Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Anirban Lahiri misneachail air thoiseach air Dualchas RBC
- Liosta de gach eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Uddina Vada na reasabaidh dearbhte agus traidiseanta Innseanach a Deas a bhios mar as trice ag obair mar mhias taobh ris an idli. Is e aon de na bracaist as cumanta ann an Innseachan a Deas agus tha e a ’cheart cho mòr-chòrdte chan ann a-mhàin anns na h-Innseachan a Deas ach air feadh na h-Innseachan. Tha Uddina, a ’ciallachadh flùr gram dubh mar dal no flùr cumanta.
Mar a chaidh a ràdh tha ullachadh uddina vada gu math furasta. Bidh e chan ann a-mhàin a ’sàbhaladh ùine ach cuideachd a’ sàsachadh an t-acras agad gu tur. Bidh an idly agus sambar a ’dèanamh measgachadh nèamhaidh leis na vadas crispy sin. Aig an aon àm bidh uddina vada a ’faighinn barrachd bhòtaichean na idli oir chan e a-mhàin gu bheil e a’ crìochnachadh a ’bhracaist ach a cheart cho blasda. Bidh duilleagan chili, piobar, coconut agus curry a ’dol ann a bhith a’ dèanamh Uddina vada.
A ’frithealadh : 4
fear-ionaid airson ìm ann an cèic
Ùine ullachaidh : 15 mionaid
Ùine còcaireachd : 10 mionaidean
Tàthchuid
Office dal- 1 cupa
Piobar- 2tsp
Ginger- 1tsp
Duilleagan curraidh - 5 gu 10 duilleagan
Chillies- 3
Ola- 2tbsp
mil agus oinniún airson falt
Salt- & frac12 tbsp
Modh-obrach
1. Soak an urad dal ann an 2 chupan uisge thar oidhche.
2. Grind am piobar dubh agus cùm e an dàrna taobh e.
3. Sgoltadh an ginger agus a ’chili ann am pìosan glè bheag agus cùm e an dàrna taobh e.
4. Taom an uisge bhon urad dal.
5. Grind an urad dal bog le glè bheag de dh ’uisge gus a chumail tiugh.
6. Cuir piobar, ginger agus salann ris a ’mheasgachadh seo.
7. Teas ola ann am pana agus cuir am batter air duilleag plastaig ola, dèan toll mar donut.
8. Sleamhnaich seo gu ola teth agus friogais gus am bi e donn òir.
9. Thoir air falbh bhon phaban. Thoir air falbh cus ola le bhith ga phathadh air pàipear clò.
Tha an uddina vada agad deiseil airson tlachd fhaighinn. Faodaidh tu a bhith agad le chutney coconut agus cupa cofaidh teth.