7 Buannachdan Slàinte iongantach de Chicory Feumaidh fios a bhith agad!

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• 7 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 8 uair air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 10 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
• 13 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Spòrs Anirban Lahiri misneachail air thoiseach air Dualchas RBC
• Teicneòlas Liosta de na eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
• Naidheachdan Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
• Filmichean Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Tha sinn uile air tighinn tarsainn air an fhacal ‘chicory’. Tha, tha e an aon rud ris an ‘chicory’ ann an cofaidh chicory. Canar Cichorium intybus gu saidheansail, tha an lus chicory air a chleachdadh airson a freumhaichean, duilleagan agus gucagan. Tha duilleagan a ’phlannt air an cleachdadh san aon dòigh ri duilleagan spinach, far a bheil na duilleagan air an cleachdadh ann an salad agus biadh eile den aon seòrsa. Tha na feartan leigheis a tha aig a ’phlannt gu h-iomlan ga dhèanamh na chur-ris fallain ris an daithead agad.

Is e na freumhaichean am pàirt as buannachdail a bharrachd air a ’phàirt as fheàrr leotha den lus chicory. A ’buntainn ris an teaghlach dandelion, tha na freumhaichean coltach ri fiodh agus snàithleach. Tha na freumhaichean air an cur ann am pùdar agus air an cleachdadh an àite cofaidh, air sgàth cho coltach ‘s a tha e blas ^[1] . Tha e cuideachd ri fhaighinn anns an fhoirm leasachail.

Chaidh freumhaichean siocaire a chleachdadh airson mìltean de bhliadhnaichean mar leigheas luibheil mar thoradh air na buannachdan slàinte a tha ann. Bho bhith a ’lasachadh dhuilgheadasan cnàmhaidh agus a’ casg losgadh cridhe, tha na freumhaichean cuideachd buannachdail ann a bhith a ’casg ghalaran bacterial agus a’ neartachadh an t-siostam dìon ^[dhà] .

Cùm a ’leughadh gus eòlas fhaighinn air na diofar dhòighean sam faod an roghainn cofaidh cuideachadh gus do shlàinte a leasachadh.

Luach beathachaidh Chicory

Ann an 100 gram den fhreumh tiormaichte tha 72 calaraidh lùth, 0.2 g geir lipid, 8.73 g siùcar agus 0.8 mg iarann.

Tha na beathachadh a tha air fhàgail ann an 100 gram de chicory mar a leanas ^[3] :

• 17.51 ​​g gualaisg
• 80 g uisge
• 1.4 g pròtain
• 1.5 g fiber
• 41 mg de chalcium
• Magnesium 22 mg
• 61 mg fosfair
• 290 mg sodium
• 50 mg de potasium

Buannachdan Slàinte Chicory

1. A ’leasachadh slàinte cridhe

Thathas ag ràdh gu bheil chicory comasach air cholesterol LDL 'dona' a lùghdachadh anns a 'bhodhaig a tha na phrìomh adhbhar airson bruthadh-fala àrd. Bidh an cholesterol LDL a ’toirt droch bhuaidh air do shlàinte cridhe le bhith a’ cur bacadh air sruthadh fala le bhith a ’ceangal na veins agus na h-artaireachd, agus mar sin a’ meudachadh chothroman ionnsaighean cridhe agus stròcan. Cuideachd, tha chicory làn de riochdairean anti-thrombotic agus anti-arrhythmic a chuidicheas le bhith a ’leasachadh cothromachadh fuil agus plasma anns a’ bhodhaig - ag adhbhrachadh lùghdachadh mòr anns na cothroman gum bi galairean a ’toirt buaidh air an t-siostam cardiovascular agad ^{[4] [5]} .

2. A ’leasachadh cnàmhadh

Beairteach ann am freumhag, bidh am freumh tiormaichte a ’toirt seachad an ìre riatanach de fiber a-steach don bhodhaig agad a bheir buaidh dhìreach air leasachadh a’ phròiseas cnàmhaidh. Còmhla ri sin, tha insulin ann an chicory (prebiotic cumhachdach) a chuidicheas le bhith a ’sabaid an aghaidh duilgheadasan co-cheangailte ri cnàmhadh leithid dìth dìmeas, gas, bloating, reflux searbhagach agus losgadh cridhe ^[6] .

