Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheilDìreach a-steach
-
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo -
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo Na caill
- Liosta de na eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Stòr ìomhaigh Tha Kofta curry na reasabaidh rud a tha gu fìrinneach taobh a-tuath Innseanach a ’tighinn dìreach bho chridheachan leannanan feòla. Tha an reasabaidh curaidh feòil-chaorach seo air ullachadh le mutton kheema. Is e cho sònraichte sa tha an reasabaidh khemma kofta seo nach eilear a ’ciallachadh a bhith ro spìosrach. Tha còir gum bi am measgachadh de spìosraidh cho foirfe is nach urrainn dhut blas sònraichte fhaighinn air leth. Bidh na blasan uile a ’tighinn còmhla gu h-àlainn gus aon bhlas singilte a chruthachadh anns an reasabaidh mutton kheema seo eu-coltach ri soithichean Innseanach eile aig a bheil blas làidir agus grunn fo blasan.Is e an duilgheadas a th ’ann gu bheil daoine a’ smaoineachadh gu bheil an reasabaidh feòil-chaorach Innseanach seo gu math toinnte agus a ’toirt ùine. Is e mì-thuigse a tha seo oir is urrainn dha a dhèanamh gu sìmplidh cho fad ‘s gu bheil fios agad air an dòigh cheart. Chan eil e a ’toirt cus ùine an dàrna cuid le ùine ullachaidh as àirde timcheall air leth uair a thìde. Tha na grìtheidean curry gu math bunaiteach agus bidh iad agad uile ann an cidsin àbhaisteach Innseanach. Chan eil agad ach dìreach beagan kheema feòil-chaorach air a ghearradh gu grinn agus tòiseachadh.
Tàthchuid airson reasabaidh Kofta Curry:
1. Mutton kheema 500 gram (gu math mince)
2. Uinneanan 3 (air an gearradh gu grinn)
3. Garlic 6 cloves
4. Ginger 1 pìos mòr (air a ghearradh gu grinn)
5. chili uaine (air a ghearradh gu grinn)
6. Tomatoes 2 (air a ghearradh gu grinn)
7. Flùr Gram Besan no Bengal
8. Pùdar chili dearg 1 spàin-bùird
9. Pùdar Cumin 2 spàin-bùird
10. Pùdar coriander 1 lobh-bhùird
11. Duilleag bàgh 1
12. Peppercorns 6
13. Cardamom 6
14. Bataichean cinnamon 3
15. Cloves 6
16. Rionnag Anise 2
eachdraidh-beatha ghoirid de kalpana chawla sa Bheurla
17. Ola 4 spàin-bùird
18. Salann airson blas
Modh-obrach airson reasabaidh Kofta Curry:
- Gabh an kheema ann am bobhla measgachadh agus cuir chili uaine picil, salann, cuid den sùgh agus uinneanan air an sgoltadh. Measgaich gu math.
- Teas ola ann am pana domhainn agus nuair a bhios an ola a ’brùthadh cuir ris na grìtheidean garam masala (piobar, cloves, cardamom, sinamon agus anise rionnag).
- Cuir ris an duilleag bàgh cuideachd agus saute na h-uinneanan a tha air fhàgail (a bu chòir timcheall air 2/3 de na h-uile) gus am bi iad donn òir domhainn.
- Cuir an ginger agus an garlic (air a ghearradh gu grinn) às deidh seo agus bruich airson 3 mionaidean.
- A-nis dòrtadh na tomataichean agus sprinkle salann. Leig leis bruich airson timcheall air 5-7 mionaidean air lasair ìosal fhad ‘s a thèid thu air ais chun koftas.
- Cuir besan ris an khemma agus measgachadh gu math.
- A-nis teas ola gu teòthachd gu math àrd ann am pana domhainn.
- Dèan bàlaichean beaga a-mach às a ’mheasgachadh kheema agus friogais iad gus am bi iad crion. Na dèan na bàlaichean mòra no eile cha bhruich an cridhe.
- A-nis till air ais chun churach cuir pùdar chili dearg, cumin agus pùdar coriander. Stir gu math airson timcheall air 2 mionaid.
- Cuir na kheema koftas ris a ’churach agus stir airson timcheall air mionaid.
- Brùth 2 chupa de chòmhdach uisge agus bruich airson 15 mionaidean.
- Faodaidh tu garnish e le duilleagan coriander.
Tha an reasabaidh Kofta Curry agad air mias feòil-chaorach a thoirt gu buil ann an dìreach leth uair a thìde. Tlachd a ghabhail air le rotis teth no rus steamed.
