Ronnach: Buannachdan Slàinte Beathachaidh, Cunnartan agus reasabaidhean

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
• 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Naidheachdan Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
• Spòrs Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairt Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Is e sùbailteachd, blas agus luach beathachaidh iongantach èisg rionnach a tha ga dhèanamh mòr-chòrdte am measg luchd-gràidh èisg. Ri fhaighinn an dà chuid ann an cruth ùr agus ann an canastairean, tha iasg rionnach na ainm cumanta air a thoirt do ghrunn ghnèithean eadar-dhealaichte de dh ’iasg peiligeach a bhuineas don teaghlach Scombridae, a tha a’ toirt a-steach rionnach a ’Chuain Siar, rionnach Innseanach, rionnach Spàinnteach agus rionnach chub. [1] .

Tha rionnach (Scomber scombrus) na iasg reamhar agus tha an susbaint geir is uisge eadar-dhealaichte a rèir an t-seusain [dhà] . Anns na h-Innseachan, canar rionnach ri bangada ann an Hindi agus tha e na sheòrsa èisg a tha air ithe gu farsaing. Tha rionnach na iasg uisge saillte a tha làn de phròtain, geir omega 3 agus beathachadh riatanach eile.

Luach beathachaidh rionnach

Ann an 100 g de dh'iasg rionnach tha 65.73 g uisge, lùth 189 kcal agus tha cuideachd:

• Pròtain 19.08 g
• 11.91 g geir
• 16 mg calcium
• Iarann ​​1.48 mg
• Magnesium 60 mg
• 187 mg fosfar
• Potasium 344 mg
• 89 mg sodium
• 0.64 mg sinc
• Copar 0.08 mg
• 41.6 µg selenium
• 0.9 mg vitimín C.
• 0.155 mg thiamine
• 0.348 mg riboflavin
• 8.829 mg niacin
• 0.376 mg vitimín B6
• 1 µg folate
• 65.6 mg choline
• 7.29 µg vitimín B12
• 40 µg vitimín A.
• 1.35 mg vitimín E.
• 13.8 µg vitimín D.
• 3.4 µg vitimín K.

Buannachdan slàinte rionnach

1. A ’lughdachadh cuideam fala

Tha bruthadh-fala àrd no hip-fhulangas na chumha slàinte cumanta a bheir buaidh air mòran dhaoine air feadh an t-saoghail. Tha comas làidir aig iasg rionnach bruthadh-fala ìsleachadh, le taing dha na searbhagan geir polyunsaturated (PUFAs) a tha ann. Sheall sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Atherosclerosis gu robh 12 neach fireann le mòr-fhulangas tlàth a fhuair trì canastairean de rionnach gach seachdain airson ochd mìosan, a ’leantainn gu lùghdachadh mòr ann an ìrean bruthadh-fala [3] [4] .

2. A ’leasachadh slàinte cridhe

Tha sgrùdaidhean rannsachaidh air faighinn a-mach gum faod geir polyunataturated fallain cridhe do shlàinte cridhe a leasachadh le bhith a ’lughdachadh cunnart galair cardiovascular [5] . Thathar air sealltainn gu bheil caitheamh èisg rionnach ag àrdachadh cholesterol HDL (math) agus ìre triglycerides nas ìsle agus cholesterol LDL (dona) [6] [7] .

3. A ’togail cnàmhan làidir

Tha rionnach na stòr beairteach de bhiotamain D agus thathas air sealltainn gu bheil am vitimín seo a ’lughdachadh cunnart briseadh hip. Thathas air sealltainn gu bheil caitheamh èisg a ’toirt a-steach rionnach co-dhiù aon turas gach seachdain a’ lughdachadh cunnart briseadh hip le 33 sa cheud [8] . A bharrachd air an sin, tha iasg rionnach cuideachd na stòr math de chalcium, mèinnear riatanach a chuidicheas le bhith a ’neartachadh nan cnàmhan.

4. A ’leasachadh comharraidhean trom-inntinn

Tha sgrùdaidhean rannsachaidh air sealltainn gu bheil nas lugha de gheir omega 3 daithead bho èisg ag àrdachadh comharran trom-inntinn. Tha iasg rionnach na stòr math de dh ’aigéid geir polyunsaturated omega 3 a thathas air sealltainn gu bheil e a’ leasachadh comharraidhean trom-inntinn. A bharrachd air an sin, thathas air sealltainn gu bheil in-ghabhail nas àirde de PUFAs a ’leasachadh comharraidhean galar Alzheimer [9] [10] [aon-deug] [12] .

