Chan eil fios agam mu do dheidhinn, ach faodaidh sliseag de chèic tais, leaghaidh sa bheul mo latha a dhèanamh! Gu mì-fhortanach, chan eil àmhainn agam aig an taigh a thug orm smaoineachadh, carson nach fheuch thu cuid reasabaidhean neo-fuine le cead bho chòcaire aig an taigh ?
Bha an còcaire Juliano Rodrigues de Deli By The Blue coibhneil gu leòr airson iad sin a cho-roinn dà reasabaidh cèic gun bhèicearachd tha sin chan e a-mhàin blasta ach oiteag ri dhèanamh. Scrollaich gus faighinn a-mach na faraidhean milseag ùr agad!
Mar a nì thu cèic aig an taigh às aonais àmhainn: cèic seoclaid gun bhèicearachd
Tha am fear seo airson na h-uile leannanan seoclaid ! Ma tha thu a ’smaoineachadh gum bi thu math air bèicearachd agus nach eil cus agad, na bi duilich, faodaidh tu an cucair cuideam agad a chleachdadh an-còmhnaidh dèan agus cèic gu math blasta, crumbly .
Ged a dh ’fhaodadh a bhith a’ fuine cèic a bhith a ’coimhead iom-fhillte, gu dearbh chan e saidheans rocaid agus bidh cleachdadh gad dhèanamh foirfe. Seo cèic bruich cuideam furasta bidh e na bhuail sa bhad leis an teaghlach agad agus tha e na dheagh bheachd airson a comharrachadh co-là-breith glas .
Ùine ullachaidh: 30-35 mionaid
A ’frithealadh: 4 daoine
Tàthchuid:
3 Uighean 3
Siùcar pùdar 110gm
Flùr ath-leasaichte 150gm
Pùdar bèicearachd 5 gm
Soda bèicearachd 5 gm
Ìm 65gm
Pùdar cocoa 30 gm
Bainne 65gm
5gm brìgh vanilla
Choco chips (roghainneil)
Modh:
- Cleachd cucair cuideam 5-liter airson an reasabaidh seo. Cuir 1 chupa salainn aig bonn a ’chucair, thoir an fhìdeag bho chaip glasaidh a’ chucair - Preheat an cucair air lasair ìosal.
- Greim am molltair bèicearachd le ola agus cuir pàipear ìm air bonn a ’mholltair.
- Criathraich còmhla a ’mhin, pùdar fuine, sòda fuine, pùdar cocoa agus cùm e an dàrna taobh e.
- Ann am bobhla a ’cleachdadh measgachadh no whisk, measgaich ìm, siùcar, ugh, agus sùgh vanilla gus an cruthaich e gu bhith na batter rèidh.
- Gearr agus paisg am measgachadh flùr agus thoir deagh mheasgachadh dha.
- Brùth am measgachadh a chaidh ullachadh anns an treidhe bèicearachd.
- Cuir air leabaidh salainn anns a ’chucair e agus glas a’ mhullach gun an fhìdeag.
- Bruich e air lasair meadhanach airson 15-18 mionaid.
- Nuair a tha thu bruich, thoir air falbh a ’chèic bhon mholltair agus cùm i an dàrna taobh i gus am fuaraich i.
- Garnish a ’chèic le sgoltagan choco (roghainneil).
Tip: Slather le còmhdach de uachdar brùite mar chur-ris tlachdmhor uachdar! Faic an reasabaidh gu h-ìosal air mar a nì thu an uachdar vanilla foirfe a ’reothadh.
Mar a nì thu cèic aig an taigh às aonais àmhainn:Cèic Vanilla microwave
Seo sliseag de thoileachas a bu chòir a bhith agad! Tha Vanilla blasda, blasta, agus ma tha sinn onarach tha blas caran gann nuair a thig e gu cèicichean. Served fuarachadh, seo tha cèic gu math furasta ma tha thu a ’tachdadh rudeigin milis . Le ùine prep nach eil nas fhaide na 20 mionaid, faodaidh tu an tè seo a sgioblachadh gu sgiobalta; agus leis nach toir e mòran oidhirp, tha sinn a ’moladh dhut feuchainn ri a dhèanamh le do theaghlach mar ghnìomhachd spòrsail.
Ùine ullachaidh: 15-20 mionaid
A ’frithealadh: 3-4 daoine
Tàthchuid:
Còig uighean
& frac12; cupa siùcair
& frac12; cupa flùr ath-leasaichte
Pùdar bèicearachd 1 tsp
1/4 tsp brìgh vanilla
& frac12; ìm cupa
2 tbsp bainne
Modh:
- Greim an treidhe bèicearachd no bobhla le ìm a tha dìonach le microwave.
- Criathraich a ’mhin agus am pùdar fuine còmhla.
- Ann am bobhla, measgaich an t-ìm agus an siùcar gus am bi e rèidh. Cuir uighean ris agus bainne an uairsin.
- Cuir ris a ’mhin agus dèan cinnteach gu bheil am flùr air a mheasgachadh gu cothromach gus am bi na foirmean aige ann am batter rèidh. Cho luath ‘s a gheibh am batter inneach rèidh, cuir brìgh vanilla ris.
- Brùth am measgachadh anns a ’mholltair agus cuir microwave e airson 15 min.
- Ma tha e fhathast beag amh, bruich e airson 5 min gus am bi e fuine gu leòr.
- Thoir às a ’chèic agus dèan frithealadh fuar.
Tip: Faodaidh tu beagan de dh'uisge a thiormachadh sauce caramel mus dèan thu seirbheis!
Mar a nì thu cèic às aonais àmhainn: dòighean eile
A bharrachd air a bhith a ’cleachdadh microwave agus cucair cuideam gus an obair a dhèanamh, tha grunn dhòighean eile as urrainn dhut fuine cèic gun àmhainn . Seo dà roghainn furasta:An dòigh reòta:
Le bhith a ’cleachdadh seoclaid leaghte, ìm, cnothan cnòcain agus briosgaidean cnàmhaidh brùite (mar bhunait) as urrainn dhut dèan cèic blasda gun bhèicearachd ! An dèidh dhut na grìtheidean a thoirt còmhla, feumaidh tu am batter a reothadh airson uair no dhà. Dèan mullach dheth le uachdar crathaidh fhad ‘s a tha thu a’ frithealadh airson co-chòrdadh agus tlachdmhor. Faodaidh tu cuideachd briosgaidean cnàmhaidh atharrachadh airson a ’bhuaidh seoclaid a bharrachd sin.
An Dòigh Bara Stack:
A ’cleachdadh uachdar brùite / uachdar seoclaid mar lìonadh, faodaidh tu gach sliseag a shìoladh leis agus a chruachadh suas. Aon uair ‘s gu bheil thu air 5-6 sliseagan a chuir ris, faodaidh tu an structar arain a chòta gu cothromach. Garnish le duslach de shiùcar icing!
Ceistean Cumanta: Mar a nì thu cèic às aonais àmhainn
C. A bheil mothachadh agam air gluten, dè na stuthan eile as urrainn dhomh a chleachdadh?
Faodaidh tu a dhol airson flùr almond no flùr coirce mar neach-ionaid, agus gheibh e blas a cheart cho math!C. Feuch an mol thu roghainnean reothadh airson cèic seoclaid?
Faodaidh tu a dhol airson a reothadh seoclaid clasaigeach ;; tha e ag obair as fheàrr! A bharrachd air an sin, faodaidh tu cuideachd taghadh a dhèanamh airson reothadh blàthach no vanilla; bidh an dà blas a ’cur ri beairteas na seoclaid.C. Dè a th ’ann an stuth math agus nàdarra airson siùcar a ghabhas cleachdadh ann am bèicearachd?
Is e mil, syrup maple agus agave cuid den luchd-ionaid as urrainn dhut a chleachdadh.C. Ciamar a nì mi an reothadh foirfe?
Seo reasabaidh furasta airson reothadh vanilla.Tàthchuid
1 1/2 cupa ìm bog gun salann5 cupan siùcar pùdar
2 1/2 teaspoon earrann vanilla (cleachd earrann an àite an teis-meadhan)
Dà spàin-bùirduachdar crathaidh trom no bainne
Modh:
- Measg an ìm bog gus am bi e a ’lasadh ann an dath agus a’ tionndadh neo-chunbhalachd uachdar.
- Dunk an siùcar pùdarrach agus measgachadh gu math gus am bi e air a choimeasgadh gu tur. Cuir cuibhreann vanilla ris a ’bhataraidh.
- Cuir 2 chupa siùcair ris agus buail gu math gus an tèid siùcar a leaghadh.
- Cuir an cupa mu dheireadh de shiùcar pùdarrach agus an uachdar crathaidh trom ris a ’cho-chòrdadh. Beat gu math gus am bi an siùcar air leaghadh gu tur. Fold batter gus èadhar a thoirt a-steach.
- Sin agad e, reothadh vanilla siùbhlach agus aotrom!