Is dòcha gur e uighean am biadh as sùbailte anns a ’frids agad. Faodaidh tu an dèanamh scrambled , poached, friochte, frittata’ed… stadaidh sinn, ach earbsa sinn, b ’urrainn dhuinn a dhol air adhart. Bidh iad a ’còcaireachd cho luath agus bidh iad a’ falbh leis a h-uile càil. A bharrachd air an sin, tha iad làn de phròtain gus do chumail air do òrdagan fad an latha. Feum air cuid ugh -spiration gus tòiseachadh ort? Seo 47 beachdan bracaist ugh a thòisicheas do latha air a ’chas dheas.
GABHAIL: 30 Dòighean air uighean ithe airson dinnear (Leis gu bheil thu acrach agus trang)
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Casserole bracaist slaodach
Carson a chòcaicheas na h-uinneanan hash, bacon agus uighean air leth nuair as urrainn dhut na grìtheidean a thilgeil a-steach don Crock-Pot agad agus a dhol a choimhead film?
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Red Shakshuka
Tha sinn air grèim a ghabhail air an reasabaidh clasaigeach Israel seo. Bèicear beagan uighean ann an sabhs tomàto beairteach, an uairsin faigh grèim air beagan aran crùbach airson bogadh.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Uighean duilleag-pan le bradan air a smocadh, càise uachdar agus dill
Bha a bhith a ’toirt aoigheachd do shluagh airson brunch a bhiodh a’ ciallachadh uighean taobh a-muigh crìochan. Chan eil tuilleadh, taing don phana duilleag earbsach agad.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Uighean air am bruich ann an tomato
Is e bracaist aon-pan furasta (agus blasta) a tha seo - no dìnnear, ma tha thu a-steach don t-seòrsa sin.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Uighean air am bruich ann am bobhlaidhean arain
Ma tha thu a ’dol a-steach uile, carson nach dèan thu e le bobhla arain? Chan ann airson brot a-mhàin, tha fios agad.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Uighean Benedict le Sauce Easy Hollandaise
Tha cliù aig sauce Hollandaise airson a bhith gòrach, ach airson faighinn a-mach dìomhaireachd? Tha e gu math sìmplidh a dhol suas ann am measgachadh. (Dìreach innis don a h-uile duine a rinn thu e le làimh.)
Faigh an reasabaidh
dreasaichean bainnse neo-thraidiseantaDealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
7. Uighean agus buntàta bakte
Cleachd dìnnear an-raoir gus am bracaist decadent mu dheireadh a dhèanamh. Yep, cuir ugh air is e an dòigh as fheàrr leinn a bhith a ’cleachdadh stuth a tha air fhàgail.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Bobhla bracaist ugh agus glasraich
Tha salad airson bracaist na rud. Nas fheàrr buileach, tha tòrr pròtain ann agus cumaidh e thu riaraichte airson uairean a-thìde.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 15 Bracaist airson beachdan dinnear a tha furasta agus blasta
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Uighean tiomnaichte Avocado
Dìreach nuair a bha thu a ’smaoineachadh nach gabhadh leasachadh a dhèanamh air an ugh gaoil, chaidh sinn air adhart agus chuir sinn avocado ris. Se do bheatha. (Tha fios againn gu bheil iad sin nas motha de bhiadh brunch na biadh bracaist, ach tha iad ro bhlasta airson sgiobadh.)
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Green Shakshuka
Seadh, tha an tè tùsail air a dhèanamh le sauce tomato, ach is toil leinn rudan a mheasgachadh suas. Smaoinich air an àireamh spìosrach seo mar uighean uaine, sans ham.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Sleamhnagan bracaist
Tha iad a cheart cho blasta ris a ’cheapaire bracaist cuibheasach agad, ach tha iad cho cuter.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 31 Beachdan bracaist air-falbh airson madainn craicte
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Huevos Rancheros
Tha an clasaig Tex-Mex seo coltach ri taco ugh, ma thogras tu. Faigh grèim air an t-sauce teth as fheàrr leat agus cladhach a-steach.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Pizza bracaist
Gabhar ri pizza ro meadhan-latha ma tha ugh runny air. (Gun eucoir, pizza fuar airson toirt air falbh.)
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Pìos bracaist blasta le rùsg Bacon Lattice
Mar gum feumadh tu ar cead airson pie ithe airson bracaist… seo e. (Tha am bacon pròtain a bharrachd, ceart?)
