DIWALI 2020: SEO MAR A NÌ THU CHANDRAHARA ANN AN STOIDHLE KARNATAKA ANNS AN DACHAIGH AGAD

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now

Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

7 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
8 uair air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
10 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
13 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Recipes Recipes oi-Staff Post le: Luchd-obrach| air 5 Samhain, 2020

Chan e a-mhàin fèis nan solais a th ’ann an Diwali ach tha e cuideachd na fhèis gastronomical dha na h-Innseanaich gu lèir. Am-bliadhna, thèid an fhèis a chomharrachadh air 14 Samhain agus mar sin, faodaidh tu gu cinnteach feuchainn ri blasan milis a dhèanamh aig an taigh.

Tha Chandrahara na reasabaidh milis traidiseanta de Karnataka a bhios mar as trice air ullachadh aig fèisean agus subhachasan eile. Tha Chandrahara gun samhail san sgìre seo agus tha i cuideachd deiseil airson gnìomhan leithid bainnsean, cuirm ainmeachaidh, msaa.

Tha Chandrahara air ullachadh le bhith a ’dèanamh taois le maida agus chiroti rava mar na prìomh ghrìtheidean. Tha an taois an uairsin air a phasgadh ann an cumaidhean triantanach agus air a frioladh. Tha an taois frioch seo air a fhrithealadh le bainne milis. Tha Chandrahara crunchy, leis gu bheil an taois friochte gu domhainn agus tha am bainne milisichte a ’toirt blas agus blas snog dha.

Cuideachd, feuch reasabaidhean eile de bhiadh Kannadiga mar pineapple gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.

Faodar an milis Chandrahara ullachadh airson pàrtaidhean agus a bhith na fhìor mhìlsean. Faodar am milis blasta seo a fhrithealadh aig teòthachd an t-seòmair no air a fhrithealadh le bhith a ’fuarachadh a’ bhainne milis.

Tha Chandrahara furasta ullachadh aig an taigh. Mar sin ma tha thu airson an reasabaidh seo fheuchainn, coimhead air a ’bhidio agus lean am modh ceum air cheum mionaideach anns a bheil ìomhaighean.

CLÀR BHIDEO CHANDRAHARA

CLÀR CHANDRAHARA | CIAMAR A DHÈANAMH KARNATAKA-STYLE CHANDRAHARA | CLÀR CHANDRAHARA HOMEMADE | CLÀR SWEET DE INDIAN DEAS Chandrahara | Mar a nì thu Chandrahara ann an stoidhle Karnataka | Recipe Chandrahara homemade | Reasabaidh milis Innseanach a Deas Ùine Prep 40 Mins Ùine Cook 30M Ùine Iomlan 1 Uairean

Recipe Le: Kavyashree S.

Seòrsa reasabaidh: siùcairean

A ’frithealadh: 10 pìosan

Tàthchuid

Maida - 1 cupa

Chiroti rava (sooji) - 2 tbsp

Ghee - 2 tbsp + airson greasadh

Soda bèicearachd - ¼th tsp

Salann - ¼th tsp

Uisge - 4 tbsp

Bainne - ½ liotair

Siùcar - 1 cupa

Khoya - ¼th cupa

Pùdar badam - 1 tbsp

Pistachio (air a ghearradh) - 5-6

Almoin (picil) - 5-6

Cnothan cashew (picil) - 5-6

Cloves - 10-11

Mar a nì thu ullachadh

1. Cuir maida ann am bobhla measgachadh.

2. Cuir sooji agus ghee ris.

3. Cuir sòda fuine agus salann ris.

4. Measgaich gu math.

5. Cuir uisge beag air bheag agus glùin e gu math ann an taois meadhanach bog airson timcheall air 10 mionaidean.
mar a bheir thu air falbh cinn dubha

6. Còmhdaich e le mullach agus leig leis fois airson leth uair a thìde.

7. San eadar-ama, cuir bainne ann am pana teasachaidh.

8. Leig leis a ghoil air lasair meadhanach airson 3-4 mionaidean.

9. Cuir siùcar ris agus measgachadh gu math.

10. Leig leis an siùcar leaghadh agus am measgachadh a ghoil airson timcheall air 2-3 mionaidean.

11. Cuir khoya ris agus measgachadh gu math.

12. Leig leis bruich airson timcheall air 2 mhionaid, gus an sgaoil an khoya.

13. Cuir pùdar badam ris.

14. An uairsin, cuir pistachio picil, almoin agus cnothan cashew.

15. Measgaich gu math agus gluais a-steach do bhobhla.

16. Thoir air falbh an còmhdach agus knead a-rithist e airson mionaid.

17. Gabh cuibhreannan meud lemon den taois agus rolaich iad ann an cumaidhean cruinn còmhnard den aon mheud.

18. Rol an taois gu badis còmhnard le prìne rollaidh.

19. Cuir ghee air a ’mhullach agus paisg e ann an cairteal.

20. Cuir a-steach clove ann am meadhan a ’cheann fhosglaidh gus na h-iomaill a chumail còmhla.

21. Gabh brusg fhiaclan agus dèan ìsleachaidhean beaga bìodach, gus am bruich e gu math air an taobh a-staigh.

22. Teas ola ann am pana airson friogais.

23. Cuir an taois aon às deidh a chèile san ola. Dèan cinnteach nach bi iad a ’suathadh ri chèile.

24. Fry iad airson 1-2 mionaid.

25. Flip iad a-null gus am bruich thu air an taobh eile agus friogais iad gus an tionndaidh iad donn òir air gach taobh.

26. Thoir air falbh iad air truinnsear.

27. Nuair a bhios tu a ’frithealadh, cuir 1-2 pìosan taois friochte ann an cupa agus liagh làn den bhainne milis.

28. Dèan seirbheis.

Stiùireadh

1. Mar as motha a ghluaiseas tu an taois, is ann as fheàrr a bhios inneach na milis.
2. Faodaidh tu iallan saffron a chur ris a ’bhainne milis gus blas math a thoirt dha.
3. Faodaidh tu roghnachadh am bainne milis a fhuarachadh ma tha thu airson gum bi am fuarachadh milis seo.

Fiosrachadh beathachaidh