Fad do bheatha, is dòcha gu bheil thu air a bhith a ’gearradh dheth agus a’ tilgeil a-mach na mullaich connlaich agad. (Us, cuideachd.) A ’tionndadh a-mach, ge-tà, tha iad comasach air ithe - agus fallain.
Faic, ana-caitheamh an dàrna taobh, tha duilleagan gu math fionnar air duilleagan connlaich togalaichean slànachaidh . Gu dearbh, chaidh a dhearbhadh gun cuir iad faochadh air mì-chofhurtachd gastrointestinal agus pian co-phàirteach. A bharrachd air an sin, chan eil iad a ’blasad cho dona - kinda mar spinach no uaine duilleach sam bith.
An seo, beagan chleachdadh airson na sgrìoban sin a tha air an tilgeil air falbh gu tric.
Uisge Fruity. Cleachd mullaich connlaich air a nighe gus an uisge agad a thoirt a-steach. An toradh: uisge beagan milis, ùrachail le connlach le beagan a bharrachd blas na an uisge ciùcran àbhaisteach agus lemon agad.
Fìon-dhearcan. Cuir beagan oomph a bharrachd ris an t-salad samhraidh agad le bhith a ’cuir fìon-dhearcan bunaiteach a-steach le connlaich. Dìreach pronnadh connlaich ann am pana sàbhaidh, cuir fìon-dhearcan fìon geal àrd-inbhe agus thoir am measgachadh gu simmer. An dèidh timcheall air mionaid, dòrtadh e a-steach do jar, leig leis fuarachadh agus an uairsin a stòradh sa phreasa agad.
Smoothies. Bidh thu a ’cur a h-uile càil bho kale leafy gu soilire anns an deoch maidne agad. Mar sin carson nach cuir thu mullaich connlaich ris a ’mheasgachadh? Plop an dearcag gu lèir anns a ’mheasgadair gus barrachd inneach agus blas a thoirt don smoothie agad.
Tì. Bidh duilleagan connlach organach ùr no tiormaichte ann an uisge bruite airson beagan mhionaidean. Thoir air falbh na duilleagan mus òl thu.
GAOLAIL : Hey You! Na caith do bhàrr Carrot
