulgogi , kimchi , galbi agus a h-uile càil eatarra. Ach an do dh ’fheuch thu a-riamh gan dèanamh fhèin? Maangchi, air ainmeachadh mar YouTube Julia Child le YouTube The New York Times , an seo gus do stiùireadh. Bidh i a ’dèanamh an dà chuid reasabaidhean traidiseanta agus atharraichte Korean a’ faireachdainn ruigsinneach agus gu tur taobh a-staigh ruigsinneachd. Bidh sinn gu cinnteach ga dhèanamh pancagan glasraich agus brot dumpling buntàta tron gheamhradh (agus mòr-chòrdte rolagan cinnamon …). Agus mura stad thu a-riamh a ’bruadar mu dheidhinn an reithe-don Parasite (aka jjapaguri le steak ), tha bhidio aice airson sin cuideachd. Bi fhathast nar cridheachan uamhasach a tha dèidheil air filmichean. Tha P.S., tha i uamhasach seunta, a ’caitheamh na h-aodach as cugallaiche agus a’ toirt ort a bhith a ’faireachdainn gu bheil thu a’ bruidhinn ri seann charaid.
3. AlmazanKitchen
As fheàrr airson leannanan nàdur (agus ASMR)
Seadh, tha thu air do chuibhreann cothromach de burgairean is coin a bhruich sa choille fhad ‘s a tha thu a’ campachadh. Ach an do bhruich thu a-riamh spaghetti carbonara os cionn teine fosgailte? De mu dheidhinn Pizza ? No a cearc slàn ? Tha aig Alex Almazan. Bidh e a ’cleachdadh uidheamachd seann-sgoile, lasair ròcail agus am fear as motha sgian còcaire chunnaic thu a-riamh (faodaidh tu ceannaich do chuid fhèin air-loidhne… dìreach sayin ’) gus na soithichean aige a dhèanamh, a tha nan crois 50/50 eadar porn bìdh agus ASMR. Cluinn aois steak a ’sgàineadh ann an sgilet beag bìodach so-ghiùlain, Churros friogais sa ghàrradh agus ròstadh cearc thairis air abhainn fosgailte air - feitheamh ris— muileann-uisge dachaigh air a dhèanamh de mheuran craoibhe agus shligean.
liosta filmichean teth agus romansach hollywood
4. Disney ag ithe
As fheàrr airson bèicearan a tha deiseil airson dùbhlan
Nuair a chuir Disney Eats air bhog ann an 2018, cha robh fios againn dè an ùine a bhiodh sinn a ’caitheamh drooling thairis Ealain latte reòta agus Bogsaichean bento an Lion King dà bhliadhna às deidh sin ann an cuarantine. Dèan scan air an leabharlann bhidio le do chlann gus am faic iad aon de na caractaran as fheàrr leotha. An uairsin cuir aghaidh air an reasabaidh còmhla - leis an dealas agus na chops bèicearachd agad, chan urrainn dhut a dhol ceàrr. Tha cuid de na reasabaidhean àrd-mhiannach agus feumach air làmh sgileil anns an roinn sgeadachaidh, ach tha sinn deònach ar cothroman a ghabhail, gu sònraichte air The Nightmare Before Christmas donuts agus Monsters, Inc. macarons . Mura h-eil thu nad bhèicear, feuch do làmh aig aon de na reasabaidhean blasta an àite sin, mar Suas balbhan pasta , Winnie the Pooh’s curranan ròsta meala no an còcaire Suaineach casan meatball . Agus mus iarr thu, tha, tha e gu tur iomchaidh an 30mh ceann-bliadhna agad a thionndadh gu bhith na Pàrtaidh tì Alice in Wonderland .
5. Binging le Babish
As fheàrr airson luchd-tòiseachaidh (agus buffs cultar pop)
Tha rudeigin ann airson a h-uile duine air an t-sianal seo. Air a chumail le còcaire fèin-theagasg Tha Anndra Rea, Binging with Babish gu sònraichte airson biadh suaicheanta ath-chruthachadh bho fhilmichean gaoil agus taisbeanaidhean Tbh, mar Cearc cearc Hermanos bho A 'briseadh gu dona , an Burger paunch bho Pàircean is Cur-seachad no eadhon SpongeBob’s droch anail sundae (yup, lus peanut agus a h-uile càil). Ionnsaichidh bhideothan leis an ainm Basics with Babish dhut mar a nì thu soithichean riatanach a bu chòir reasabaidh a bhith aig a h-uile duine na phòcaid cùil (smaoinich buntàta mashed , mac agus càise agus na h-uile chas ). Tha tunna de bheachdan aige cuideachd airson a h-uile duine Taingealachd air fhàgail bidh sin a ’gabhail thairis am frids agad a dh’ aithghearr.
6. Bhon raon agam chun chidsin agad
Còcaire tuathanas-gu-bòrd as fheàrr leat
Duilich, ach cha tig an cantina ionadail agad faisg air Doña Ángela. Bidh am Michoacána seo a ’fàs a toradh fhèin, a’ togail a cuid bheathaichean fhèin agus a ’dèanamh a h-uile càil bho thùs (yup, tortillas cuideachd, gu dearbh) air an rainse Mexico aice. Bidh i a ’cleachdadh uidheamachd agus grìtheidean meirgeach, a’ tomhas le a sùilean agus a làmhan agus a ’sealltainn rud no dhà don chòrr den t-saoghal mu dheidhinn soithichean mar pozole arbhair , broth mairtfheòil agus piobair lìonta . O, agus bheir sinn seachad dad airson blas a chur oirre enchiladas uaine . Mas e Latinx a th ’annad, bheir na bhideothan aice blàth is furachail a’ smaoineachadh mun abuelita agad fhèin. Mura h-eil thu, na bi gu tric: Tha i air a ràdh ag ràdh gu bheil i seanmhair a h-uile duine .
7. Jamie Oliver
As fheàrr airson teaghlaichean
Tha an còcaire agus taigh-bìdh Breatannach seo làn de leabhraichean còcaireachd agus taisbeanaidhean Tbh fon chrios aige. Ach tha sinn air leth taingeil airson na soithichean sìmplidh, eireachdail a gheibh a h-uile duine aig a ’bhòrd againn. Tha na reasabaidhean foghlaim a ’nochdadh veggies ro-shredded, marinades ioma-fhillte agus geàrr-chunntasan agus grìtheidean eile a tha gan dèanamh nan oiteag gus an cuir iad suas. Bolognese Bhreatainn , uighean seachd-shligheach agus stew uan sìmplidh tha iad uile air an liosta againn. Ma tha do chlann dèidheil air a bhith a ’còcaireachd, stiùir iad gu reasabaidhean Buddy Oliver, air an dèanamh le mac Jamie gu sònraichte airson a bhith a’ brosnachadh Inas agus Emerils. Smaoinich buill-feòil furasta , pizzas mion agus Burgers BBQ .
8. Cidsin Deuchainn Ameireagaidh
As foghlaimiche
Chan eil e na iongnadh gu bheil an taisbeanadh PBS seo air a bhith timcheall airson faisg air 20 bliadhna. Is e ainm taighe a th ’ann an America’s Test Kitchen, le taing dha na reasabaidhean eòlach aige ( A ’Bhruiseal sprout gratin , duine sam bith?) agus deuchainnean toraidh fìor saidheansail (ma bha thu a-riamh a ’smaoineachadh dè toaster a ’dèanamh an toast as fheàrr no dè còmhdach plastaig an rud as fheàrr as urrainn dhut a cheannach… tha thu air tighinn dhan àite cheart). Chaidh ar n-inntinn a shèideadh leis an reasabaidh briosgaid flaky (sanas: reothadh do ìm!) agus bidh sinn gu cinnteach a ’dèanamh pròiseasar bìdh cèic cofaidh le pecan-cinnamon streusel airson Latha Taingealachd.
9. Còcaireachd Didòmhnaich le Mam is Mise
A ’mhòr-chuid de chridhe
Tha rudeigin faisg air beul-aithris mu dheidhinn biadh dùthchail a Deas. Ach tha an sgioba màthair is mac air cùl Didòmhnaich Cooking le Mam is Mise deiseil gus na dìomhaireachdan a cho-roinn don draoidheachd aice. Bidh na bhideothan no-frills a ’tuiteam ceart a rèir na reasabaidhean neo-frills aca: Tha sinn a’ bruidhinn sòghail cèicean crùbag , Greusaiche peach a deas agus riban air an smocadh , ach le reasabaidhean furasta gu leòr airson cuimhneachadh. Ionnsaichidh a ’bhidio as mòr-chòrdte aca dhut mar a chòcaicheas tu a goil crùbag ann am poca , lìon le carran-creige, arbhar agus buntàta. Dìreach rabhadh: Dh ’fhaodadh aon bhidio a-mhàin toirt ort hop a-steach sa chàr agus draibheadh dìreach gu taigh do mhàthair airson cuach agus briosgaidean dachaigh.
