Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Faic sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheilDìreach a-steach
-
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo -
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo Na caill
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Sharad Pawar gu bhith air a leigeil a-mach às an ospadal ann an 2 latha
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Dal fry na mhias Innseanach air ullachadh le Arhar Dal ris an canar cuideachd Tuar no Tuvar Dal no Pigeon Pea lentils. Ach, faodaidh tu dal sam bith eile a chleachdadh gus friogais tioram a dhèanamh. Tha an roghainn dal an urra ri do roghainn. Tha Dal fry na mhias mòr-chòrdte air a fhrithealadh anns cha mhòr a h-uile taigh-bìdh Innseanach. Mar as trice tha a ’mhias air a frioladh dal le tiugh oinniún agus tomato ann an ghee no ìm. Tha e cuideachd air a fhrithealadh aig Dhabas, taighean-bìdh ri taobh an rathaid agus tha e a ’còrdadh ri daoine a bhith aige le rotis agus pulao saffron no rus jeera.
Tha a ’mhias gu math sìmplidh ri ullachadh agus blasta airson blas. Ma tha thu a ’faighneachd ciamar a dheasaicheas tu dal fry, seo an reasabaidh dhut.
Leugh cuideachd: Recipe Punjabi Dum Aloo: Feuch an reasabaidh buntàta pàisde beairteach seo
Recipe Dal Fry Recipe Dal Fry Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Ùine Iomlan 35 MinsRecipe Le: Boldsky
Seòrsa reasabaidh: biadh
A ’frithealadh: 4
Tàthchuid-
Airson cuideam còcaireachd Dal
- ½ cupa Arhar dal no cuibhreannan co-ionann de Arhar dal agus Masoor dal
- 1 ½ cupan uisge airson cuideam a ’còcaireachd an dal
- 1 teaspoon salann
- ½ teaspoon de phùdar turmeric
Airson a bhith a ’dèanamh Dal Fry
- 2 oinniún meadhanach mòr air a ghearradh gu grinn
- 2-3 chilies dearg tioram
- 2 chilis uaine air an gearradh gu grinn
- 1 tomato meadhanach mòr air a ghearradh gu grinn
- 10-12 duilleagan curraidh
- 1 lobh-bhùird de phasgan ginger-garlic
- 1 teaspoon sìol cumin
- 1 pinch de phùdar asafoetida (lùdag)
- 1 teaspoon Kasuri methi (duilleagan fenugreek tioram)
- ½ teaspoon pùdar turmeric
- ½ teaspoon sìol mustaird
- ½ teaspoon pùdar chili dearg
- ½ teaspoon pùdar garam masala
- 3 spàin-bùird de ghee no ìm. Faodaidh tu cuideachd ola glasraich a chleachdadh
- ½ teaspoon sùgh lemon (roghainneil)
- 1 gu 2 spàin-bùird de dhuilleagan coriander picil
- Uisge mar a dh ’fheumar
- salann a rèir blas
-
Dal còcaireachd ann an cucair cuideam
- Gabh ½ cupa de Arhar dal no dal de do roghainn.
- Nigh na lentils ann an uisge glan airson 3-4 tursan gus dèanamh cinnteach gu bheil e glan.
- A-nis tha an t-àm ann cuideam a chuir air còcaireachd na lentils. Airson seo, cuir na lentils ann an cucair cuideam.
- Cuir ½ teaspoon de phùdar turmeric ris.
- Dòirt cupan uisge gu leth anns a ’chucair cuideam.
- A-nis feumaidh tu cuideam a chuir air bruich an dal airson fìdeagan 8-9. Cùm am meadhan lasair gus dèanamh cinnteach gu bheil an dal air a bruich gu snog.
- Cho luath ‘s a thèid an dal a bhruich, leig leis a’ chucair cuideam fuarachadh gu nàdarra agus an uairsin fosgail còmhdach a ’chucair.
- A-nis ma thogras tu, faodaidh tu an dal a stialladh gus dèanamh cinnteach gu bheil e air a mheasgachadh gu math agus nach eil gràinnean rim faicinn.
Frying dal
- Teas beagan ìm no ghee ann am pana no Kadhai.
- Cuir ½ teaspoon de shìol mustaird agus leig leotha splutter.
- Cuir na sìol cumin ris agus saute iad.
- A-nis cuir na h-uinneanan air an gearradh gu grinn agus friogais gus am fàs iad donn òir no gluasaid.
- A-nis cuir aon spàin-bùird de phasgan ginger-garlic anns a ’phaban agus friogais gus an tèid am fàileadh amh de ginger-garlic à sealladh.
- Às deidh seo, feumaidh tu chilies uaine a ghearradh gu grinn, còmhla ris a ’chilies dearg tiormaichte agus na duilleagan curraidh. Saute airson 2 mionaid.
- A-nis is e an t-àm a th ’ann pùdar turmeric, pùdar chili dearg agus lùdag a chur ris. Measgaich gu math agus frith airson beagan dhiog.
- Às deidh seo cuir tomato agus bruich gus am fàs iad mushy. Mar as trice bheir seo 5 mionaidean. Dèan cinnteach nach eil an lasair àrd.
- A dh'aithghearr, chì thu ola a ’leigeil ma sgaoil bho na taobhan.
- Cuir ris an bruich dal. Stir gu math gus dèanamh cinnteach gum bi an oinniún agus an tomato còmhla ri chilies a ’measgachadh leis an dal.
- Gus cunbhalachd an dal atharrachadh, cuir uisge anns an uiread iomchaidh.
- An ath rud cuir salann a rèir do bhlas.
- Còmhdaich mullach a ’phana agus leig leis an dal simmer airson 5-7 mionaidean air lasair meadhanach.
- Às deidh 5-7 mionaidean, fosgail a ’mhullach agus cuir Kasuri methi brùite anns an dal.
- A-nis cuir pùdar garam masala a-steach don phaban. Leig leis suathadh airson mionaid no dhà.
- Cuir dheth an lasair agus garnish an daal le duilleagan coriander picil.
- Faodaidh tu an dal fry a fhrithealadh le rus steamed, rus jeera de naan agus rotis.
- Tha a ’mhias gu math sìmplidh ri ullachadh agus blasta airson blas. Ma tha thu a ’faighneachd ciamar a dheasaicheas tu dal fry, seo an reasabaidh dhut.
- Daoine - 4
- kcal - 245 kcal
- Saill - 7 g
- Pròtain - 13.1 g
- Carbs - 32.6 g
- Fibre - 5.4 g
