Co-dhiù a tha thu eòlach mu thràth le sgilet agus sgian còcaire no a bheil thu nas motha de, um, connoisseur takeout, tha clasaichean còcaireachd nan pàirtean co-ionnan spòrsail agus fiosrachail. Chan e dìreach gnìomhachd oidhche ceann-latha a th ’ann, tha saoghal làn de leasanan brìgheil rim faighinn a-nis. An seo, na 12 clasaichean còcaireachd air-loidhne as fheàrr gus do sgilean cidsin a neartachadh (no do bhrosnachadh gus faighinn sa chidsin sa chiad àite).
Sùil air na clasaichean còcaireachd air-loidhne as fheàrr:
GABHAIL: Ceisneachadh: Inns dhuinn dè as fheàrr leat ithe & innsidh sinn dhut dè am fìon ùr a dh'fheuchas tu
buannachdan bho bhith ag ithe ugh airson craiceann
Dealbhan Cavan / ìomhaighean Getty1. Best for Food Science Nerds: Sgoil Còcaireachd Air-loidhne Ameireagaidh Test Test
Ma tha e a ’còrdadh riut a bhith ag ionnsachadh carson carson a tha uimhir ri ciamar, no chaith thu tòrr ùine a’ coimhead Alton Brown air Ith math , na clasaichean còcaireachd air-loidhne a tha na daoine air cùl Ameireagaidh Test Kitchen agus Cook’s Illustrated bidh e ceart suas do alley. Tha barrachd air cùrsaichean 300 a tha air an eagrachadh a rèir ìre duilgheadas, innleachd agus tàthchuid (am measg feadhainn eile), agus tha an dòigh-obrach co-ionnan stiùireadh ceum air cheum agus dàibheadh domhainn saidheans bìdh. Cosgaidh aon mhìos de ruigsinneachd $ 20 dhut agus aon bhliadhna $ 180, ach tha deuchainn trì seachdainean an-asgaidh ann mus dèan thu an tasgadh.
2. As fheàrr airson còcairean miannach: Rouxbe
Tha Rouxbe ga fhaicinn fhèin mar dhòigh eile an àite sgoil còcaireachd traidiseanta, mar sin tha e nas fheàrr dhaibhsan aig a bheil ùidh a dhol a-steach do ghnìomhachas bìdh. (Smaoinich: cùrsa teisteanas còcaire proifeasanta sia mìosan le leasanan air a stiùireadh le còcaire, measaidhean agus teisteanas crìochnachaidh aig an deireadh.) Bidh e cuideachd a ’tabhann ballrachd le ruigsinneachd gun chrìoch air reasabaidhean, leasanan, cùrsaichean agus taic oide. Bidh Rouxbe a ’cosg $ 99 gach bliadhna no $ 10 gach mìos, le deuchainn an-asgaidh 30-latha airson ciad-timers.
3. As Fheàrr airson Luchd-gràidh Siubhail: Eòlasan Airbnb Air-loidhne
Ma bha thu a-riamh ag iarraidh siubhal dhan Eadailt a dh'ionnsachadh mar a nì thu pasta le làimh bho chuideigin eile, no ciamar sushi ciùird sa chidsin agad fhèin , Tha Airbnb Experience (a tha a-nis air a thabhann air-loidhne) gu math coltach ri bhith a ’siubhal gu dùthaich eile gun a bhith a’ fàgail do chuach. Tha prìsean a ’dol bho $ 5 gach neach gu $ 523 gach neach, agus tha na cuspairean a tha air an còmhdach a cheart cho farsaing: bho bhith a’ còcaireachd gu bèicearachd, le cuideam air biadh sònraichte cultarach. Leis gu bheil thu gu bunaiteach air gairm Zoom leis an òstair, tha e tòrr nas pearsanta - a tha ga dhèanamh air leth freagarrach airson buidhnean beaga.
