Is e sùbh-craoibhe aibidh glùinean an t-seillean: Daingeann, plump agus làn blas tart-milis a tha a ’gealltainn do phaileid a dhùsgadh agus do stamag a shàsachadh. Air a phacaigeadh le antioxidants agus ìosal ann an calaraidhean, tha an toradh làn beathachaidh seo cho blasta is gun urrainn dhuinn peant làn de na seudan beaga sin a chuir air falbh ann an nas lugha na mionaid ... nuair a tha iad aig an ìre as fheàrr, is e sin. Gu duilich, tha na sùbh-craoibh againn bho àm gu àm nas lugha na anabarrach math - is e sin nuair a bhios iad a ’fàs molltair agus a’ fàs sloppy mus urrainn dhuinn faighinn thuca. Bu chòir candy nàdur an-còmhnaidh a bhith air a shàbhaladh anns a ’phrìomhachd agus tha sin gu tur do-dhèanta fhad‘ s a tha fios agad mar a chumas tu blueberries gu ceart. Aisteach? Leugh air adhart airson an intel a chumas do dearcan toilichte.
Mar a ghlèidheas tu blueberries
Chan eil e doirbh obair ghoirid a dhèanamh air dòrlach de ghorman, ach uaireannan bidh iad a ’milleadh ann an ùine ghoirid ghoirid. Lean na ceumannan seo airson co-dhiù seachdain làn ùrachadh, a tha gu bunaiteach na ghealladh nach fheum thu a-riamh coimhead air dearcan math a ’dol a-rithist.
1. Ceannaich dearcan math. Chan eil diofar anns na suidheachaidhean stòraidh as fheàrr ma tha na dearcan a bheir thu dhachaigh dona an toiseach. Mar sin dè a tha thu a ’coimhead nuair a bhios tu a’ ceannach airson an toradh luachmhor seo? Ann an Ameireagaidh a Tuath, tha blueberries aig an ìre as fheàrr tro mhìosan an t-samhraidh (i.e., bhon Ògmhios chun Lùnastal). Gu dearbh, mura h-eil thu a ’ceannach sùbh-craoibhe ionadail as t-seusan, chan eil an ùine den bhliadhna gu diofar. An àite sin, Comhairle Bluebush Highbush na SA a ’moladh gum bi luchd-ceannach a’ coimhead airson blueberries aig nach eil duilleagan no gasan, a tha domhainn-purpaidh gorm gu gorm-dubh ann an dath agus a tha a ’bòstadh blàth fallain. Beachd: Is e flùr an stuth airgeadach-geal sin a lorgar air uachdar sùbh-craoibh - còmhdach uile-nàdarra a dhìonas dearcan bho ghrodadh agus call taiseachd.
sgeulachdan gaoil as fheàrr le hollywood
2. Tagh na luchd-dèanaidh meallta. Na gabh iongnadh ma tha corra bhrag ann am measg peant de ghorman a tha cho breagha ... ach na leig leotha fàilte a chuir orra, nas motha. Faodaidh droch dearcan an galar aca a sgaoileadh agus milleadh eadhon an fheadhainn as fhallaine den bhun. Dèan sgrùdadh air na dearcan agad agus cuir às do rud sam bith aig a bheil fianais sam bith air molltair, a bharrachd air an fheadhainn a tha tarraingeach agus anabarrach squishy (i.e., a dh ’aithghearr airson molltair).
3. Nigh na tha thu ag ithe (agus sin a-mhàin). Nigh gu cinnteach na sùbh-craoibh agad mus dèan thu aig ‘em. Thuirt sin, tha e nas fheàrr dìreach na tha de ghorman a tha thu an dùil ithe sa bhad a nighe. Cho luath ‘s a bhios dearcan a’ conaltradh ri uisge, cha bhith iad a ’soirbheachadh cho math anns a’ frids agus tha iad fada nas dualtaiche molltair agus mushy a thoirt gu crìch. Seachain an suidheachadh socrach seo le bhith dìreach a ’toirt sruth do ghorman nuair a bhios tu deiseil airson an ithe. (Nòta: Nam biodh do shùilean nas motha na do stamag, tha e fhathast comasach na sùbh-craoibh nach b ’urrainn dhut a chuir air falbh a shàbhaladh - dìreach tiormaich iad gu socair agus gu mionaideach le tuáille pàipeir mus lean thu air adhart chun ath cheum.)
4. Tagh am bogsa stòraidh ceart. Is e pacaigeadh roghainn a th ’anns na bogsaichean cairt-bhòrd uaine uaine uaine sin a lorgas tu aig margaidh an tuathanaich, agus chan ann dìreach air sgàth gu bheil iad a’ toirt cuireadh dha grèim bidhe. Airson an ùrachadh as fheàrr agus beatha sgeilp, feumaidh blueberries anail a ghabhail gun a bhith fosgailte do cus taiseachd, agus is e sin as coireach gur e inneal fosgailte a leigeas le cuairteachadh adhair an geall as fheàrr agad. Bidh stòran grosaireachd gu tric a ’reic sùbh-craoibh ann an soithichean plastaig puinnseanta - nì iad sin an cleas cuideachd, fhad‘ s a bhios an dà chuid an t-inneal-giùlain agus na dearcan fhèin tioram gu leòr. Bun-loidhne: Cho luath ‘s a tha thu air do thaghadh tro na blueberries agad (agus air an tiormachadh, mar a dh’ fheumar) gluais na bòidhchead sin gu soitheach stòraidh a tha no èadhar-teann .
5. Refrigerate na dearcan. Tha e coltach gum bi àrainneachdan stòraidh teothachd an t-seòmair (no teth) a ’ciallachadh gum bi cus de na measan a’ fàs, mar sin na leig leis na sùbh-craoibh as àirde agad suidhe air a ’chunntair agus grian an t-samhraidh a ghlacadh. Airson na toraidhean as fheàrr, fuaraich blueberries an àite: Bidh teòthachd nas fhuaire an fhuaradair a ’dèanamh cinnteach gu bheil dearcan plump, burst-in-your-mouth a’ cumail suas an cruth agus an inbhe (tha fios agad, airidh air grèim bidhe agus blasta). Thuirt sin, dèan chan eil cuir blueberries ann an drathair crisper an frids agad. Tha an roinn toradh sònraichte sin làn taiseachd agus glè bheag de chuairteachadh èadhair, a tha math airson cuid de mheasan is ghlasraich - ach chan ann airson na dearcan prìseil agad.
GABHAIL: Mar a reodas tu sùbh-craoibh airson pancakes, paidhean, cèicean agus barrachd
