Recipe Moong Dal Halwa: Mar a nì thu Moong Dal Sheera

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• 5 uair air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Naidheachdan Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
• Spòrs Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Tha Moong dal halwa na fhìor bhiadh Rajasthani a tha a ’còrdadh gu sònraichte tro mhìosan a’ gheamhraidh. Tha e na phàirt de gach thali Innseanach a Tuath agus tha e air ullachadh le bhith a ’còcaireachd talamh moong dal le ghee, siùcar agus làn de mheasan tioram.

Canar hesaru bele halwa ris an moong dal halwa ann an stàite Karnataka agus tha e air ullachadh aig amannan sònraichte agus fèisean. Tha am moong dal làn de phròtain agus mar sin air a mheas mar roghainn gu math fallain. Faodar seo a chaitheamh gu cunbhalach cuideachd.

Mar as trice bidh an moong dal sheera air a dhèanamh le bainne, ach anns an reasabaidh seo bidh sinn ga ullachadh gun bhainne. Feumaidh am milis fiacail seo làn aire fhad ‘s a tha e a’ còcaireachd oir feumar a phiobrachadh gu leantainneach. Bheir e beagan nas lugha na uair a thìde airson a ’bhlas ullachadh, ach is fhiach e an ùine agus an oidhirp.

Ma tha thu dèidheil air a bhith ag ullachadh an rud milis seo aig an taigh, lean ort a ’leughadh a’ mhodh-obrach ceum air cheum le ìomhaighean agus bhidio air mar a nì thu an reasabaidh moong dal ka halwa ullachadh.

BHIDIO RECIPE MOONG DAL HALWA

Recipe Le: Meena Bhandari

Seòrsa reasabaidh: siùcairean

A ’frithealadh: 2

• Sgoltadh buidhe moong dal - 1 cupa

  
  
  

  Uisge - ½ cupa

  Ghee - ¾th cupa

  Siùcar - 1 cupa

  Pùdar cardamom - pinch

  Almoin air an gearradh - 3-4 (airson garnishing)

  Iallan saffron - 3-4 (airson garnishing)

• 1. Gabh moong dal ann am bobhla agus leig leis socrachadh airson 3-4 uairean agus an uairsin cuir às an uisge a bharrachd.

  2. Cuir thairis e ann am jar measgachaidh agus cuir 1 spàin de dh ’uisge ann.

  3. Grind am measgachadh gu grinn.

  4. Cuir thairis e ann am bobhla agus cuir ½ cupa ghee.

  5. Measgaich gu math e.

  6. Brùth am measgachadh ann am pana teasachaidh.

  7. Bruich e air lasair meadhanach agus stir gu leantainneach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.

  8. Leig leis bruich gus am bi am measgachadh a ’tionndadh donn òir agus gum bi e ann an cunbhalachd granular. Bidh an dà chuid dath agus inneach a ’mheasgachaidh ag atharrachadh.

  9. An uairsin, cuir ¼th cupa ghee agus measgachadh gu math.

  10. Stir gu math gus an tòisich a ’ghee a’ dòrtadh a-mach às. Tionndaidh an gas gu lasair ìosal agus lean air gus a chòcaireachd.

  11. San eadar-ama, cuir siùcar ann am pana agus cuir uisge ris sa bhad, dìreach gu leòr airson an siùcar a bhogadh.

  12. Leig leis an siùcar leaghadh agus feumaidh an siorup a bhith meadhanach tiugh.

  13. Cuir dhan mheasgachadh dal e.

  mar a gheibh thu cuidhteas tan

  14. Stir airson beagan mhionaidean, gus an tòisich an halwa a ’fàgail taobhan a’ phana.

  15. Cuir pùdar cardamom ris agus measgachadh gu math.

  16. Garnish e le almoin picil agus dualan saffron, an dèidh a ghluasad gu truinnsear frithealaidh.

• 1. Feumar am moong dal a nighe gu math mus bog e.
• 2.Add a ’ghee chun a’ bhata fuar moong dal. Faodaidh tu cuideachd a chuir ris a ’phaban teasachaidh, ach tha teans gun losgadh e.
• 3. Faodaidh tu khoya no bainne a chur ris a ’mheasgachadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd.
• 4. Feumaidh an siorup siùcair a bhith beagan nas taine ann an cunbhalachd.

• Meud seirbheiseachaidh - 1 cupa
• Calaraidhean - 320 cal
• Saill - 14 g
• Pròtain - 7 g
• Gualaisgean - 40 g
• Siùcar - 25 g
• Fibre - 4 g

STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH MOONG DAL HALWA

1. Gabh moong dal ann am bobhla agus leig leis socrachadh airson 3-4 uairean agus an uairsin cuir às an uisge a bharrachd.

2. Cuir thairis e ann am jar measgachaidh agus cuir 1 spàin de dh ’uisge ann.

3. Grind am measgachadh gu grinn.

4. Cuir thairis e ann am bobhla agus cuir ½ cupa ghee.

5. Measgaich gu math e.

6. Brùth am measgachadh ann am pana teasachaidh.

7. Bruich e air lasair meadhanach agus stir gu leantainneach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.

8. Leig leis bruich gus am bi am measgachadh a ’tionndadh donn òir agus gum bi e ann an cunbhalachd granular. Bidh an dà chuid dath agus inneach a ’mheasgachaidh ag atharrachadh.

9. An uairsin, cuir ¼th cupa ghee agus measgachadh gu math.

10. Stir gu math gus an tòisich a ’ghee a’ dòrtadh a-mach às. Tionndaidh an gas gu lasair ìosal agus lean air gus a chòcaireachd.

11. San eadar-ama, cuir siùcar ann am pana agus cuir uisge ris sa bhad, dìreach gu leòr airson an siùcar a bhogadh.

12. Leig leis an siùcar leaghadh agus feumaidh an siorup a bhith meadhanach tiugh.

13. Cuir dhan mheasgachadh dal e.

14. Stir airson beagan mhionaidean, gus an tòisich an halwa a ’fàgail taobhan a’ phana.

15. Cuir pùdar cardamom ris agus measgachadh gu math.

16. Garnish e le almoin picil agus dualan saffron, an dèidh a ghluasad gu truinnsear frithealaidh.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach