Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Dè a dh ’fhaodadh a bhith nas cuireadh na a bhith a’ faighinn cutlet sùbhrach le tì dìreach aig àm brunch? Gu dearbh, chan e cleachdadh gu math fallain a th ’ann airson grèim bidhe mar seo, ach is ann ainneamh a bhios tàlant sam bith aig fìor Bengalis airson a bhith fallain. Tha cutlet èisg kabiraji coltach ris an rud mu dheireadh ri ithe san t-seusan seo. Tha e crùbach, tha e crunchy agus tha e èisg! Ach gu mì-fhortanach, chan urrainn dhut cutlet kabiraji èisg a lorg an àite sam bith gu furasta ach ann am Bengal.
A ’FAIGHINN A-MHÀIN: CLÀR FRY FISH BUTTER FRY
Ach na caill cridhe, gheibh thu an-còmhnaidh an reasabaidh cutlet èisg kabiraji bhuainn. Ma tha thu ag iarraidh rudeigin frioch agus crispy, bu chòir dhut feuchainn air an reasabaidh cutlet èisg Bengali kabiraji. Tha cha mhòr a h-uile reasabaidh èisg Bengali blasta. Ach is e sampall tearc a th ’anns a’ cutlet seo. Mar as trice, bidh cutlet kabiraji air ullachadh le feòil agus tha fillidhean èisg dìreach friochte.
Ach aig amannan sònraichte, faodaidh tu sgeama rudan a mheasgachadh beagan. Feuch ri cutlet kabiraji èisg yummy a phasgadh ann an uighean air am bualadh. Tha e gu cinnteach a ’sèideadh d’ inntinn.
A ’frithealadh: 2
Ùine ullachaidh: 20 mionaid
Ùine còcaireachd: 10 mionaidean
Tàthchuid
- Fillets èisg (bhetki) - 2 (100 gram gach fear)
- Pasgan ginger-garlic- 1tsp
- Cill uaine- 2 (mince)
- Fìon-dhearc- 2tsp
- Pùdar piobar dubh- 1 / 2tsp
- Duilleagan coriander- 1stalk (picil)
- Flùr arbhair- 1/2 cupa
- Breadcrumbs- 1 cupa
- Uighean- 4 (air am bualadh)
- Ola- 1 cupa
- Salt- a rèir blas
Modh-obrach
Marinate am fillet èisg le fìon-dhearcan, salann, pas garlic ginger agus chili uaine. Cùm e an dàrna taobh e airson 10 mionaidean.
- Faodaidh tu cuideachd a chumail airson uair no dhà anns na h-innealan fuarachaidh.
- A-nis ràith na fillidhean èisg le piobar dubh agus duilleagan coriander.
- Aig an aon àm, ullaich batter le flùr arbhair, 2tbsp de dh ’uisge, salann agus cuid de chili uaine.
- Dip na fillidhean èisg ann am batter, rolaig a-steach e ann am bràgan arain agus an uairsin dòirt na fillidhean ann an uighean air am bualadh.
- Teas ola ann am pana domhainn domhainn.
- Cuir na fillidhean èisg le bogadh anns a ’phaban.
- Lùghdaich an lasair agus friogais an cutlet airson 10 mionaidean gus am bi an dà thaobh donn gu tur.
Faodaidh tu cutlet kabiraji èisg a fhrithealadh le sauce mustaird (kasundi) agus fàinneachan oinniún ùr.