Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Biryani cearc! Is e dìreach an t-ainm milis biryani gu leòr gus faireachdainn aoibhneis a chuir a-steach nar cridhe! Ach carson a tha meas cho mòr againn air a ’mhias seo? Oir càite eile am faigheadh tu poit de chearc is rus, air a bruich ann an àile gach spìosraidh Innseanach, le sùgh cearc agus an toradh deireannach mar phoit reis is cearc a tha gu math blasta, a ’tabhann a’ chuid as fheàrr dhut blasan ann an aon platter?
Tha na h-Innseachan làn de ghrunn bhiadhan blasda agus feumaidh reasabaidh biryani cearc a bhith mar aon de na soithichean as ainmeil nam measg. Bidh an combo de chearc tairgse agus juicy, an rud as fheàrr de spìosraidh Innseanach agus rus air a bruich anns an aon phoit dùinte dùinte a ’toirt a-mach mias nach e a-mhàin na h-Innseanaich ach an saoghal gu lèir a’ caitheamh a-steach!
Ged, tha mòran dreachan roinneil den mhias seo, mar eisimpleir, tha Hyderabad ainmeil airson a biryani cearc Hyderabadi ainmeil agus tha Kolkata a ’frithealadh dhut dreach sònraichte den platter biryani cearc le aloo juicy, an seo tha sinn a’ feuchainn ris an dòigh as fhasa a shealltainn dhut. de bhith a ’còcaireachd biryani cearc agus cho furasta‘ s as urrainn a dhèanamh, rud nach eil a ’toirt mòran ùine.
Nota: Gus an rus biryani a dhèanamh, bruich e gu 50-60% agus cuir cuideam air às deidh sin. Leis gum bruich sinn a-rithist e às deidh sin le cearc, an toiseach bu chòir a bhruich dìreach 50%. Airson cridhe na biryani, bu chòir na pìosan cearc againn a bhith air an marinated le curd agus spìosraidh gus na blasan as fheàrr a thoirt às na pìosan cearc.
Nuair a bhios tu a ’còcaireachd am biryani, feumar a’ phoit a dhùnadh le mullach an-còmhnaidh, biodh sin le taois cruithneachd no ann an cucair cuideam. Mar dìreach nuair nach urrainn ceò a ’phoit fhàgail, thèid a bruich gu mionaideach agus faodaidh na spìosraidhean uile a dhol a-mach agus leaghadh leis an rus.
Le bhith a ’bruidhinn mu dheidhinn cearc biryani a’ dèanamh ar beul beòthail! Gun dàil sam bith eile, ionnsaichidh sinn gu sgiobalta mar a nì thu an reasabaidh biryani cearc blasda seo gu furasta!
TAG US! Na dìochuimhnich tagadh thugainn anns na dealbhan reasabaidh biryani cearc agad leis an hashtag #cookingwithboldskyliving no @boldskyliving ann an Facebook agus Instagram.
CLÀR BIRYANI CHICKEN | CIAMAR A DHÈANAMH BIRYANI CHICKEN | CLÀR BIRYANI DUM CHICKEN HOMEMADE | Ceum BIRYANI CHICKEN LE STEP | VIDEO CHICKEN BIRYANI Recipe Biryani cearc | Mar a nì thu Biryani cearc | Recipe Biryani Cearc Dum Dachaigh | Cearc Ceum air cheum | Chicken Biryani Video Prep Time 30 Mins Cook Time 1H0M Ùine Iomlan 1 Uairean30 MinsRecipe Le: Jyoti Jali