4. Is fheàrr an Celeb-Chef-Obsessed: MasterClass
Chan eil thu dìreach airson ionnsachadh mar a chòcaicheas tu glasraich. Tha thu airson ionnsachadh mar a chòcaicheas tu glasraich mar Thomas Keller. Rud math tha MasterClass a ’tabhann dìreach sin. (Tha cùrsaichean ann cuideachd leis a ’chòcaire pastraidh Dominique Ansel, an còcaire Alice Waters agus an leithid.) Faodaidh tu ro-shealladh fhaighinn air gach plana leasain mus cuir thu d’ ainm a-steach, agus tha gach clas a ’toirt a-steach sreath de chùrsaichean beaga agus leabhar-obrach. Bidh soidhnigeadh a ’cosg $ 15 gach mìos, ach tha e air a phàigheadh gach bliadhna, ag obair a-mach gu $ 180 gach bliadhna.
5. As Fheàrr airson Atharrachadh Dreuchd: Le Cordon Bleu Online
Ged a bhiodh e math gluasad gu Paris, faodaidh tu cuideachd clàradh ann an Le Cordon Bleu gun do thaigh fhàgail. Ach chan e sin ri ràdh gur e Le Cordon Lite a th ’ann - feumaidh tu tagradh a dhèanamh, frithealadh òraidean beò, crìoch a chur air obair agus deuchainnean a dhèanamh. Chan eil e saor cuideachd, le cùrsaichean a ’cosg timcheall air $ 657. Ach le clasaichean mar Tionnsgalachd Bidhe agus Future of Food, tha e na dheagh roghainn iomallach ma tha thu a ’feuchainn ri briseadh a-steach don ghnìomhachas.
ìomhaighean golubovy / Getty6. Clasaichean an-asgaidh as fheàrr: bunaitean le leanaban
Air ceann eile an speactram, tha Anndra Rea (ris an canar cuideachd an còcaire fèin-ionnsaichte air cùl mothachadh YouTube Binging with Babish) sàr-mhath - agus an-asgaidh - goireas airson do sgilean còcaire a leasachadh. Tha Basics with Babish na thoradh eile den t-sreath tùsail aige, agus tha e a ’còmhdach, uill, na bunaitean. Smaoinich air cuspairean farsaing mar iasg agus uighean, cùram cidsin agus nithean riatanach pantry. Agus bònas: A rèir an neach-deasachaidh cuideachaidh Abby Hepworth, tha a ghuth mar buttah.
7. As Fheàrr airson Micro Leasanan: New York Times Còcaireachd
Rach air adhart, sgiobadh an roinn naidheachdan agus gabh gu dìreach gu còcaireachd. The New York Times tha pailteas reasabaidhean ann, tha, ach tha e cuideachd na dhachaigh do roinn Learn to Cook anns a bheil mion-leasanan air rudan mar Mar a nì thu aran searbh agus mar a nì thu reothadh air cèic. Chan eil e cho coileanta ri cuid de chlasaichean còcaireachd air-loidhne, ach tha e math airson mion-leasanan agus spòrs mar a nì thu. Airson ruigsinneachd gun chrìoch air an iomlan Còcaireachd New York Times stòr-dàta, tha e an dàrna cuid $ 5 gach mìos no $ 40 gach bliadhna.
mar a bheir thu air falbh comharran acne aig an taigh
8. As Fheàrr airson Tiodhlac: An Còcaire agus an Dish
Tha an còcaire agus an t-easbaig coltach ri bhith a ’toirt cuireadh do chòcaire a-steach don chidsin agad gus do theagasg mar a bu chòir dhut còcaireachd, ach gu tur thairis air Skype. Tha na leasanan prìobhaideach brìgheil air an teagasg le pros agus a ’còmhdach soithichean singilte mar pho, paella agus pasta ùr. Leis gu bheil e gu math coltach ri cruth didseatach clas còcaireachd càraid, tha e glè mhath airson tiodhlacan (agus iadsan dèan tairg cairtean tiodhlac). San fharsaingeachd, tha gach clas a ’cosg $ 300 airson dithis, agus faodaidh tu suas ri dithis aoighean a bharrachd a chuir a-steach airson $ 50 gach ceann.
9. As fheàrr airson a bhith a ’toirt seachad air ais: 18 adhbharan
Tha 18 Reasons stèidhichte ann an San Francisco na sgoil còcaireachd neo-phrothaid a tha air misean gus cumhachd a thoirt don choimhearsnachd againn leis a ’mhisneachd agus an cruthachalachd a dh’ fheumar gus biadh math a cheannach, a chòcaireachd agus ithe gach latha. Ach cha leig thu a leas a bhith a ’fuireach ann an Sgìre a’ Bhàigh gus na clasaichean aige a ghabhail, oir tha iad uile a-nis air an tabhann air-loidhne. Tha ballrachd bliadhnail a ’dol bho $ 50 (an fheadhainn as bunaitiche) gu $ 500 (aon chlas an-asgaidh gach bliadhna agus baga tote) agus a’ toirt $ 10 dhut far prìs na tiogaid airson gach tachartas. A bharrachd air an sin, tha an t-airgead a ’cuideachadh le bhith a’ maoineachadh bhùthan-obrach còcaireachd fallain airson teaghlaichean le teachd-a-steach ìosal air feadh Sgìre a ’Bhàigh.
visualspace / Ìomhaighean Getty10. As Fheàrr airson Còcairean Currach: Cook Space
Tha Cook Space na àite tachartais Brooklyn, New York, a tha a-nis a ’tabhann dreachan air-loidhne de na clasaichean stiùidio a bh’ ann roimhe bhon ghalar sgaoilte COVID-19. Tha a ’mhòr-chuid de chlasaichean - leithid bèicearachd arain agus pasta samhraidh, stèidhichte air planntrais - $ 50 gach ceann, ach faodaidh tu cuideachd ainm a chuir ri leasanan aon-air-aon (ris an canar sgoil phrìobhaideach airson a’ chòcaire aig an taigh) airson dreach àbhaisteach den dachaigh sgoil còcaireachd - a ’tòiseachadh aig $ 500 airson trì seiseanan prìobhaideach.
Feuch ris
11. As Fheàrr airson Clann: Raddish Kids
Bidh Raddish Kids a ’frithealadh air còcairean òga, le cùrsaichean a tha tarraingeach don t-sluagh fo-18, bho chlann nas òige gu deugairean, agus a’ toirt a-steach pasgan mìosail sa phost. Is e am beachd còcaireachd a dhèanamh spòrsail don teaghlach gu lèir, agus mar sin tha Raddish a ’toirt a-steach clàran-ciùil còcaireachd mìosail, bhideothan, atharrachaidhean daithead agus goireasan airson pàrantan a tha a’ dèiligeadh ri luchd-ithe picky. Bidh gach cromag mìosail a ’cosg $ 24, no $ 20 ma tha thu a’ gealltainn bliadhna làn.
filmichean 10 as fheàrr ann an netflix
12. As fheàrr san fharsaingeachd: Sràid a ’Bhainne
A bharrachd air clasaichean còcaireachd beò-beò, tha Sràid a ’Bhainne a’ tabhann chlasaichean fèin-ghluasadach a bhios a ’dàibheadh a-steach do theòiridh còcaireachd, tàthchuid agus soithichean fa leth. Tha na bhideothan fèin-astar uile an-asgaidh, agus tha na clasaichean beò a ’cosg eadar $ 16 agus $ 20 (agus a’ toirt a-steach clàradh den chlas as urrainn dhut ath-thilleadh nas fhaide air adhart). Is e an raon de chuspairean agus sùbailteachd pàighidh agus seòrsa clas a thug oirnn Sràid a ’Bhainne a thaghadh mar na clasaichean còcaireachd air-loidhne as fheàrr.
GABHAIL: Tha am Pan Multitasking an-còmhnaidh air a dhol an àite a h-uile skillet nonstick eile a tha agam
