Gu mì-fhortanach, cha bhith àmhainnean piotsa brice anns a ’mhòr-chuid de dhachaighean. Cuir a-steach an clach pizza , clach nàdarra porous a chumas eadhon teas agus sabaid an aghaidh taiseachd, a ’cruthachadh rùsg dìonach, crùbach gach uair a thèid cron a dhèanamh. Tha cuid de rudan bunaiteach ann mu dheidhinn clachan pizza a dh ’fhaodadh tu a bhith eòlach mu thràth. Mar eisimpleir, fuirich an-còmhnaidh gus am bi e fionnar gu tur mus glan thu e, agus leig e air preheat san àmhainn aon-uair airson uair a thìde mus dèan thu do pizza air an raca ìosal , far a bheil an teas as dian. Agus riamh nigh clach piotsa le siabann (oir chan eil duine ag iarraidh sliseag ùr-nodha) no cuir fon uisge e (bidh clachan piotsa a ’cumail air taiseachd airson ùine uamhasach fada). Mar sin, ciamar a nì thu e às aonais siabann is uisge? Seo mar a ghlanas tu clach pizza mar pro.
Na dh ’fheumas tu
Is dòcha gun cuir e iongnadh ort nach fheum thu dad ro àraid no sònraichte airson clach pizza a ghlanadh. Gu dearbh, is dòcha gu bheil a ’mhòr-chuid de na h-innealan sin anns a’ chidsin agad an-dràsta. Chan eil siabann is uisge air an liosta oir faodaidh clachan piotsa seasamh ri teas fìor àrd, a mharbhas bacteria sam bith air a ’chloich. A bharrachd air an sin, bidh iad a ’gleidheadh taise agus fuasgladh ceimigeach sam bith leis gu bheil iad porous, a’ ciallachadh a bhith ga nighe anns an t-sinc mar a dhèanadh tu ann am mias sam bith eile a ’leantainn gu pizza soggy, steamed, blasad siabann. Seo na dh ’fheumas tu gus do chlach pizza a chuideachadh a’ mairsinn airson bliadhnaichean:
Mar a ghlanas tu clach pizza
Bha am pie margherita agad gu math soirbheachail. A-nis tha an t-àm ann a ’chlach ullachadh airson an ath oidhche pizza agad. Gu fortanach, chan eil e cho iom-fhillte na shaoileadh tu.
1. Dèan cinnteach gu bheil a ’chlach pizza gu tur fionnar.
Dh ’fhaodadh atharrachaidhean obann ann an teòthachd adhbhrachadh gun sgàineadh e, agus mar sin le bhith ga leigeil sìos mean air mhean san àmhainn aon uair‘ s gu bheil e dheth airson beagan uairean a-thìde no thar oidhche tha e na dhòigh sàbhailte air a dhèanamh.
2. Cleachd an scraper being gus càise, rùsg no biadh teann a thoirt air falbh agus a thoirt air falbh.
Cho fad ‘s nach eil e air a dhèanamh de mheatailt no stuth biorach, cha dèan seo cron air a’ chlach pizza.
3. Paisg a ’chlach le clò no tuáille aotrom.
Dèan cinnteach gun cleachd thu cho beag uisge ‘s as urrainn.
4. Ma tha a ’chlach fhathast salach, measgaich sòda fuine agus uisge ann am bobhla beag gus pas a chruthachadh.
Còmhdaich am biadh stain no steigte le beagan pas. Gabh a ’bhruis agus sgrìob gu socair am pas thairis air an stain no an sprùilleach ann an gluasad cruinn.
5. Paisg a ’chlach sìos a-rithist leis a’ chlò tais.
Ma tha e glan, tha e deiseil airson èadhar tioram.
6. Ma tha biadh fhathast ceangailte ris, teas a ’chlach gu 500 ° F san àmhainn agus leig leis fuine airson timcheall air uair a thìde.
An uairsin, sgrìob às an sprùilleach a tha air fhàgail. Cho luath ‘s a bhios e tioram gu tur, stòraich e san àmhainn.
Dè cho tric bu chòir dhut clach pizza a ghlanadh?
Thar ùine, cumaidh clachan pizza cuid de stains agus dath - tha e do-sheachanta. Cha bhith e air a ghoirteachadh gu socair an dèidh a h-uile cleachdadh, nuair as fhasa càise glaiste agus sprùilleach eile a sgrìobadh. Cho fad ‘s a tha glanadh domhainn a’ dol, dìreach cleachd do roghainn: Mura glan thu e às deidh na beagan oidhcheannan pizza mu dheireadh agus tha e a ’tional sprùilleach, tha an t-àm ann a’ bhruis agus an sòda fuine a thoirt às.
A bheil feum agad air beagan brosnachaidh? Seo cuid de na reasabaidhean pizza as fheàrr leinn.
Tha Pizza Salad Eadailteach air a ghearradh, air a luchdachadh leis a h-uile càil bho pepperoncini gu ricotta, an dùil airson dìnnear alfresco sa ghàrradh. A bheil thu sgìth de sauce dearg soilleir agus mozzarella? Mar an ceudna. Thoir seachad Pizza Cheater’s Sicilian-Style Pizza le Jalapeños agus Honey, a bhios a ’spùtadh suas a’ chombo clasaigeach le jalapeños picilte, flagan piobar ruadh air am brùthadh, mil agus Pecorino Romano grated. Teine suas am barbecue airson dà bhòidhchead grilled: aon le peitseagan samhraidh, cearc agus ricotta, fear eile le artichokes soilleir agus lemon ùr. Air neo, fuine iad a-staigh air do chlach pizza glan squeaky. Agus airson a ’bhiadh mu dheireadh dhut fhèin, coinnich ri Buntàta agus Burrata Pizza, crìochnaichte le basil, thyme agus dòirtidh ola ollaidh. Oidhche pizza, duine sam bith?
GAOLAIL: 7 Dòighean Sneaky gus Pizza Reòta ùrachadh
