Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Gosht Biryani na mhias ainmeil Mughlai, a tha mar aonachadh feòil uan, rus basmati, iogart, uinneanan agus mélange de spìosraidh. Is e mias aon-pot a th ’ann a tha air a fhrithealadh le gravy agus raita.
Mar as trice bidh e air a dhèanamh aig amannan fèille no thairis air deireadh-sheachdainean. Tha e furasta seo a dhèanamh agus faodar a dheasachadh ro-làimh airson cuirmean-cnuic, lòin no lòin fortan pot no tighinn còmhla.
CLÀR GOSHT BIRYANI | CLÀR MUTTON BIRYANI | CLÀR GOSHT DUM BIRYANI | CLÀR DUM BIRYANI | CLÀR LAMB BIRYANI Recipe Gosht Biryani | Recipe Mutton Biryani | Recipe Gosht Dum Biryani | Recipe Dum Biryani | Recipe Lamb Biryani Ùine Prep 24 Uairean Ùine Còcaireachd 1H Ùine Iomlan 25 Uairean
Recipe Le: Chef Atul Shankar Mishra
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
liosta filmichean hollywood romansach glè theth
A ’frithealadh: 4
Tàthchuid
-
Mutton - 1 kg
Cumin - 1 tsp
Pasgan garlic - 1 tsp
ainmean bìdh agus dealbhan china
Oinniún slisnichte - 1 mòr
Iogart (curd) - 2 chupa
Turmeric - 1 pinch
Duilleagan coriander - 1 bun
Salann - 1 tsp
Uisge ròs - ½ tsp
Rìs basmati - 4 cupan
buannachdan bho bhith ag ithe sìol watermelon
Pùdar Garam masala - 2 tsp
Pasgan ginger - 1 tsp
mar a chuireas tu fìon-dhearcan leann-ubhal air aodann
Duilleagan mint - 1 bun
Cashews - 10-15 pìosan
Saffron - 1 pinch
Pùdar chili dearg - 1 tsp
Ola lus na grèine - 1 tbsp
-
- An toiseach, dòrtadh agus nigh na pìosan feòil-chaorach fo uisge ruith fuar.
- Tiormaich agus cuir ris an garam masala, an uairsin cuir salann a rèir blas, paste ginger-garlic, pùdar chili dearg, agus dà chupa de ghruth.
- Gabh poca plastaig film glan agus cuir a ’fheòil chaorach anns a’ mheasgachadh agus cùm e san fhrigeradair e gus marinate thar oidhche.
- Bruich an rus le salann is ola gus an tèid e cha mhòr a dhèanamh agus cùm e an dàrna taobh e.
- Gabh pana-fraighigidh agus friogais na h-uinneanan le slisneagan tana gus an tèid iad donn òir agus cuir sin, cuir 1/3 de na h-uinneanan donn-dhonn ri comharrachadh feòil-chaorach agus cùm an còrr gu aon taobh.
- A-nis, thoir leat handi (pana domhainn), cuir na pìosan feòil-chaorach marinated aig a ’bhonn agus cuir mullach le rus leth-bruich e.
- A-nis, cuir duilleagan mint, duilleagan coriander agus cuir suas e le uinneanan friochte agus ann am bobhla air leth, cuir beagan bainne blàth gus an saffron a mhùchadh.
- Cho luath ‘s a bhios am bainne a’ bogadh dath an t-saffron, cuir ris an handi e.
- A-nis, còmhdaich an handi no am pana le mullach teann no cuir taois steigeach ris na h-oirean agus còmhdaich e le mullach, gus nach bi smùid a ’teicheadh, oir tha an ceum seo glè chudromach gus blasan nan spìosraidh a chumail. Canar dum ris an dòigh seo. Bidh an teas a ’fuireach a-staigh agus bidh an rus a’ còcaireachd anns an smùid agus an teas sin, agus a ’cumail blasan nan spìosraidh.
- Bruich e airson 45 mionaid.
- Cuir uisge ròs ris.
- Tha an gosht biryani a-nis deiseil airson a bhith air a fhrithealadh teth.
- 1. Tha uisge an ròis air a chur ris, oir bheir e blas uamhasach don biryani agad.
- 2. Tha an gosht biryani air a fhrithealadh le raita agus mirchi ka salan.
- Meud frithealaidh - 1 truinnsear beag
- Calaraidhean - 250 cal
- Saill - 11 g
- Pròtain - 24 g
- Gualaisgean - 5 g
- Fiber daithead - 14 g