Chan eil sinn airson brag (ceart gu leòr, is dòcha gu bheil sinn a ’dèanamh), ach gu bunaiteach is e Miami prìomh-bhaile Cubano an t-saoghail. (Tampa? Chan eil mi eòlach oirre.) Ged a tha sgòran de cheapairean iongantach sa bhaile, chan urrainnear ach beagan dhiubh ainmeachadh mar an fheadhainn as fheàrr. B ’fheàrr dhut sin a chuir dheth 1 p.m. òrdachadh, oir tha feum agad air beagan fois airson seo. An seo, na naoi as blasda, làmhan sìos.
GABHAIL: Do dhuilleag meallta chun an tràigh as fheàrr ann an Fort Lauderdale Beach Staycation
Cidsin Estefan9. Cidsin Estefan
Air do shlighe gu Prada no Tom Ford anns an Sgìre Dealbhaidh, stad le Estefan Kitchen airson Cuban clasaigeach. Tha e air a fhrithealadh leis a h-uile suidheachadh traidiseanta: ham, porc, Eilbheis agus mustard. (Oh, agus gu dearbh is ann le Emilio agus Gloria a tha an taigh-bìdh. Is dòcha gu bheil thu a ’bualadh a-steach annta aig àm do lòn.)
140 NE 39th St., Miami; 786-843-3880 no estefankitchen.com
Cafaidh Las Olas8. Cafaidh Las Olas
Airgead a-mhàin. Gun frills. Bidh staple an Tràigh a Deas seo a ’cuir a-mach na Cubanos as fheàrr airson an ìre as lugha de airgead. Faigh grèim air fear bhon uinneig takeout agus till air ais chun tràigh.
644 Siathamh St., Tràigh Miami; 305-534-9333 no yelp.com
An rathad7. A ’chairt
Is fheàrr a bhith a ’còrdadh ri ceapaire muice ròsta ainm-sgrìobhte La Carreta le sgoltagan lus-lus crispy dachaigh agus crathadh papaya mamey milis. (Pro tip: Airson 75 sgillin a bharrachd, faodaidh tu sando a bharrachd mòr òrdachadh.)
Iomadh àite; lacarreta.com
Cafaidh trì Palms Cuban6. Cafaidh trì Palms Cuban
Dealbh an ceapaire càise grilled as gooey ach crispy… a tha cuideachd a ’tachairt air a luchdachadh le muc. A-nis cuir a-steach uiread de mhaidean buntàta as urrainn dha daoine. Yep, is e sealladh glòrmhor a th ’ann (agus bìdeadh).
11500 Biscayne Blvd., Miami a Tuath; 305-891-0046 no threepalmsrestaurant.com
Lùchairt nan sùgh5. Lùchairt nan sùgh
Bidh sinn a ’bruadar mu mhaitheas leaghadh nad bheul an sammy seo, a tha a’ tabhann tòrr a bharrachd fialaidh de dh'fheòil agus de chàraidean gu snog le sùgh mango.
Iomadh àite; Palaciodelosjugos.com
Na h-Eileanan Canary4. Na h-Eileanan Canary
Air a fhrithealadh sa mhòr-chuid aig àm bracaist, bidh na Cubaich aig a ’ghleoc institiud Miami fad-ùine seo a’ tighinn a-steach aig nas lugha na $ 10. Ach chan e dìreach a ’phrìs a dh’ fheumas a ’mhin seo fheuchainn: Tha an t-aran air a bhruich a-staigh gach latha, ga dhèanamh fìor ùr (eadhon nuair a thèid a bhrùthadh gu h-ùr). Se do bheatha.
13695 SW 26th St., Miami; 305-559-6666 no Islascanariasrestaurant.com
Versailles3. Versailles
Tha an taigh-bìdh ainmeil seo a ’bruidhinn air a shon fhèin. A bharrachd air sin, na dìochuimhnich gu bheil e an urra ri cuid den C as fheàrrCubans (aguscisteachan le bainne) anns a ’bhaile. Tha e cho clasaigeach ‘s a tha e a’ faighinn: ham milis - air a bruich ann an siùcar donn agus sùgh giuthais - còmhla ri feòil ròsta agus càise Eilbheis air a smeuradh le mustard air aran Cuba air a dheoch. Am feum sinn barrachd a ràdh?
3555 SW Eighth St., Miami; 305-444-0240 no versaillesrestaurant.com
Bùth ceapaire Enriquetas2. Bùth Ceapaire Enriquetas
Air oir Wynwood, bidh Miami a ’coinneachadh ri Cuba aig aon de na àiteachan lòn as mòr-chòrdte san nàbachd. Òrdaich Cuban brùthaichte le co-mheas feòil-gu-càise-gu-condiment air leth, agus ma tha thu ag iarraidh treat, lìon beagan croquetas ceart a-steach don cheapaire . Thoir earbsa dhuinn, atharraichidh e do bheatha.
186 NE 29th St., Miami; 305-573-4681 no yelp.com
Sanguich Miami1. Sanguich Bho Miami
A-nis is e seo an t-àite airson a dhol airson ceapairean Cuba gourmet (sìos gu na picil dachaigh). An soitheach-giùlain seo air a thionndadh uinneag bheag a ’maistreadh faradh clasaigeach Calle Ocho - mar pan-muice ròsta le con lechón agus batido de trigo (milkshake arbhair) - cuir beagan bhlasan le tionndadh ùr-nodha, mar nachos Cuban le uinneanan mojo picilte agus cilantro aioli garl.
2057 SW Eighth St., Miami; 305-539-0969 no sanguich.com
GABHAIL: 5 rudan ris nach robh dùil ri dhèanamh ann an Tràigh nan Eileanan Grianach