5. A ’leasachadh slàinte cardiometabolic ann an clann

Sheall sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an American Journal of Clinical Nutrition gu robh clann ochd gu naoi bliadhna a dh ’ithe 300 g de dh’ iasg olach gach seachdain airson 12 seachdainean a ’sealltainn leasachadh mòr ann an ìrean triglyceride agus ìrean cholesterol HDL gun droch bhuaidh sam bith air ìrean bruthadh-fala, caochlaideachd ìre cridhe agus homeostasis glucose [13] .

6. Cèitean nas ìsle cunnart tinneas an t-siùcair

Sheall sgrùdadh beathach a chaidh fhoillseachadh ann am Beathachadh agus slàinte radain diabetic a chaidh a bhiadhadh diofar sheòrsaichean èisg leithid rionnach, sardines, sgadan air a smocadh agus bolti a ’sealltainn leasachadh ann an ìrean serum glucose a bharrachd air ìrean cholesterol agus triglyceride [14] .

7. Cèitean cuideachadh ann an call cuideim

Tha buaidhean buannachdail aig searbhagan geir polyunsaturated Omega 3 air reamhrachd bidh e a ’cuideachadh le lughdachadh geir corp, a’ brosnachadh oxidachadh lipid, a ’riaghladh satiety agus a’ leasachadh cuideam bodhaig [còig-deug] .

8. Faodaidh iad cunnart aillse broilleach a riaghladh

Tha ìre nas lugha de dh'iasg air a cheangal ri cunnart nas àirde aillse broilleach. Tha cuid de sgrùdaidhean rannsachaidh air sealltainn gum faod a bhith ag ithe iasg a tha beairteach ann an searbhagan geir omega 3 cuideachadh le bhith a ’casg agus a’ mairsinn aillse broilleach [16] .

Cunnartan a dh ’fhaodadh a bhith ann an èisg rionnach

Ma tha thu alergeach ri iasg, bu chòir dhut rionnach ithe. Tha iasg rionnach cuideachd buailteach a bhith ag adhbhrachadh puinnseanachadh histamine, seòrsa de phuinnseanachadh bìdh a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh nausea, ceann goirt agus sruthadh an aghaidh agus a’ bhodhaig, a ’bhuineach agus sèid an aghaidh agus an teanga. Is e iasg neo-fhuarach neo èisg air a mhilleadh an adhbhar as cumanta airson puinnseanta histamine acrach, a dh ’adhbhraicheas cus de bacteria a bhios a’ meudachadh susbaint histamine ann an èisg [17] .

Tha cuid de sheòrsa rionnach, mar rionnach rìgh, làn de mhearcair a bu chòir a sheachnadh gu tur, gu sònraichte le boireannaich a tha trom le leanabh, màthraichean altraim agus clann òga [18] . Tha rionnach a ’Chuain Siar ìosal ann am airgead-beò agus mar sin tha e na dheagh roghainn ithe [19] .

Mar a nì thu taghadh agus stòradh rionnach

Tagh iasg rionnach ùr anns a bheil feòil làidir le sùilean soilleir agus bodhaig gleansach. Seachain a bhith a ’taghadh iasg a bhios a’ sgaoileadh fàileadh searbh no èisg. An dèidh rionnach a cheannach, cùm e san fhrigeradair e agus bruich e taobh a-staigh dà latha.

leabhraichean ri leughadh airson brosnachadh

Recipes rionnach

Toast avocado le rionnach air a smocadh agus aol

Tàthchuid:

• 2 sliseag arain
• 1 fillet rionnach air a smocadh
• ½ avocado
• 1 oinniún earrach, sliseag
• ¼ aol

Dòigh:

• Toast an t-aran agus cùm e an dàrna taobh.
• Thoir air falbh an craiceann agus na cnàmhan bhon rionnach agus bris iad ann am pocannan.
• Mash a ’phulp avocado agus cuir e air toast an arain.
• Cuir na rionnach ris agus dòirt uinneanan an earraich thairis air.
• Brùth sùgh aoil thairis air agus dòirt thu piobar dubh airson blas [fichead] .

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach