Bheja Fry: Recipe for Brains Scrambled

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Faic sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

  • 7 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seoChaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
  • adg_65_100x83
  • 8 uair air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh! Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
  • 10 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021 Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Còcaireachd Neo glasraich Mutton Mutton oi-Anwesha Le Anwesha Barari | Foillsichte: Dimàirt, 15 Faoilleach 2013, 13:19 [IST]

Tha Bheja fry na mhias mòr-chòrdte anns na h-Innseachan. Gu dearbh, faodar a mheas a mheas bhon a chleachd film ainmeil Bollywood a ’mhias Innseanach seo mar ainm. Bheja fry air eadar-theangachadh gu litearra gu ‘brain fry’ no brains frioch. Gu follaiseach, tha sinn a ’bruidhinn mu eanchainn gobhair thall an seo. Tha an reasabaidh eanchainn uan seo gu math furasta a dhèanamh agus a ’còcaireachd gu sgiobalta.



Nuair a bhios tu a ’dèanamh bheja fry, feumaidh tu an toiseach eanchainn nan gobhar a sgrìobadh mar uighean. An uairsin bruich an reasabaidh lam seo mar curach Innseanach sam bith eile. Bidh a h-uile spìosraidh mòr-chòrdte a thèid a chleachdadh anns a ’mhias bìdh Innseanach seo a’ dol a-steach gu bhith a ’dèanamh bheja fry. Na gabh thairis air na h-eanchainn gu bràth agus caill iad an stuth bog.



film sgeulachd gaoil as àirde
Bheja Fry

A ’frithealadh: 4

Ùine ullachaidh: 10 mionaidean



Ùine còcaireachd: 20 mionaid

Tàthchuid

  • Brain nan gobhar- 200 gram
  • Oinniún- 1 (air a ghearradh)
  • Pods garlic- 6 (mince)
  • Cill uaine- 4 (picil)
  • Tomato- 1 (air a ghearradh)
  • Pùdar chili dearg- 1/2 tsp
  • Pùdar cumin- 1tsp
  • Pùdar coriander- 1 tsp
  • Pùdar Garam masala- 1/2 tsp
  • Duilleagan coriander- 2 sprigs (picil)
  • Ola- 2tsp
  • Salt- a rèir blas

Modh-obrach



  1. Teas ola ann am pana le grunnd domhainn agus ràith e le 2 chill uaine air a ghearradh. An uairsin cuir na h-uinneanan agus an saute airson 3-4 mionaidean air lasair ìosal.
  2. Cuir garlic agus saute ris airson 1 mhionaid eile. A-nis cuir na brains gobhair ris a ’phaban. Bidh iad nan cnapan beaga cumadh cruinn mar uighean.
  3. A-nis scramble na brains mar thu scramble uighean. Measgaich iad gu snog leis na pìosan agus bruich airson 3-4 mionaidean eile air lasair ìosal.
  4. Às deidh seo, cuir tomato, sprinkle salann, chilli dearg, cumin agus pùdar coriander bhon mhullach. Measgaich gu math e agus bruich airson 2 mhionaid air lasair meadhanach.
  5. An uairsin cuir leth cupa uisge agus bruich airson 6-7 mionaidean a bharrachd air lasair ìosal. Mu dheireadh cuir garam masala bhon mhullach.

Garnish fry Bheja le chili uaine agus duilleagan coriander. Faodaidh tu a bhith agad mar mhias taobh le rotis no naans.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach