Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha reasabaidh chutney Amchur no chutney mango tioram mar chutney milis agus tangy air a dhèanamh le pùdar mango, siùcar agus cuid de spìosraidh Innseanach. Tha a ’chutney khatta metha air a chleachdadh gu ìre mhòr airson ullachadh chaitean agus cuideachd air a chleachdadh mar condiment airson greimean-bìdh Innseanach eile.
Ma tha thu airson cait aloo ullachadh aig an taigh, leugh an artaigil air mar a nì thu ullachadh aloo chaat.
Tha fèill mhòr air chutney mango tioram ann an Ceann a Tuath na h-Innseachan agus mar as trice tha e air ullachadh airson fèisean agus tachartasan teaghlaich. Ann an Uttar Pradesh, tha e na chleachdadh dha daoine a bhios a ’fuireach air falbh bhon dachaigh botal den chutney khata metha a thoirt air ais bhon dachaigh. Is fheàrr leis a ’chutney na siùcairean agus blasan.
Tha an chutney mango tioram sìmplidh ri ullachadh, ach tha e cudromach an cunbhalachd agus an inneach foirfe fhaighinn. Tha beatha sgeilp fhada aig a ’chutney amchur seo agus faodar a ghlèidheadh ann am jar le teann èadhair airson timcheall air 3-4 mìosan. Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mu mar a nì thu an chutney amchur aig an taigh, lean ort a ’leughadh a’ mhodh ceum air cheum le ìomhaighean agus thoir sùil cuideachd air reasabaidh bhidio chutney amchur.
BHIDIO CLÀR AMCHUR CHUTNEY
CLÀR CHUTNEY AMCHUR | CLÀR CHUTNEY DRY MANGO | CIAMAR A DHÈANAMH AMCHUR CHUTNEY AIG DACHAIGH | CLÀR CHUTNEY KHATTA MEETHA | CLÀR HOMEMADE SWEET AND SOUR RECIPE Recipe Amchur Chutney | Recipe chutney tioram Mango | Mar a nì thu Amchur chutney aig an taigh | Recipe Khatta Meetha Chutney | Recipe milis is searbh dachaigh Prep Time 5 Mins Cook Time 20M Total Time 25 MinsRecipe Le: Rita Tyagi
Seòrsa reasabaidh: condiments
A ’frithealadh: 1 jar
Tàthchuid- Pùdar mango tioram (amchur) - 4 tbsp
- Siùcar - 16 tbsp
- Uisge - 1½ bobhla
- Salann - 2 tsp
- Pùdar Chilli Dearg - 2 tsp
- Garam masala - ½ tsp
- 1. Cuir am pùdar mango tioram (amchur) agus siùcar ann am bobhla.
- 2. Measgaich gu mionaideach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.
- 3. Cuir uisge ris agus measgachadh gu math a-steach do sheasmhachd rèidh.
- 4. Brùth am measgachadh ann am pana teasachaidh.
- 5. Stir gu leantainneach agus leig leis a ghoil.
- 6. Cuir salann agus pùdar chili, measgachadh gu math agus leig leis a ’chutney tiugh beagan.
- 7. Cuir garam masala ris, measgachadh gu math agus leig leis a ghoil airson mionaid no dhà.
- 8. Leig leis fuarachadh airson 10-15 mionaid, mus stòraich thu an chutney amchur ann am jar le teann èadhar.
- 1. Faodaidh tu paste tamarind a chleachdadh an àite pùdar amchur gus an chutney milis is searbh a dhèanamh.
- 2. Tha Jaggery no cinn-latha nan àite math airson siùcar.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 lobh-bhùird
- Calaraidhean - 30
- Saill - 0.1 g
- Pròtain - 0.1 g
- Gualaisgean - 7.2 g
- Siùcar - 4.3 g
- Fibre - 0.2 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH AMCHUR CHUTNEY
1. Cuir am pùdar mango tioram (amchur) agus siùcar ann am bobhla.
2. Measgaich gu mionaideach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.
3. Cuir uisge ris agus measgachadh gu math a-steach do sheasmhachd rèidh.
4. Brùth am measgachadh ann am pana teasachaidh.
5. Stir gu leantainneach agus leig leis a ghoil.
6. Cuir salann agus pùdar chili, measgachadh gu math agus leig leis a ’chutney tiugh beagan.
7. Cuir garam masala ris, measgachadh gu math agus leig leis a ghoil airson mionaid no dhà.
8. Leig leis fuarachadh airson 10-15 mionaid, mus stòraich thu an chutney amchur ann am jar le teann èadhar.