Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e àm curranan a th ’ann. Mar sin chan eil teagamh sam bith gum bi curranan anns an daithead fallain agad. Biodh e san t-salad, soithichean taobh no ann am milseag, is e curranan aon glasraich fallain a ghabhas a-steach don daithead agad. Nuair a bhios sinn a ’bruidhinn mu mhìlsean a’ cleachdadh curran, is e gajar ka halwa an rud a tha a ’bualadh ar n-inntinn. Is e seo aon de na soithichean milis Innseanach a tha aig a h-uile duine.
greimean-bìdh furasta a dhèanamh aig an taigh gu sgiobalta
Is dòcha gum bi Gajar ka halwa na reasabaidh mias milis a bhios a ’caitheamh ùine, ach faodaidh am blas agus an coltas a dh’ ionnsaigh an halwa toirt ort feitheamh agus còcaireachd gun duilgheadas sam bith. Tha Gajar ka halwa air ullachadh ann an dà dhòigh eadar-dhealaichte aon a ’cleachdadh bainne agus an dàrna fear a’ cleachdadh khoya (mawa). Is e toradh bainne a th ’ann an Khoya a tha tiugh agus deiseil airson soithichean milis Innseanach a chur a-steach mar gulab jamun agus gajar ka halwa. Ma tha thu dèidheil air gajar ka halwa agus gu bheil thu airson a ’mhias milis seo ullachadh, thoir sùil air an reasabaidh mias milis a tha air ullachadh le bhith a’ cleachdadh khoya.
Gajar Ka Halwa a ’cleachdadh reasabaidh Khoya:
A ’frithealadh: 3-4
Ùine ullachaidh: 10 mionaidean
Ùine còcaireachd: 75 mionaid
Tàthchuid
Curranan - 1 kg (grated)
Bainne- 2 liotair
co-fhreagarrachd leotha agus leabharlainn
Khoya- 150gms
Siùcar- 1 cupa
Ghee- 2tbsp
Airson Garnishing
Cnothan cashew- 5-6 (leth)
Almoin- 5-6 (sliseag)
mar a bheir thu air falbh tan ann an seachdain
Pùdar cardamom- 1 pinch
Modh-obrach
1. Boil bainne ann am pana le bonn domhainn.
cleachdadh alum airson craiceann
dhà. Stir aig amannan goirid gus casg a chuir air bho bhith a ’steigeadh. Boil airson timcheall air 45-50 mionaid gus an tiugh am bainne.
3. Cho luath ‘s a bhios am bainne a’ coimhead tiugh agus uachdar, cuir na carranan grated agus bruich gus an tèid am bainne a-steach gu tur.
Ceithir. Bheir e nas fheàrr 45-50 mionaid airson am bainne a ghabhail a-steach leis a ’churran. Stir gu tric.
5. Cho luath ‘s a thèid am bainne a-steach, cuir dheth an lasair agus cùm am pana gu aon taobh.
6. Teas ghee ann am pana domhainn eile. Cuir na currain ris agus measgachadh gu math. Bruich airson 10-15 mionaid air lasair ìosal agus an uairsin cuir khoya agus siùcar ris. Bruich air lasair ìosal airson 15-20 mionaid.
7. Stir gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Nuair a bhios tu deiseil, cuir am pana far lasair.
Tha Gajar ka halwa le khoya deiseil airson ithe. Garnish leis na cnothan agus frithealadh an milis milis Innseanach seo.