3. Aids cuideam a chall

Stòr math de oligofructose, tha chicory air leth buannachdail ma tha thu a ’coimhead air adhart ri cuideam a chall. Tha cobhair insulin ann an riaghladh ghrelin, mar sin a ’cur casg air pangan acras cunbhalach. Le bhith a ’lughdachadh ìrean ghrelin, faodaidh chicory cuideachadh le casg a chuir air cus ^[7] .

mar a gheibh thu cuidhteas comharran sìneadh air gàirdeanan

4. A ’riaghladh airtritis

Air a chleachdadh mar dhòigh làimhseachaidh airson pian airtritis, tha sgrùdaidhean a ’nochdadh gu bheil na togalaichean inflammatory aig chicory a’ cuideachadh le bhith a ’riaghladh agus a’ lughdachadh na pian a tha co-cheangailte ri suidheachaidhean mar osteoarthritis. A bharrachd air an sin, faodar chicory a chleachdadh gus a bhith a ’riaghladh cràdh, pianta fèithe, agus goirt co-phàirteach cuideachd ^[8] .

5. A ’brosnachadh dìonachd

Le bhith a ’gabhail seilbh antibacterial agus anti-inflammatory, faodar chicory a mheas gu furasta mar àidseant àrdachadh dìonachd ^[9] . Bidh na todhar polyphenolic ann an chicory cuideachd ag obair a dh ’ionnsaigh a’ bhuannachd seo ^[10] . A bharrachd air an fheadhainn sin, tha seilbh antioxidant aig an neach-ionaid cofaidh.

6. A ’làimhseachadh iomagain

Seilbh sedative gnìomhan chicory a rèir a ’bhuannachd slàinte seo. Faodaidh caitheamh chicory cuideachadh le bhith a ’socrachadh d’ inntinn agus a ’lughdachadh ìrean iomagain. A rèir grunn sgrùdaidhean, faodar chicory a chleachdadh mar thaic cadail gus cuideachadh le bhith a ’leasachadh do chearcall cadail cuideachd. Le bhith a ’faochadh do ìrean cuideam agus iomagain, bidh cuideachadh chicory a’ cur casg air mì-chothromachadh hormonail, tinneas cridhe, crìonadh inntinneil, insomnia agus seann aois ^{[aon-deug] [12]} .

mar a bheir thu air falbh na pimples agad

7. Cuidich le bhith a ’làimhseachadh eas-òrdughan dubhaig

Air a chleachdadh mar diuretic, bidh chicory a ’cuideachadh le bhith a’ meudachadh na tha de dh ’fhual agad agus bidh sin an uair sin a’ brosnachadh na h-ìrean urination agad. Le ìre fallain de dh ’urination, bidh e comasach dhut faighinn cuidhteas na tocsainnean a tha air cruinneachadh anns na dubhagan agus an grùthan agad ^[13] .

A bharrachd air na chaidh ainmeachadh gu h-àrd, bidh chicory cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh casg, casg aillse, cuideachadh le làimhseachadh tinneas an t-siùcair, àrdachadh slàinte grùthan agus faodaidh e cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh eczema agus candida ^{[14] [10]} .

Recipes Chicory fallain

1. Dandelion agus chicory chai

Tàthchuid ^[còig-deug]

• & frac12 cupan uisge
• 2 sliseag ginger ùr
• 1 teaspoon dandelion root, garbh air a ròstadh le talamh
• 1 teaspoon freumh chicory, garbh air a ròstadh le talamh
• 2 phiobair dhubh, air an sgoltadh
• 2 pod cardamom uaine, air an sgoltadh
• 1 clove slàn
• & bainne cupa frac12
• Bata cinnamon 1-òirleach, air a bhriseadh sìos gu pìosan
• 1 lobh-bhùird de mil

Stiùireadh

• Cuir còmhla an uisge, ginger, freumh dandelion, freumh chicory, peppercorns, cardamom, clove, agus sinamon ann an teapot.
• Còmhdach agus goil.
• Lùghdaich an teas gu ìre ìosal agus simmer agus cùm air a chòmhdach airson 5 mionaidean.
• Cuir ris a ’bhainne agus na mil agus thoir gu boil a-rithist.
• Thoir air falbh bhon teas e agus brùth a-steach do chupa

2. smoothie bracaist spìosrach Vanilla [vegan & saor bho ghluten]

Tàthchuid

• Bananathan reòta 1 & frac12
• & cupa frac12 cupa gun ghlùtan
• 2 teaspoon chicory talmhainn
• 1 teaspoon ginger ùr
• 1 teaspoon cinnamon
• 1/3 cupan almoin
• & frac12 teaspoon pùdar vanilla
• Almoin air a phronnadh
• Cinnamon

Stiùireadh

• Cuir a h-uile càil ris a ’mheasgadair agus measgachadh gus am bi e tiugh agus uachdar.
• Dèan frithealadh fuar.

