Tha Butternut snog agus tha delicata glè ìosal, ach tha sinn uile mu dheidhinn kabocha squash na làithean seo. Carson? Leis gu bheil gourd a ’gheamhraidh nas fhaide na uachdar, gu math milis agus cha leig thu leas a bhith ga rùsgadh. Seadh, tha e blasta gu leòr nuair a thèid a ròstadh le ola ollaidh agus salann mara - ach na stad ann. Às aonais tuilleadh ado, seo 20 reasabaidh squash kabocha ri dhèanamh fhad ‘s a tha e fhathast san t-seusan.
GABHAIL: 15 biadh as urrainn dhut a dhèanamh le squash Butternut
Dealbh: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan
1. Platter Glasraich Geamhraidh ròsta le Miso Aioli agus Romesco Sauce
Na leig leis an t-seusan stad a chuir ort bho bhith a ’frithealadh crudités. Tha an dreach aig Aran Goyoaga cridheil agus foghar (agus tha an combo squash-aioli gu bhith a ’bàsachadh airson).
Faigh an reasabaidh
Buain leth bèice
2. Squash ròsta, figear caramelichte agus salad Feta
Is dòcha gur e saladan tuiteam an seòrsa as fheàrr leinn, le taing dha na mullaich cridhe-fallain fhathast. Leis an reasabaidh furasta seo, bidh a h-uile dad a ’ròstadh air aon phana - buannachadh.
I Heart Umami3. Soup Squash Kabocha Ginger Turmeric
Tha i uachdar, bruadar agus deiseil ann an 20 mionaid (gun luaidh air bainne-saor agus gun ghlùtan).
Detox4. Squash Kabocha lìonta
Tha bobhlaichean squash gu neo-chrìochnach nas fheàrr na bobhlaichean cunbhalach, gu sònraichte nuair a bhios iad air an lìonadh leis a ’mheasan glasraich ròsta vegan agus Paleo-càirdeil seo.
ola turmeric agus coconut airson aghaidhAran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla
5. Salad squash ròsta le beans geal, cromagan arain agus lemon glèidhte
Leis a h-uile squash caramelichte sin, cha bhith thu ag ionndrainn an lettuis.
Faigh an reasabaidh
An làn chuideachadh6. Salad Kaboba agus Kale Miso Sesame Soba
Tha an salad noodle a tha air a bhrosnachadh le Àisianach Gena Hamshaw sàsachail ach chan eil cuideachd carb-luchdaichte, agus bidh e a ’cumail glè mhath anns a’ frids. (Lòn a tha air fhàgail, duine sam bith?)
Buain leth bèice7. Cearc Moroccan Ròsta Skillet agus Tagine Olive
Tha feum air na h-ollan soilleir agus lemon gus mìlseachd an squash a chothromachadh. Dèan seirbheis le couscous gus na sùgh sin a mhùchadh.
Bacon Forc Spàin
8. Kabocha Ravioli le sabhs creamh calltainn air a thòstadh
Bidh aimsir fionnar a ’gairm airson pasta, agus tòrr dheth. Tha a ’mhias seo a’ faireachdainn sùbailte, ach tha e iongantach sìmplidh a dhèanamh.
Faigh an reasabaidh
Gourmet Bojon9. Pìos blàthach Kabocha Squash le Swirl Crème Fraîche
A ’beachdachadh air cho milis agus custardy a tha an stunner saor bho ghluten seo, is dòcha nach till thu a-riamh gu pumpkin.
Pinch de Yum10. Kabocha Squash Lentil Curry
Is dòcha nach e an as fheàrr , ach tha e cinnteach gur e am fear as blasda. Agus eadhon ged a tha an curach seo a ’blasad gu math uachdar, tha e a’ tighinn a-steach aig nas lugha na 400 calaraidh gach seirbheis.
Is mise Blog Bidhe11. Salad Ceàrnag Kabocha
No wilty, saladan brònach an seo. Faodaidh soilire crùbach agus squash seasamh ri meud sam bith de dh ’aodach, a’ dèanamh seo air leth freagarrach airson lòin làn agus dìnnearan deiseil.
Cidsin Snixy12. Squash ròsta le Burrata, cnothan calltainn spìosrach agus Maple Vinaigrette
Bhiodh seo na chuideachadh airson sgaoileadh Taingealachd sam bith. Agus tha fios agad mu thràth mar a tha sinn a ’faireachdainn mu dheidhinn burrata.
Cidsin Sassy13. Kabocha ròsta le balgan-buachair fiadhaich, Quinoa agus lemon lemon
Faodaidh tu cluich leis na grìtheidean an seo, ag atharrachadh gràn no rus eile airson a ’quinoa agus a’ measgachadh na balgan-buachair agad.
Cidsin Snixy14. Empanadas Kabocha gun Ghluten le Gruyère agus Thyme
Tha e duilich a bhith ag ithe dìreach aon de na blasadan blasta, càiseil sin. Faodar an dèanamh le flùr traidiseanta ioma-adhbhar mura h-eil feum agad orra a bhith saor bho ghluten.
Darn Math Veggies15. Salad Sprout a ’Bhruiseil agus Salad Squash Kabocha
Seo dearbhadh gu bheil na saladan tuiteam as fheàrr làidir agus lìonadh. Tha dreasa Dijon-maple air an fhear seo agus faodar a chuir air adhart.
Am biadh gun chrìoch16. Curry Cearc Thai Crock-Pot
Kabocha, coinnich ri Crock-Pot. Feumaidh an dìnnear aon-agus-dèante seo dìreach deich mionaidean de prep agus cleachdaidh e tàthchuid a tha agad mar-thà anns an pantry agad.
Uiread de bhiadh17. Aran bainne Kabocha Sourdough
Tha aran bainne na rud sònraichte siùbhlach Iapanach, agus tha cur-ris kabocha iomchaidh, leis gu bheil e cuideachd Iapanach bho thùs. (A bharrachd air an sin, an dath sin!)
Faigh an reasabaidh
Taigh anns na beanntan18. Kabocha Squash Shakshuka
Bracaist airson dinnear? Na gabh dragh ma nì sinn. Tha a bhith a ’cur squash ri shakshuka na dheagh bheachd gur dòcha gun cuir sinn seo ris a’ ghluasad maireannach againn.
Uiread de bhiadh19. Curry Thai le Kabocha Squash
Chan urrainn dhuinn co-dhùnadh dè a tha sinn dèidheil air barrachd: an tairgse, pìosan milis de squash no an sabhs bainne spìosrach coconut.
Faigh an reasabaidh
Buain leth bèice20. Miso Dumpling Soup le Foghar Squash
Shhh … Is e dumplings a tha iad air an ceannach ann an stòr, ach chan fheum fios a bhith aig duine sam bith.
GABHAIL: Na 54 reasabaidhean squash geamhraidh as fheàrr a-riamh