A ’gairm a h-uile Anglophiles: Ma tha thu, mar sinne, a’ cunntadh càise mar aon de na ceithir prìomh bhuidhnean bìdh agad (còmhla ri pasta, aran agus fìon), bidh thu air bhioran cluinntinn gu bheil cheddar ùr sa bhaile ... fad na slighe bho thairis air an lòn.
Yep, Càise Cathair-eaglais® Cheddar (a tha air a dhèanamh leis an aon riochdaire cheddar aig a bheil am Barantas Rìoghail cliùiteach, a ’ciallachadh gu bheil an cheddar air a thoirt do Mhòrachd Teaghlach Rìoghail na Banrigh) dìreach air a chuir air bhog anns na Stàitean Aonaichte.
dè a nì thu gus lughdachadh falt a lughdachadh
Tha an suaicheantas Breatannach gràdhach a ’leigeil a-mach trì seòrsaichean an seo anns na SA: Cheddar aibidh, measgachadh rèidh, meadhanach agus air leth sùbailte a tha gu math comhfhurtail; Cheddar aibidh a bharrachd, le inneach làidir agus blas beairteach ach uachdar leis a h-uile bìdeadh agus aibidh airson 14 mìosan; agus Vintage, càise bòidheach, làn bodhaig, rèidh ach crùbach le blas fada maireannach a tha air tighinn gu ìre airson 20 mìosan.
Uile trì càise air an dèanamh à bainne crodh a chaidh a thogail air tuathanasan anns na h-achaidhean as beairtiche ann an Iar-dheas Shasainn, a ’leantainn an aon reasabaidh dìomhair a tha Cathedral City Cheese air a chleachdadh airson còrr air 50 bliadhna aig a’ bhùth-obrach cliùiteach aige.
Mar sin co dhiubh a tha e mar accoutrement uair a thìde toilichte (oir cò nach eil dèidheil air càise aig a bheil sgeulachd?), Mar thaobh Taingealachd de macaroni no mar bhlasadan meadhan-oidhche (hey, chan eil breithneachadh an seo), bu chòir càise Cathair-eaglais a chur ris an liosta grosaireachd agad stat. Bidh am brannd ri fhaighinn ann an còrr air 5,000 stòr air feadh na dùthcha ro na saor-làithean (a ’toirt a-steach stòran Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite agus Piggly Wiggly).
A-nis, a thaobh am bu chòir dhut miotagan geal a chaitheamh agus clag beag bìodach a bhualadh fhad ‘s a tha an cheddar air a fhrithealadh? Gu tur suas riut.