Buaidhean taobh

• Bu chòir do bhoireannaich a tha trom le bhith a ’seachnadh chicory oir dh’ fhaodadh e menstruation a bhrosnachadh agus leantainn gu breith anabaich ^[16] .
• Rè ùine a ’bhroilleach, seachain chicory oir dh’ fhaodadh e gluasad chun leanabh.
• Dh ’fhaodadh e ath-bhualadh mothachaidh adhbhrachadh ann an daoine a tha alergidh ri marigold, neòineanan msaa.
• Seachain chicory ma tha clachan gallt agad. ^[17] .

1. [1]Roberfroid, M. B. (1997). Buannachdan slàinte oligosaccharides neo-chnàmh. Fiber InDietary ann an Slàinte is Galar (pp. 211-219). Springer, Boston, MA.
2. [dhà]Roberfroid, M. B. (2000). Fructooligosaccharides chicory agus an t-slighe gastrointestinal.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inulin: Togalaichean, sochairean slàinte agus tagraidhean bidhe.Carbohydrate polymers, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I. C., Shale, K., & Achilonu, M. C. (2017). Dèanamh ceimigeach agus buannachdan beathachaidh de chicory (Cichorium intybus) mar dhòigh beathachaidh stuic iomchaidh agus / no eile. The Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). Rinn na buannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann an earrannan làn polyphenol bho Cichorium intybus L. sgrùdadh air modail cealla Caco-2. Leigheas dìonach agus fad-beatha cealla, 2016.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S., & Schön, C. (2017). Buaidh caitheamh inulin chicory air gnìomh innidh ann an cuspairean fallain le constipation: deuchainn air thuaiream, dà-dall, air a riaghladh le placebo.International Journal of food sciences and nutrition, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Tagradh slàinte ùghdarraichte an EU airson inulin chicory. InFoods, beathachadh agus tàthchuid bìdh le tagraidhean slàinte ùghdarraichte an EU (pp. 147-158). Foillseachadh Woodhead.
8. [8]Lambeau, K. V., & McRorie Jr, J. W. (2017). Leasachaidhean fiber agus buannachdan slàinte a tha air an dearbhadh gu clinigeach: Mar a dh ’aithnicheas agus a mholaicheas tu fiber therapy èifeachdach.Journal de Chomann Ameireagaidh nan Nursaichean, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Shale, K., Arthur, G., Naidoo, K., & Mbatha, M. (2018). Buannachdan phytochemical de Agroresidues mar ghoireas daithead beathachaidh eile airson tuathanachas muc is cearcan.Journal of Chemistry, 2018.
10. [10]Rolim, P. M. (2015). Leasachadh toraidhean bìdh prebiotic agus buannachdan slàinte. Saidheans agus Teicneòlas Bidhe, 35 (1), 3-10.
11. [aon-deug]Prajapati, H., Choudhary, R., Jain, S., & Jain, D. (2017). Buannachdan slàinte symbiotics: Lèirmheas.Integrated Research Advances, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., & Elst, K. (2016). Oligosaccharides pectic bho fo-thoraidhean àiteachais: cinneasachadh, comharrachadh agus buannachdan slàinte. Lèirmheasan breithneachail ann am bith-theicneòlas, 36 (4), 594-606.
13. [13]Meyer, D. (2015). Buannachdan slàinte snàithleach prebiotic. InAdvances ann an rannsachadh bìdh is beathachaidh (Vol. 74, pp. 47-91). Clò Acadaimigeach.
14. [14]Thorat, B. S., & Raut, S. M. (2018). Chicory an luibh cungaidh leasachail airson daithead daonna.Journal of Medicinal Plants, 6 (2), 49-52.
15. [còig-deug]Yummly. (2019, 5 Iuchar). Recipes Root Chicory [Post blog]. A fhuaireadh bho, https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A., & Mirzapour, M. (2018). Luibhean le buaidhean nephrotoxic a dh’fhaodadh a bhith ann a rèir an leigheas traidiseanta Peirsinneach: ath-bhreithneachadh agus measadh air fianais shaidheansail.Current metabolism metabolism, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016) .Knowledge on Adulteration Food agus na buaidhean aca air slàinte (tràchdas dotaireil, Dàmh an Fhoghlaim, Oilthigh Tribhuvan Kirtipur).

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach