Ìomhaigh: 123RF Mas e pizza càise am BAE agad gu bràth, carson nach faigh thu am measgachadh càise ceart gus an urrainn dhut do chuid fhèin a dhèanamh aig an taigh uair sam bith a tha thu ag iarraidh! Ma tha thu air a bhith a ’feuchainn ris a’ phiotsa cheesy, uachdar, cheesy sin ath-riochdachadh aig an taigh, feuch measgachadh de na càiseagan sin a tha thu cinnteach a bhith dèidheil air.
Cheddar
Ìomhaigh: 123RF Tha blas geur air càise cheddar, agus ged nach eilear ga chleachdadh mar chàise leis fhèin air pizza, tha e ri lorg ann an grunn choimeasgaidhean càise. Tha seo ga dhèanamh mar aon de na càiseagan as fheàrr airson pizza. Tha cheddar bog nas socair agus nas grinne na seòrsaichean biorach.
Mozzarella
Ìomhaigh: 123RF
Gu mì-fhortanach, faodar càise mozzarella as fheàrr leis a h-uile duine a chleachdadh leis fhèin airson pizza blasta aig an taigh. A bhith nad chàise ioma-ghnìomhach, bidh mozzarella a ’measgachadh gu math le grunn sheòrsaichean càise eile. Tagh eadar mozzarella àrd-taise no taiseachd ìosal - tha beatha sgeilp nas giorra agus blas aotrom aig an fhear eile, fhad ‘s a tha blas tiugh aig an fhear mu dheireadh agus leaghadh nas luaithe nuair a bhios e fuine.
Cuimhnich gun dòirt thu mozzarella mus cleachd thu na pizzas agad, gu sònraichte ma tha thu ga chleachdadh mar chàise leis fhèin.
Càise Ricotta
Ìomhaigh: 123RF Tha an càise seo mar bhunait airson pizzas sauce geal agus tha e air a choimeasgadh le càiseagan eile mar mozzarella agus gruyere airson am beairteas uachdar sin.
Parmesan
Ìomhaigh: 123RF Is e càise cruaidh a th ’ann am Parmesan a dh’ fhaodar a rùsgadh no a chrathadh air mullach pizzas bakte. Air sgàth blas fìnealta agus inneach tioram a ’chàise seo, seachain bèicearachd oir faodaidh teas a blas a sgrios.
Càise gobhar
Ìomhaigh: 123RF Cha bhith an càise seo a ’leaghadh ach bidh e a’ fàs gu math snog nuair a bhios e fuine. Faodaidh tu càise gobhar a chur ann am pìosan air mullach do pizza, aon uair ‘s gu bheil thu air na measgachaidhean càise eile a chuir ris. Bidh càise gobhar a ’blasad blasta air oinniún caramelichte agus pizza spinach.
Provolone
Ìomhaigh: 123RF A rèir dè cho fada ‘s a tha e air a bhith aois, tha blas a’ chàise leth-chruaidh seo ag atharrachadh gu mòr. Mar a tha e anns a ’mhòr-chuid de chàiseagan, tha blas nas grinne agus nas tiorma ann an inneach airson a bhith nas sine airson ùine nas fhaide. Ma tha thu ag iarraidh càise milis, uachdar, rachaibh airson provolone aig aois nas giorra. Cleachd air pizza sam bith le mullaich agus càiseagan de roghainn.
Gruyere
Ìomhaigh: 123RF Bidh an càise buidhe buidhe Eilbheis seo a ’tòiseachadh le blas milis ach a’ crìochnachadh le blas cnòtach agus talmhainn air sgàth gu bheil e air a leigheas ann an sàl. Tha e a ’leaghadh gu fìor mhath agus mar sin tha e riatanach air do pizza measgachadh càise!
Leugh Tuilleadh: Faigh eòlas air na stuthan riatanach a thathas a ’cleachdadh ann am biadh Thai
