Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Mar as trice bidh dotairean a ’comhairleachadh gu leòr de mheasan is ghlasraich dathte ithe oir tha iad àrd ann an antioxidants, todhar a tha gu mòr an sàs ann a bhith a’ dìon ar cuirp bho radicals an-asgaidh. Chan e a-mhàin gu bheil biadh dathte a ’toirt grunn bhuannachdan slàinte ach cuideachd bidh iad a’ cur cur-ris breagha eile ris na truinnsearan againn.
Is e measan agus glasraich dath purpaidh an gluasad bìdh as teotha am-bliadhna agus bu chòir dhut tòiseachadh ga thoirt a-steach don daithead agad. Bidh biadh purpaidh a ’cumail do chridhe fallain, a’ marbhadh cheallan aillse, gus beagan ainmeachadh agus nas cudromaiche tha antioxidants annta ris an canar anthocyanins, pigment planntrais a bheir dath domhainn dearg, purpaidh no gorm dha measan agus glasraich. [1] .
Ann am biadh le dath purpaidh tha indoles a tha nam beathachadh a thig bho todhar pronnasg a dh ’fhaodadh a bhith a’ lughdachadh metabolism carcinogens. Tha fios gu bheil carcinogens a ’meudachadh cunnart aillse.
Liosta de mheasan purpaidh ri thoirt a-steach don daithead agad
1. Fìon-dhearcan purpaidh
2. Figs
3. Toraidhean paisean
4. Raisins
5. Plumaichean agus plumaichean tiormaichte
mar a bheir sinn air falbh comharran pimple
6. Blackberries
7. Blueberries
8. Elderberries
9. Cranberries
10. Bilberries
11. Chokeberries
Liosta de ghlasraich purpaidh airson a thoirt a-steach don daithead agad
1. Carranan purpaidh
2. Càlraichean purpaidh
3. Asparagus purpaidh
4. Buntàta milis purpaidh
molaidhean airson bilean a dhèanamh pinc
5. Olives purpaidh
6. Piobair purpaidh
7. brinjals purpaidh
8. Cauliflowers purpaidh
9. Uinneanan purpaidh
gaol aig soidhnichean a ’chiad sealladh
10. Broccoli purpaidh
11. Artichokes purpaidh
12. Radishes purpaidh
Liosta de ghràinean purpaidh airson an toirt a-steach don daithead agad
1. Arbhar purpaidh
2. Rus purpaidh
3. Cruithneachd purpaidh
1. Sabaid an aghaidh Ulcers
Lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Agricultural and Food Chemistry gu bheil na anthocyanins a tha an làthair ann an smeuran-dubha a ’lughdachadh cruthachadh ulcers stamag. Tha luchd-rannsachaidh den bheachd gu bheil na anthocyanins sin a ’cur casg air oxidachadh agus a’ brosnachadh gnìomhachd antioxidants cudromach eile, leithid glutathione a tha gu nàdarra an làthair anns a ’bhodhaig [dhà] .
2. Brosnaich cridhe fallain
Tha comas aig cuid de mheasan dath purpaidh mar cutairean dubha agus sùbh-craoibhe cholesterol LDL (dona) a lughdachadh agus cholesterol HDL (math) a mheudachadh. Bidh ìrean nas àirde de cholesterol LDL a ’leantainn gu cruthachadh phlàighean anns na ballachan arterial. Bidh seo a ’cur bacadh air sruthadh nàdurrach fala do chridhe agus don bhodhaig gu lèir, agus mar sin gad fhàgail ann an cunnart mòr bho ionnsaigh cridhe agus stròc [dhà] .
yoga airson lughdachadh geir geir
3. Cuir casg air ceallan aillse
Tha mòran sgrùdaidhean air sealltainn gum faod resveratrol a tha an làthair ann am biadh purpaidh bàs cealla aillse a bhrosnachadh ann an aillse fala, aillse broilleach, aillse prostate, aillse craiceann, aillse liver agus sgamhanan. Tha comas làidir aig buntàta milis purpaidh dìon an aghaidh aillse coloin [3] .
4. Meudaich cuimhne
Tha fios gu bheil buntàta milis purpaidh a ’toirt buaidh air àrdachadh cuimhne mar thoradh air na anthocyanins a tha ann. Bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ casg crìonadh co-cheangailte ri aois den t-siostam nearbhach agus aig an aon àm a ’brosnachadh ionnsachadh agus cuimhne [4] .
5. Cuir casg air galaran tract urinary
Faodaidh glasraich mar caranas purpaidh, carranan purpaidh agus càl purpaidh sabaid an aghaidh galairean tract urinary. Faodaidh anthocyanins casg a chur air na h-ulcers agus sèid a tha air adhbhrachadh le H. pylori, na bacteria a dh ’adhbhraicheas ulcers stamag agus galaran tract urinary [5] .
6. A ’lughdachadh cuideam fala
Ann an gràinneanan purpaidh, sùbh-craoibh, cranberries agus blueberries tha resveratrol, flavonoid a chuidicheas le bruthadh-fala a lughdachadh. Bidh Resveratrol a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail fois air na ballachan arterial, a leigeas le cuairteachadh fala nas fheàrr anns na h-artan.
Dè an dòigh as fheàrr air measan agus glasraich purpaidh a chòcaireachd?
Is e aon de na dòighean as fheàrr air an ithe a bhith amh, smùid no ròsta. Le bhith a ’dèanamh sin, gheibh thu an ìre riatanach de anthocyanins leis gu bheil iad soluiteach ann an uisge agus comasach air leaghadh ann an uisge.
Recipe Tangy Purple Coleslaw [6]
Tàthchuid:
- 4 cupan càl purpaidh air a ghearradh gu grinn
- 1 cupan sauerkraut
- Oinniún ruadh sliseag ½ cupa
- 2 tbsp sìol hemp
- 2 ùbhlan ambrosia slisnichte
- Airson aodach:
- Mil airson blas fhaighinn
- 2 tsp de shalainn mara gun mhilleadh
Dòigh:
- Measgaich na stuthan salad agus aodach air leth
- Cuir còmhla iad uile còmhla gus am bi an salad air a chòmhdach gu cothromach.
- Tlachd a ghabhail air do mhias blasda!
- [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidins agus anthocyanins: pigmentan dathte mar bhiadh, stuthan cungaidh-leigheis, agus na buannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann. Rannsachadh bìdh & beathachaidh, 61 (1), 1361779.