10. Twaydabae
As fheàrr airson còcairean leisg
Ceart ma-thà, làn fhoillseachadh: Tha pronnadh gu math mòr againn air Tway. Tha i brèagha, fasanta, èibhinn agus tha a biadh a ’coimhead * gàire *. Bidh an neach-buaidh Bhietnam a ’dèanamh reasabaidhean dearbhte mar rolla cèic , bò aig lac agus sgiathan cearc sabhs èisg , ach cuideachd deuchainnean le soithichean fusion mar rolagan earrach ramen sa bhad . Mar sin, chan eil sinn gu cinnteach a ’ciallachadh i na chòcaire leisg; tha sinn dìreach ag ràdh gu bheil tòrr aig na tagraidhean aice ri thabhann, eadhon ged nach eil dùil agad gu dìomhair gin de na reasabaidhean a choimheadas tu a bhruich. Air an nota sin, bidh Tway cuideachd a ’luchdachadh suas * tunna * de bhideothan mukbang (aka an gluasad a rugadh ann an Korea a-Deas de thaisbeanadh còcaireachd ag ithe tòrr bìdh air a’ chamara), far am bi i a ’feuchainn a h-uile càil bho sushi gu tacos gu Seilcheagan Bhietnam . Cuideachd, ma thogras tu lèirmheasan bìdh luath agus airson faighinn a-mach a bheil sin ùr Pizza Cheez-It is fhiach an hype, is i do nighean.
11. Chan e taisbeanadh còcaireachd eile
As fheàrr airson bunaitean agus hacks
Tairgse rus sushi . Homemade sauce tomato . An foirfe steak grilled . Is e seo stàplalan a tha a h-uile còcaire dachaigh ag iarraidh san arsenal aca - agus faodaidh Stephen Cusato cuideachadh. Ma tha thu ag amas air an rud as fheàrr a thoirt a-mach ann an soithichean no grìtheidean a tha coltach ri droch shìde, faodaidh na bhideothan sin na h-innealan a thoirt dhut airson sin a dhèanamh. Ionnsaich mu bhith a ’tionndadh aran a-steach gu ùr cromagan arain , no mar a nì thu fettuccine Alfredo le dìreach trì grìtheidean. Ag iarraidh flawless a dhèanamh pico de gallo air Taco Dimàirt? Tha e mu dheidhinn do sgilean sgian. Agus an rud as fheàrr arbhar air a ’chob dha-rìribh a ’tighinn sìos gu bhith a’ ceannach an toradh ceart. Heck, faodaidh e eadhon teagasg dhut mar a nì thu tog do ghàrradh glasraich fhèin .
12. Joshua Weissman
As fheàrr airson junkies biadh sgudail
Chan eil teagamh nach urrainn don fhear seo còcaireachd. Tha gaol againn air a chuid gnocchi ceithir-ghrìtheid oideachadh, an stiùireadh aige air còcaireachd gu cunbhalach broilleach cearc juicy agus crap naomh, a ’dèanamh a chuid aran rèidh coimhead far na clàran. Ach tha an diabhal air ar gualainn an-còmhnaidh a ’toirt oirnn cliogadh air na reasabaidhean copaidh bìdh luath aige. Smaoinich nam b ’urrainn dhut a McDonald’s McGriddle Aig an taigh. Air neo Rollan cinnamon cinn . De mu dheidhinn Aran Olive Garden ? Weissman’s Ach nas fheàrr sreath a ’nochdadh nithean clàr-taice suaicheanta bho bhiadh luath, taighean-bìdh cas luath agus slabhraidh, còmhla ris na h-oidhirpean aige air an ath-chruthachadh gu tee. Rinn e eadhon Doritos , ghillean. Tha e glic, èibhinn agus lil ’nerdy san dòigh as fheàrr.
GAOLAIL: Na 10 bhideothan ASMR as fheàrr gus am faigh thu cadal ann an ùine sam bith
