Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Kala Chana Aloo Sabzi na mhias cumanta dachaigh ann an ceann a tuath na h-Innseachan. Tha e sìmplidh fhathast beairteach ann am blasan agus tha e air a thoirt a-steach le spìosraidhean Innseanach cùbhraidh. Tha fèill mhòr air a ’mhias seo ann am Banaras, a’ toirt a-steach an stèisean rèile aige, agus gu cinnteach chan eilear ga ionndrainn fhad ‘s a tha thu air do thuras trèana tron bhaile mhòr. Mar as trice bidh e air a fhrithealadh le poori teth no roti.
Tha reasabaidh chana dubh Aloo gu math mòr-chòrdte am measg muinntir an àite ann am Banaras. Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun dòigh ullachaidh, thoir sùil air a ’bhidio, na h-ìomhaighean agus an dòigh ullachaidh ceum air cheum den reasabaidh chana dubh aloo.
Tha an gravy buntàta is chickpea seo cinnteach gu bheil aon churach sgiobalta ri dhèanamh, aon uair ‘s gu bheil an chana dubh air a bogadh agus air a ghoil. Bidh am buntàta a ’cur inneach ris a’ churach còmhla ri blas. Bidh do chlann aig an taigh toilichte na pìosan buntàta fhaicinn anns an kala chana aloo sabzi fallain seo. Feuch an toir sinn sùil mhionaideach air an dòigh ullachaidh agus tlachd a ghabhail à reasabaidh kala chana aloo sabzi a ghabhas cuir às aig an taigh
BHIDIO CLÀR KALA CHANA ALOO SABZI
CLÀR KALA CHANA ALOO SABZI | CIAMAR A DHÈANAMH BANARASI ALOO CHANA MASALA | CLÀR CURRY POTATO AGUS CHICKPEA | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Recipe | Mar a nì thu Banarasi Aloo Chana Masala | Recipe Curry Buntàta is Chickpea | Kala Chana Aloo Masala Prep Time 8 Uairean Ùine Cook 50-60M Ùine Iomlan 9 UaireanRecipe Le: Meena Bhandari
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
an dòigh as fheàrr air spotan dorcha a thoirt air falbh
A ’frithealadh: 2
Tàthchuid- Ola - 1 tbsp
- Asafoetida (Hing) - 1 tsp
- Sìol cumin (Jeera) - 2 tsp
- Pùdar tomato - 1 bobhla meadhanach mòr
- Salann - 2 tsp
- Pùdar chili Kashmiri - 3 tsp
- Pùdar coriander - 3 tsp
- Pùdar turmeric - ½ tsp
- Buntàta bruite (peeled, diced) - 3
- Uisge - 2 chupa
- Chana dubh bruite - 1 bobhla meadhanach mòr
- Garam masala - 1 tsp
- Duilleagan fenugreek tiormaichte (kasuri methi) - 2 tsp
- Lemon - ½ pìos
- Coriander (air a ghearradh gu grinn) - 1 tbsp
- 1. Teas ola ann am pana, cuir lùdagan (asafoetida) agus sìol cumin aon uair ‘s gu bheil an ola teth gu leòr.
- 2. Cho luath ‘s a bhios na sìol cumin a’ sgoltadh, cuir bobhla de puree tomato agus ga ghoil gus am bi an ola a ’seòladh air a muin.
- 3. Cuir 2 tsp de shalainn ris agus measgachadh gu math.
- 4. Cuir ris a ’phùdar chili kashmiri, pùdar coriander agus am pùdar turmeric agus measgaich a h-uile dad gu math.
- 5. San eadar-ama, measgaich leth cupa uisge gu ¼ de bhuntàta diced agus stob e. Cuir ris a ’chreach e gus a thiugh.
- 6. Cuir cupa uisge a-rithist agus leig leis a ghoil airson timcheall air 5-6 mionaidean.
- 7. Cuir bobhla de chana dubh bruite agus stir gu math.
- 8. An uairsin, cuir ris a ’bhuntàta diced a tha air fhàgail agus leig leis a ghoil a-rithist.
- 9. Cuir garam masala agus kasuri methi ris agus stir gu math.
- 10. Cho luath ‘s a thèid a thoirt far an stòbha, brùth leth lemon thuige agus garnish le coriander air a ghearradh gu grinn.
- Soak an chana dubh thar oidhche agus cuir pinch salainn fhad ‘s a tha e ga ghoil. Brùth bruich e airson suas ri fìdeagan 8-9.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 cupa
- Calaraidhean - 273
- Saillte - 6.5 g
- Pròtain - 12.2 g
- Gualaisgean - 43.1 g
- Fibre - 11.4 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH KALA CHANA ALOO SABZI
1. Teas ola ann am pana, cuir lùdagan (asafoetida) agus sìol cumin aon uair ‘s gu bheil an ola teth gu leòr.
2. Cho luath ‘s a bhios na sìol cumin a’ sgoltadh, cuir bobhla de puree tomato agus ga ghoil gus am bi an ola a ’seòladh air a muin.
3. Cuir 2 tsp de shalainn ris agus measgachadh gu math.
4. Cuir ris a ’phùdar chili kashmiri, pùdar coriander agus am pùdar turmeric agus measgaich a h-uile dad gu math.
5. San eadar-ama, measgaich leth cupa uisge gu ¼ de bhuntàta diced agus stob e. Cuir ris a ’chreach e gus a thiugh.
6. Cuir cupa uisge a-rithist agus leig leis a ghoil airson timcheall air 5-6 mionaidean.
7. Cuir bobhla de chana dubh bruite agus stir gu math.
8. An uairsin, cuir ris a ’bhuntàta diced a tha air fhàgail agus leig leis a ghoil a-rithist.
9. Cuir garam masala agus kasuri methi ris agus stir gu math.
10. Cho luath ‘s a thèid a thoirt far an stòbha, brùth leth lemon thuige agus garnish le coriander air a ghearradh gu grinn.