Bidh Pumpkin pie a ’bualadh a h-uile comharra ceart - chan eil e ro mhilis, chan eil e ro bheairteach dìreach ceart . Is e sin as coireach gun tig Taingealachd, tha sinn a ’coimhead air adhart ri bhith a’ dol a-steach don fhàsach ràitheil seo às deidh a ’bhiadh mhòir ... agus an uairsin a-rithist airson bracaist an ath latha. Ma tha thu fortanach gu leòr a bhith air do chuir dhachaigh le stuth pumpkin pie, is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd dè a nì thu leotha. Chan eil teagamh sam bith gu bheil an co-chòrdadh fèille seo math dha-rìreabh nuair a thèid a fhrithealadh blàth no aig teòthachd an t-seòmair le cnap mòr de dh ’uachdar fuar brùite - ach an urrainn dhut leigeil leis an t-sliseag bhlasta sin de pie a bhith fois air an countertop, no am feum pie pumpkin a bhith air fhuarachadh? Leugh air adhart, caraidean - tha sinn a ’toirt seachad eòlas.
Am feum Pumpkin Pie a bhith air a reothadh?
Seo am freagairt ghoirid (agus a-mhàin) don cheist seo: Tha gu dearbh. Ann an lìonadh pie pumpkin àbhaisteach (i.e., neo-vegan) tha bainne agus ugh gu earbsach - dà ghrìtheid a tha, gach fear FDA , feumach air teòthachd fionnar, fuarachaidh 40ºF no nas ìsle gus casg a chuir air fàs bacteria pathogenic. Eu-coltach ri bacteria milleadh, faodaidh bacteria pathogenic puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh gun a bhith ag atharrachadh fàileadh, blas no coltas bìdh. Ann am faclan eile, tha e coltach ri ionnsaigh sneak.
Bun-loidhne: Chan eil e gu diofar an deach an lìonadh pie a dhèanamh bho thùs no an tàinig e bho can - is e an geall as fheàrr agad a bhith a ’steigeadh a’ phiseag sin anns a ’frids gu sgiobalta. An sin, fuirichidh e ùr airson suas ri ceithir latha.
Dè cho fada ‘s a mhaireas Pumpkin Pie taobh a-muigh a’ frids?
Leig dhuinn a ’cheist sin a fhreagairt le ceist eile: A bheil am pie agad air a cheannach dhachaigh no air a cheannach? A rèir an FDA, cha bu chòir pie pumpkin dachaigh fuireach a-mach aig teòthachd an t-seòmair nas fhaide na dà uair a-thìde às deidh dha fuarachadh gu math (ro-riatanach airson stòradh fionnarachaidh sàbhailte). Faodaidh pie a tha deiseil agus air a cheannach le stòr - cho fad ‘s nach tàinig e bhon roinn reòta no reòta ach a chaidh a cheannach aig teòthachd an t-seòmair - a bhith a’ crochadh a-mach agus a bhith gad mhealladh air an countertop gus an ceann-latha reic agus an uairsin mairsinn beò a bharrachd dà no ceithir latha aon uair air an gluasad chun frids. (Glèidhidh, mar a tha gràin againn air do ghràdh.)
An urrainn dhut Pump Pumpkin a reothadh?
Deagh naidheachd dha neach sam bith a bhiodh a ’cumail cuirm ach nach do shoirbhich le bhith a’ cumail grèim air biadh deas-ghnàthach air na h-aoighean: Faodaidh tu pie pumpkin a reothadh gu fìor èifeachdach, agus eadhon suas ri dà mhìos fhaighinn a-mach às a ’pastraidh luachmhor seo le bhith a’ dèanamh sin. Dìreach bi cinnteach gun dèan thu sùil air an seo oideachadh reòta pie pumpkin mus cuir thu do mhilseag ann an reothadh domhainn airson cuid de mholaidhean eòlach.
Mar a nì thu ath-aithris air Pumpkin Pie
Is fheàrr le mòran dhaoine pie pumpkin ithe an dara cuid fuar no aig teòthachd an t-seòmair, ach dha cuid chan eil comhfhurtachd idir coltach ris an t-seòrsa a thig bho bhith a ’cladhach a-steach do sliseag bhlàth pie. Ma tha thu sa champa sin, tha coltas ann gu bheil thu a ’faighneachd ciamar a bheir thu a’ chill far na tha air fhàgail agad. Deagh naidheachd: Is e cinch a th ’ann an pumpkin pumpaidh ath-theasachadh. Gus a dhol air adhart, dìreach preheat an àmhainn agad gu 350 F. Nuair a bhios an preheat air a dhèanamh, còmhdaich am pie gu fuasgailte le foil staoin agus pop e san àmhainn. Às deidh timcheall air 15 mionaid (no nas lugha airson aon fhrithealadh), bu chòir am pie pumpkin a dhèanamh ach dèanamh cinnteach gu bheil e air a bhlàthachadh fad na slighe, sleamhnaich sgian ann am meadhan a ’phiseag gus faicinn a bheil e blàth don suathadh nuair a thèid a thoirt air falbh. Leig leis am pie seasamh airson mionaid no dhà mus dèan thu seirbheis. Nòta: Cho luath ‘s a bhios am pie air ath-theasachadh, na bi ga reothadh a-rithist.
A h-uile duine deiseil airson tòiseachadh a ’fuine siùcairean fèilleil, ràitheil? Faigh toiseach tòiseachaidh le cuid de na milseagan blas pumpkin as fheàrr leinn airson dòs de spiorad saor-làithean:
- Pumpkin pumpkin le rùsg rolla cinnamon
- Bidh Rice Krispie le blas pie Pumpkin a ’làimhseachadh
- Teachdaireachd Eton pumpkin creamh
- Paidhean làimhe pumpkin taois bhriosgaidean
- Brioche pumpkin
- Rolagan pecan spice pumpkin
GABHAIL: 50 A ’GABHAIL A’ GABHAIL A ’GABHAIL A’ GABHAIL A ’GABHAIL A-STEACH AN T-SEASON BAKING
