Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Liosta de na eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e Garam masala am measgachadh spìosraidh quintessential Innseanach a thathas a ’cleachdadh ann am measgachadh de shoithichean Innseanach. Tha Garam masala na mheasgachadh de spìosraidh mar coriander, cardamom, cumin, sinamon, sìol mustaird, clove, fennel, peppercorns, agus fenugreek. San artaigil seo, ionnsaichidh tu mu na buannachdan slàinte aig garam masala.
eacarsaich armachd airson boireannaich
Gu sònraichte, is fheàrr le garam masala dachaigh barrachd air garam masala a chaidh a cheannach ann an stòr. Chan eil reasabaidh foirfe ann airson garam masala a dhèanamh oir tha na spìosraidhean an urra ri do bhlas pearsanta agus sgìre.
A rèir Ayurveda, tha garam masala air ainmeachadh airson a comas teasachadh a ’chuirp. Feumaidh tu an seòrsa agus an ìre cheart de bhiadhan blàthachaidh a thoirt seachad gus an teine cnàmhaidh as fheàrr a chumail suas agus nì garam masala dìreach sin.
Tha buannachdan slàinte garam masala a ’tighinn bho na buannachdan slàinte bho na spìosraidhean fa leth a thathas a’ cleachdadh anns a ’mheasgachadh.
Leig dhuinn sùil a thoirt air na buannachdan slàinte aig garam masala.
1. A ’leasachadh cnàmhadh
2. Lowers cholesterol agus siùcar fuil
3. A ’cur casg air Constipation
4. Diabetes sabaid
5. Sèid nan sabaid
buannachdan bho bhith a ’cur ola castor air falt
6. A ’brosnachadh metabolism
7. A ’sabaid droch anail & a’ neartachadh fiaclan
8. Troighean a ’frasadh agus am meud
9. A ’slaodadh sìos a’ phròiseas a tha a ’fàs nas sine
1. A ’leasachadh cnàmhadh
Bidh Garam masala a ’meudachadh teothachd a’ chuirp agus mar thoradh air sin a ’togail metabolism cuideachd. Bidh seo a ’cur casg air cnàmhadh slaodach agus togail tocsainnean anns a’ bhodhaig. Bidh am masala seo cuideachd a ’brosnachadh miann agus a’ brosnachadh dusgadh. Bidh na cloves agus cumin anns an garam masala a ’cumail dìmeas agus searbhachd aig bàgh. Cuideachd làthaireachd piobar agus cardamom anns an garam masala cobhair ann an cnàmhadh.
2. Lowers cholesterol agus siùcar fuil
Tha fios gu bheil tàthchuid a thèid a chleachdadh ann an garam masala mar cloves, piobar, cardamom agus sinamon a ’lughdachadh ìrean cholesterol dona (LDL). Tha cinnamon math airson diabetics seòrsa 2 oir tha e a ’lughdachadh ìrean siùcar fala agus a’ brosnachadh slàinte cridhe agus tha feartan anticancer aige. Tha coriander ainmeil cuideachd airson a bhith a ’lughdachadh cholesterol fala agus ìre siùcar fala.
3. A ’cur casg air Constipation
Is e aon de na buannachdan aig garam masala gu bheil e a ’cumail grèim air cuing. Le bhith a ’caitheamh garam masala leanaidh e gu bhith a’ cnàmh gu h-èifeachdach, agus aig a ’cheann thall leanaidh sgudal às a’ bhodhaig ann an deagh àm.
4. Diabetes sabaid
Ann an Garam masala tha cinnamon aig a bheil buannachdan slàinte iongantach. Tha comas cumhachdach aig an spìosraidh seo tinneas an t-siùcair a chumail air falbh agus siùcar fala ìsleachadh gu nàdarra ann an diabetics. A bharrachd air an sin, leasaichidh e an hormone insulin a tha a dhìth gus na h-ìrean siùcar fala a chumail seasmhach.
5. Sèid nan sabaid
Is e an cumin spìosraidh, aon de na grìtheidean as cudromaiche de phùdar garam masala. Tha togalaichean anti-inflammatory agus antioxidant aige a bhios a ’leasachadh cnàmhadh, ag ath-nuadhachadh do metabolism agus a’ riaghladh do ìre cridhe. Tha Cumin cuideachd beairteach ann an iarann agus àrdaichidh e an ìre haemoglobin agad.
6. A ’brosnachadh metabolism
Tha na grìtheidean ann an garam masala saidhbhir ann am phytonutrients, a chuidicheas le bhith a ’brosnachadh metabolism. Gu sònraichte piobar, a tha mar as trice math ann a bhith a ’toirt spionnadh do metabolism na buidhne. Tha uallach air na grìtheidean cuideachd airson leasachadh a dhèanamh air obair diofar organan na bodhaig.
7. A ’sabaid droch anail & a’ neartachadh fiaclan
Tha cloves agus cardamom a tha an làthair ann an garam masala gu math èifeachdach ann a bhith a ’sabaid droch anail. Is e cloves as fheàrr nuair a thig e gu duilgheadasan fiacail leis gu bheil e a ’lughdachadh lobhadh fiacail agus dèideadh. Tha cloves nan stòr sàr-mhath de antioxidants agus tha calcium, vitamain agus searbhagan geir omega 6 annta.
8. Troighean a ’frasadh agus am meud
Tha togalaichean carminative aig Garam masala a bhrosnaicheas cnàmhadh, a chuidicheas le bhith a ’sabaid fo bhlàth, nausea agus flatulence. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cumail an t-slighe gastrointestinal fallain.
9. A ’slaodadh sìos a’ phròiseas a tha a ’fàs nas sine
Tha comas cumhachdach aig Garam masala gus pròiseas aosachadh a dhèanamh nas slaodaiche, le taing dha na grìtheidean mar sinamon, piobar agus cumin. Tha piobar, gu sònraichte, le antioxidants làidir, togalaichean antibacterial agus antibiotic a tha a ’tabhann buannachdan an-aghaidh a bhith a’ fàs nas sine.
Mar a nì thu pùdar Garam Masala aig an taigh
A-nis gu bheil fios agad mu na buannachdan iongantach a tha aig garam masala, seo reasabaidh garam masala sgiobalta ri dhèanamh aig an taigh.
molaidhean bòidhchead airson craiceann tioram homemade
Tàthchuid salann Masala:
- & sìol coriander cupa frac14
- 2 tbsp peppercorns
- 2 tbsp cloves
- 2 tbsp cardamom
- 1 tbsp sìol fennel
- Anise rionnag 3-4
- Bata cinnamon 1-òirleach
- 2 dhuilleag bàgh
- & frac12 nutmeg
Dòigh:
- Cuir na spìosraidhean gu lèir ann am skillet agus tiormaich iad airson 5 mionaidean.
- Cuir na spìosraidhean gu lèir ann an co-mheasgaiche gus am bi e ann an cruth pùdar.
- A-nis, tha an garam masala agad deiseil airson a chleachdadh.
Roinn an artaigil seo!