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 4-5
suidheachadh pùdar vs pùdar crìochnachaidhTàthchuid
-
1. Rìs basmati - 2 chupa
2. Anise rionnag - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 tbsp
4. Kewra bunaiteach - beagan dhiogan
5. Tej pata (duilleag bàgh) - 1
6. Saffron - pinch
7. Elaichi mòr - 2
8. Cinnamon - 2
9. Hari elaichi (cardamom uaine) - 2
10. Jeera (sìol cumin) - 2 tsp
11. Cloves - 2
12. Cearc - aon chearc làn
13. Uinneanan - 4 (air a ghearradh gu grinn)
14. Tomatoes - 6 meadhanach mòr
15. Pasgan ginger - 1 tbsp
16. Pasgan garlic - 1 tbsp
17. Cillidhean uaine - 4
mar a bheir thu tanachadh bho ghàirdeanan aig an taigh
18. Turmeric - 1 tsp
19. Pùdar Chilli - 2 tsp
19. Salann - Mar a tha blas
21. Masala cearc - 2 tbsp
22. Salt masala - 1 tbsp
23. Curd - ½ cupa (ùr)
24. Uinneanan friochte - dòrlach
25. Bidh mint a ’fàgail - beagan
26. Pùdar coriander - 1 tsp
27. Ola mustaird - ½ cupa
28. Anise rionnag pùdarrach - ¼th tsp
-
1. Gabh pana, cuir 4 spàin de dh ’ola agus 3 pìosan oinniún air an gearradh gu grinn.
2. Friog an oinniún gus an tionndaidh e donn òir.
3. Cuir taois ginger-garlic ris.
4. Sauté e airson 2 mionaid.
5. Cuir puree tomato agus chili uaine picil.
6. Stir am measgachadh gus am bi an ola a ’dòrtadh a-mach.
7. Cuir curd, salann, pùdar chili dearg, turmeric, masala cearc agus garam masala còmhla.
filmichean smeòrach dìomhaireachd as fheàrr
8. Stir e airson mionaid agus an uairsin cuir na pìosan cearc ris.
9. Còtaich an cearc sa mheasgachadh gu ceart.
10. Cuir uisge ris agus leig leis bruich airson 15 mionaidean.
11. Gabh poit agus cuir còmhdach air le aon shreath de chreach cearc.
12. Cuir sreath eile de rus basmati agus measgachadh garam masala caolaichte.
13. Cuir uinneanan friogais agus duilleagan mint ris.
14. Cuir còmhdach de chearc agus ath-aithris air an aon phròiseas.
15. Seulaich a ’phoit le taois cruithneachd.
mar a chleachdas tu amla tioram airson falt
16. An uairsin, cuir e air tawa teth.
17. Leig leis bruich ann an smùid airson 15-20 mionaid.
18. Fosgail a ’phoit agus thoir seachad e le uighean air a’ mhullach.
- 1. An toiseach, bruich an rus gu 50-60% agus brùth e às deidh sin, gus dèanamh cinnteach gum bi do rus biryani air a bruich gu mionaideach leis na pìosan cearc.
- 2. Tha an liosta de spìosraidhean fada ach gus an dreach as fheàrr de biryani cearc a thoirt gu buil, tha iad sin deatamach. Feuch an cuir thu iad anns an uiread cheart.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 bobhla (285 gm)
- Calaraidhean - 454 cal
- Saill - 22.6g
- Pròtain - 20.4g
- Carbs - 41.6g
- Fibre - 1.8g
STEP BY STEP: DÈ CHO MATH A DHÈANAMH CLÀRADH BIRYANI CHICKEN
1. Gabh pana, cuir 4 spàin de dh ’ola agus 3 pìosan oinniún air an gearradh gu grinn.
2. Friog an oinniún gus an tionndaidh e donn òir.
3. Cuir taois ginger-garlic ris.
4. Sauté e airson 2 mionaid.
5. Cuir puree tomato agus chili uaine picil.
7 olan airson fàs fuilt
6. Stir am measgachadh gus am bi an ola a ’dòrtadh a-mach.
7. Cuir curd, salann, pùdar chili dearg, turmeric, masala cearc agus garam masala còmhla.
8. Stir e airson mionaid agus an uairsin cuir na pìosan cearc ris.
9. Còtaich an cearc sa mheasgachadh gu ceart.
10. Cuir uisge ris agus leig leis bruich airson 15 mionaidean.
11. Gabh poit agus cuir còmhdach air le aon shreath de chreach cearc.
12. Cuir sreath eile de rus basmati agus measgachadh garam masala caolaichte.
13. Cuir uinneanan friogais agus duilleagan mint ris.
14. Cuir còmhdach de chearc agus ath-aithris air an aon phròiseas.
15. Seulaich a ’phoit le taois cruithneachd.
16. An uairsin, cuir e air tawa teth.
17. Leig leis bruich ann an smùid airson 15-20 mionaid.
18. Fosgail a ’phoit agus thoir seachad e le uighean air a’ mhullach.