Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha biadh Gujarati gu math ainmeil airson a mheasgachadh de bhlasadan bìdh mar dhokla, khakra, handvi, thepla msaa. Tha na reasabaidhean airson gach fear dhiubh a cheart cho sònraichte ris na h-ainmean. A bharrachd air greimean-bìdh, tha measgachadh sònraichte agus farsaing de dals agus curries ann an biadh Gujarati. Leis, is e luchd-glasraich a th ’ann an Gujaratis sa mhòr-chuid, gheibh thu tòrr reasabaidhean glasraich ùra anns a’ bhiadh aca.
Tha bhindi masala ann an stoidhle Gujarati cuideachd mar aon de na toileachasan sònraichte glasraich bho stàit dathte Gujarat. Tha grunn reasabaidhean ann airson bhindi masala air feadh na dùthcha. Ach tha bhindi masala ann an stoidhle Gujarati mar aon de a sheòrsa. Tha an reasabaidh seo air ullachadh le bhith a ’cleachdadh glè bheag de spìosraidh ach bheir am blas ort tuiteam ann an gaol leis an glasraich squishy seo.
Mar sin, feuch an reasabaidh sònraichte is blasta de bhindi masala ann an stoidhle Gujarati gus biadh glasraich sìmplidh is blasta a mhealtainn aig an taigh.
A ’frithealadh: 3-4
Ùine ullachaidh: 15 mionaidean
stoidhlichean fuilt airson falt lùbach dha nigheanan
Ùine còcaireachd: 20 mionaid
Tàthchuid
- Tairgse bhindi / okra- 500gms
- Buntàta- 2
- Pasgan ginger-garlic- 1tbsp
- Pasgan chili uaine- 1tsp
- Sùgh lemon- 2tsp
- Pùdar turmeric- 1tsp
- Pùdar cumin- 1tsp
- Pùdar coriander- 1tsp
- Sìol mustaird- 1tsp
- Sìol Fenugreek- 1tsp
- Salann -as gach blas
- Ola- 1tbsp
Modh-obrach
- Nigh am bhindi le uisge, cuir tioram le searbhadair agus an uairsin gearradh iad ann am pìosan meadhanach mòr.
- Gearr am buntàta ann am pìosan diced agus cùm e an dàrna taobh e.
- Measgaich taois ginger-garlic, paste chilli uaine, pùdar turmeric, sùgh lemon agus aon teaspoon de ola còmhla ann am bobhla. Cùm am pas masala seo gu aon taobh.
- Teas ola ann am pana agus cuir sìol mustaird agus sìol fenugreek. Leig leis splutter.
- Cuir ris a ’bhuntàta agus am bhindi. Measgaich gu math agus bruich airson timcheall air 5-6 mionaidean gus an tèid an taiseachd anns a ’bhindi dheth.
- Cuir pùdar chili, pùdar cumin, pùdar coriander agus salann. Measgaich gu math.
- A-nis cuir am pas masala agus stir fry airson timcheall air 5-6 mionaidean air lasair meadhanach.
- Còmhdaich am pana le mullach airson timcheall air 2 mionaid agus bruich air lasair ìosal.
- Nuair a bhios tu deiseil, cuir dheth an lasair agus dèan seirbheis.
Tha bhindi masala ann an stoidhle Gujarati deiseil airson a bhith air a fhrithealadh. Tlachd a ghabhail le rotis teth no parathas.