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 35 reasabaidhean furasta a nì seirbheis bracaist airson sluagh
Dìomhaireachd an dàrna biadh mòr15. Omelette Feòil Mozzarella
Ainmich dòigh nas fheàrr air na tha air fhàgail a shìneadh na bhith a ’dèanamh frittata. Fuirichidh sinn.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Uighean aon-pan le asparagus agus tomato
Tog do làmh ma tha thu dèidheil air uighean. A-nis tog am fear eile ma tha gràin agad air glanadh. A-nis cuir sìos do làmhan agus tòisich air a ’mhias 30-mionaid seo.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Eric Moran / Styling: Erin McDowell17. Kale Quiche le rùsg Cheddar-Rice
Tha e a ’coimhead (agus a’ coimhead) gu math sùbailte, ach chan eil e idir: Tha e furasta a dhèanamh - gun luaidh air saor bho ghluten.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Uighean Bèice Ketogenic agus Zoodles le Avocado
Mias ugh a tha càirdeil ri daithead a tha aotrom air calaraidhean ach nach eil air blas? Cuir d ’ainm thugainn.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell19. Uighean Fillte Bacon
Feumaidh na gearraidhean sin dìreach trì grìtheidean agus faodaidh tu baidse slàn a dhèanamh aig an aon àm. Ciamar a tha sin airson bracaist làn phròtain?
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Frittata Oinniún agus Arugula
Rinn sinn a ’mhias seo a bha fallain mu thràth eadhon nas fhallaine le bhith ga luchdachadh le veggies agus ag atharrachadh ann am beagan uighean. Tip: Sàbhail na tha air fhàgail airson ceapaire frittata a-màireach.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Tacos pancake le càise agus bacon
Nach urrainn dhut co-dhùnadh a dhèanamh eadar cruach ghoirid no bacon, ugh agus càise? Deagh naidheachd: Faodaidh an dà chuid a bhith agad.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell22. Chilaquiles
Ma lorgas tu thu fhèin le còrr de chips tortilla, thoir seirbheis dhaibh mar a ’mhias ugh blasta, sàsachail seo. Cleachd salsa dachaigh no am brannd as fheàrr leat a cheannaich stòr (cha bhith sinn ag innse).
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell23. Rice Fried Bacon agus Ugh
Fact: Chan eil dòigh ceàrr air bacon agus uighean a mhealtainn. Cuir gu sgiobalta a-steach do mhias spìosrach, 20-mionaid? Yeah, bidh sinn ag ithe seo airson dinnear cuideachd.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Croque Madame Duitseach Duitseach
Ma tha thu airson a h-uile stad brunch a tharraing a-mach, na bi a ’coimhead nas fhaide air adhart. Bidh am pancake skillet puffy seo a ’cruinneachadh na h-oohs agus ahhs uile (às aonais tunna de oidhirp air do phàirt).
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Uighean ann am basgaid
Losgann ann an lòn, màgan ann an toll. Ge bith dè a chanas tu ris, tha e an-còmhnaidh blasta.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell26. Uighean bruichte le aodach
Is dòcha gum bi luchd-glanaidh uighean tiomnaichte a ’gluasad, ach tha sinn nas toilichte na beagan bhàrr as fheàrr leotha (capers, sriracha, garlic ròsta) a thoirt a-steach do na h-uighean againn.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Mini Quiches le rùsgan Hash Brown
Aideachadh: Tha gaol againn air a h-uile rud beag. Tha sinn cuideachd dèidheil air quiche, agus mar sin chuir sinn an dà rud còmhla. Genius, ceart?
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 19 Recipes Quiche as urrainn dhut (agus bu chòir dhut) ithe airson dinnear
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Dumplings bracaist isbean is ugh
Tha sinn gu làidir den bheachd gu bheil a h-uile dad nas fheàrr ann an cruth dumpling. Ma thig e le chopsticks agus sauce dip tangy, eadhon nas fheàrr.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Muffins bracaist bacon, ugh agus càise
Tha ugh air a chuir air agus an uairsin tha ugh air a chuir a-steach e.
Faigh an reasabaidh
Kristen Perers / Round Ours30. Uighean Skillet agus Chorizo
Bheir a ’mhias aon-pan seo dìreach 30 mionaid airson a dhèanamh, agus dh’ fhaodadh tu eadhon a fhrithealadh mar dhinnear luath, làn pròtain.
Faigh an reasabaidh
clann b cèic lathaDealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
31. Uighean Deviled Corn Mexico Sràid
Dèan seirbheis dhaibh aig an ath chruinneachadh brunch agad agus bidh iad a ’bruidhinn air a’ bhaile.
Faigh an reasabaidh
Ottolenghi Simple: Leabhar còcaireachd32. Yotam Ottolenghi’s Braised Eggs le Leek agus Za''ceangail
Tha e sàmhach, càiseil, luibheanach agus luath - a h-uile dad a dh ’fhaodadh sinn a bhith an dòchas ann am bracaist skillet.
