Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha an t-àm ann airson dìnnear Iftar agus tha sinn cinnteach gu bheil thu ag ullachadh leis an ullachadh. Gus làmh a thoirt seachad, tha reasabaidh blasta is rìoghail againn an-diugh dhutsa ris an canar Murgh Badami. Is e an reasabaidh cearc sònraichte seo airson Ramzan aon de na mias as fheàrr as urrainn dhut blasad rè Iftar.
Tha an reasabaidh cearc seo air a dheasachadh le almoin, bainne agus stuthan eile a tha ga dhèanamh na thoileachas do na blasan blasad agad. Tha an reasabaidh furasta gu leòr ullachadh ach feumaidh e beagan ùine airson a ’chomharrachadh. Feumaidh tu blasad fhaighinn gus eòlas fhaighinn air blas a ’mhias tlachdmhor seo.
mar a bheir thu tan bho aghaidh
Mar sin, thoir sùil air an reasabaidh sònraichte Ramzan seo de murgh badami agus feuch air.
A ’frithealadh: 4
Ùine ullachaidh: 5-6 uairean
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
Tàthchuid
- Cearc- 1kg (air a ghearradh ann am pìosan meadhanach mòr)
- Sùgh lemon- 2tbsp
- Pùdar chili dearg- 1tsp
- Salt- a rèir blas
- Iogart tiugh- 3tbsp
- Pùdar Garam masala- 1tsp
- Uinneanan- 3 (sliseag)
- Pasgan ginger-garlic- 2tbsp
- Cardamoms uaine- 4
- Bata cinnamon- 1
- Cloves- 5
- Duilleag a ’bhàigh- 1
- Siùcar- 1tsp
- Almonds- 1/2 cupa (air a bogadh ann an oidhche agus air a rùsgadh)
- Bainne- 1/2 cupa
- Pùdar turmeric - pinch
- Pùdar nutmeg- a pinch
- Ghee / oil- 3tbsp
- Duilleagan coriander- 2tbsp (air a ghearradh airson garnish)
- Almoin air an gearradh - airson garnish
Modh-obrach
1. Nigh a ’chearc gu dòigheil le uisge agus an uairsin cuir tioram le tuáille cidsin.
2. Grind na almoin le bainne ann am measgaiche a-steach do phasgan tiugh.
3. Marinate na pìosan cearc le iogart, pùdar chili dearg, salann, pùdar turmeric, sùgh lemon agus salann. Refrigerate agus cùm e airson 5-6 uairean.
4. Às deidh sin, teas ola / ghee ann am pana agus cuir ris an duilleag bàgh, sinamon, cardamoms, cloves. Fry airson mionaid.
5. Cuir na h-uinneanan agus an siùcar slisnichte ris. Saute air lasair meadhanach airson 5-6 mionaidean gus am bi na h-uinneanan a ’tionndadh donn òir.
6. An uairsin cuir ris an taois ginger-garlic agus frith airson 2-3 mionaidean.
7. Cuir na pìosan cearc ris a ’phaban agus dèan cinnteach nach dòirt thu a-steach am marinade. Cùm am marinade gu aon taobh.
8. Saute an cearc airson 7-8 mionaidean.
9. Às deidh sin cuir am marinade, paste almond, salann, pùdar nutmeg, pùdar garam masala agus bruich airson 5 mionaidean eile.
10. A-nis cuir waterto am pana agus measgachadh gu math.
11. Còmhdaich am pana agus bruich an cearc air teas ìosal airson 15-20 mionaid air teas ìosal.
12. Cho luath ‘s a bhios an cearc air a bruich gu tur, cuir dheth an lasair.
13. Garnish an cearc le almoin air a ghearradh agus duilleagan coriander.
Tha reasabaidh Ramzan delectable murgh badami deiseil airson a bhith air a fhrithealadh. Tlachd a ghabhail air an reasabaidh cearc sònraichte seo le rotis no pulao.