Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Donn buidhe, crùbach agus blasta, is e sin an rud sònraichte “Davangere Benne Dosa”. Tha an dosa sònraichte air ullachadh ann an sgìre Karnataka agus cha chaill an luchd-siubhail a bhios a ’dol seachad tlachd às na pancagan crùbach. Tha an reasabaidh dosa gun samhail agus tha e blasda fìor. Is e dosala masala a th ’ann an Davangere benne dosas ach tha lìonadh a’ bhuntàta air a fhrithealadh air leth ann am pleit eu-coltach ri taighean-bìdh eile ann an ceann a deas nan Innseachan. Tha am buntàta bruite saillte air a phronnadh agus air a mheasgachadh le uinneanan. Tha a ’chutney nas spìosrach na lìonadh a’ bhuntàta agus tha na dosas air an frioladh le ghee (ìm air a shoilleireachadh) no ìm. Thoir sùil gus faighinn a-mach mar a nì thu ullachadh air an davangere benne dosa.
Recipe Davangere Benne Dosa
Tàthchuid:
Airson Dosa:
Rìs 4 cupan (bog 5 uairean)
1 cupa urad dal (bog 5 uairean)
rus puffed
1 tsp fenugreek sìol
1 tsp siùcar
Salt a rèir blas
Pinch de soda bèicearachd
Airson Masala:
2 bhuntàta (air a ghoil, air a rùsgadh, air a phronnadh)
Uinneanan (ghee frioch)
Salt a rèir blas
Airson Chutney:
1 cupa coconut grated fresh
4 chili uaine
1 tsp siùcar
Ginger pìos beag
Duilleagan coriander air an gearradh
3 tsps friogais gram
Pinch de asafoetida
1 tsp ola
'tsp sìol mustaird
Salann a rèir an riatanas.
Modh-obrach:
1. Grind na grìtheidean dosa a-steach gu batter rèidh agus fuaraich am batter thar oidhche.
2. Air pana teth, spread am batter mar pancagan (tana) agus friogais gach taobh le ghee.
3. Cuir còmhla na grìtheidean masala gu lèir.
4. Grind na grìtheidean ann an taois tiugh. Dèan frithealadh air an dosa òir friochte le cuibhreann de masala agus chutney. Tha davangere benne dosa Delicious deiseil.
Fhad ‘s a tha thu a’ frithealadh an reasabaidh dosa, cuir beagan ìm air an dosa agus frithealadh.
filmichean romansach as fheàrr airson coimhead