Faigh an reasabaidh
Sealg fallain / Lindsay Maitland33. Caprese bracaist le uighean bruich bog
Tòisich do mhadainn dheth leis an t-salad furasta (agus eireachdail seo), agus leanaidh a h-uile càil eile a leithid.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: Recipes Cooker Slow Essential a dh ’fheumas tu nad bheatha
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Frittata Meadhan-thìreach Slow-Cooker
Nuair a thig e gu reasabaidhean ugh gun fheum, chan eil e nas fhasa na seo. Leig às na grìtheidean gu lèir anns a ’chucair slaodach agad, brùth putan agus coisich air falbh.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Strata càise Leek, Kale agus gobhair
Bu chòir reasabaidh strata a bhith aig a h-uile còcaire dachaigh na phòcaid cùil. Tha e coltach ri casserole ugh le aran agus veggies, agus tha e na bhruadar bracaist (no dìnnear).
Faigh an reasabaidh
mar a gheibh thu cuidhteas comharran acne thar oidhcheEric Wolfinger / Leabhar-còcaireachd Mheicsiceo Keto
36. Uighean bruich ann an Avocado
Tha a ’mhias ugh bakte seo a tha càirdeil dha keto a’ brùthadh le geir is pròtain fallain. Glacaidh tu air an taobh flip, min-choirce.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan37. Rösti buntàta milis le uighean friochte agus uaine
Nach eil thu eòlach air rösti? Tha e coltach ri pancake buntàta no latke. Agus thèid e dha-rìribh gu math le uighean friochte.
Faigh an reasabaidh
Bòrd Nàiseanta na Meala38. Chilaquiles le uighean poached agus mil spìosrach
A ’cheist bracaist shìorraidh: milis no blasta? Deagh naidheachd, faodaidh e a bhith an dà chuid.
Faigh an reasabaidh
Bòrd Nàiseanta na Meala39. Pizzas bracaist Mini Cauliflower-Crust le mil spìosrach garlic
Cha bhith sinn ag ràdh uair sam bith ri ugh taobh grianach, ach tha am mil spìosrach garl dìreach * pòg a ’chòcaire. *
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Quiche le rùsg buntàta milis gun ghluten
Is e an aon quiche eggy, cheesy as aithne dhut agus as fheàrr leat, ach le rùsg crùbach air a dhèanamh le sliseagan buntàta milis airson tionndadh chic (agus carb-ìosal!).
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland41. Pìos Grandma Bacon, Kale agus Ugh
Tha càl ùr ann airson slàinte agus bacon airson sàsachd smocach, agus bidh e na chàraid gu math le Màiri Fuilteach. Dìreach ag ràdh.
Faigh an reasabaidh
Clàr Amy Neunsinger / Magnolia42. Asparagus Joanna Gaines agus Fontina Quiche
Tha am bòidhchead seo laced le fontina, Gruyère agus stiallan tana de asparagus. Is dòcha nach eil thu airson a roinneadh.
Faigh an reasabaidh
An Pleit Glan43. Frittata furasta Gwyneth Paltrow
Fàg e gu Gwyneth gus a thighinn suas le dòigh clasach airson a bhith a ’cleachdadh na sgrìoban veggie a tha am falach anns an fhrigeradair agad. Bidh an t-oideas ag iarraidh greens beet, ach cleachd na tha agad ri làimh.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Ceapaire bracaist Waffle le Chorizo
Mas e an co-dhùnadh as cruaidhe a tha agad air madainn Disathairne waffles no uighean ?, Tha beatha gu math. (Agus co-dhiù, cha leig thu leas a thaghadh.)
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell45. Nachos bracaist
A bheil thu airson faighinn a-mach dìomhair? Bidh am bracaist ugh genius seo a ’tòiseachadh le waffles reòta, ach shh ...
Faigh an reasabaidh
Gentl agus Hyers / Cidsin Fosgailte46. Frittata Bloss Squash agus Squash
FYI, tha na blàthan squash mar as trice airson coltas, mar sin mura h-eil iad ann an seusan, na bi gu tric. Bidh blas a ’mhias a cheart cho blasta às an aonais.
Faigh an reasabaidh
Cook àlainn47. Pumpkin ròsta agus buinneagan Bhruisealach le uighean poached
Tha seo fallain, sàsachail agus cho furasta ri bhith a ’tilgeil na grìtheidean air duilleag bèicearachd. Is e ugh poached dìreach an cherry air a muin.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 10 reasabaidhean bracaist ugh-geal a tha glan-ithe a tha dha-rìribh uamhasach