Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairt Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Heerekai bajji na bhlasadan mòr-chòrdte às na h-Innseachan a Deas a tha air ullachadh mar as trice airson fras oidhche. Tha am heerekayi bajji air ullachadh le gourd druim air a bhogadh ann am batter flùr besan spìosrach agus air a frioladh gu domhainn.
gearradh fuilt eadar-dhealaichte airson boireannaich
Tha am beerekaya bajji na dheagh bhlasad tì-tì, a gheibhear gu sònraichte air làithean monsoon. Bidh an còmhdach crispy agus crunchy a-muigh le gourd druim bog a ’dèanamh an greim-bìdh seo a’ toirt uisge beòil.
Tha Bajji san fharsaingeachd na stuth bidhe mòr-chòrdte ann an Innseachan a Deas agus tha e deiseil airson a ’mhòr-chuid de fhèisean agus phàrtaidhean. Faodaidh tu sùil a thoirt air reasabaidhean bajji eile mar bajji buntàta agus mirchi bajji airson atharrachadh.
Tha an heerekai bajji gu math sìmplidh agus luath airson ullachadh agus tha e na dheagh bhlasadan ri dhèanamh nuair a ruigeas aoighean gun rabhadh ro-làimh. Mar sin, ma tha thu airson beagan bajji fheuchainn, seo reasabaidh le bhidio agus an dòigh ceum air cheum le ìomhaighean.
CLÀR BHIDEO HEEREKAI BAJJI
CLÀR HEEREKAI BAJJI | CIAMAR A DHÈANAMH RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECIPE | BEEREKAYA BAJJI RECIPE Heerekai Bajji Recipe | Mar a nì thu Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Recipe |Recipe Le: Kavyashree S.
Seòrsa reasabaidh: greimean-bìdh
A ’frithealadh: 4
Tàthchuid-
Heerekai (gourd druim) - ½
Flùr Besan - ½ bobhla
Pùdar turmeric - ½ tsp
Hing - ¼th tsp
Pùdar chili dearg - 1 tbsp
Jeera - ½ tsp
Salt airson blas
Ola - 2 tbsp + airson friogais
Uisge - 1 cupa
-
1. Gearr an heerekai ann an leth agus rùisg an craiceann dheth - aon leth dheth.
2. Gearr e ann an sliseagan beaga cruinn agus cùm iad an dàrna taobh iad.
3. Cuir besan a-steach do bhobhla measgachadh.
4. Cuir pùdar turmeric agus lùdag.
5. Cuir pùdar chili dearg agus jeera ris.
6. Cuir salann agus measgachadh gu math.
7. Cuir 2 spàin-bùird de dh ’ola a-steach do phaban teasachaidh.
8. Teas an ola airson 1-2 mionaid.
9. Cuir e ris a ’mheasgachadh.
10. Cuir uisge beag air bheag agus dèan e ann am batter rèidh de bhith a ’dòrtadh cunbhalachd.
11. Teas ola ann am pana airson friogais.
12. Cuir na pìosan heerekai anns a ’bhataraidh agus cuir còta ceart orra.
13. Leig às iad às deidh a chèile san ola agus friogais iad air lasair meadhanach.
14. Cho luath ‘s a thèid am bruich air aon taobh, cuir a-null iad gus am bruich thu air an taobh eile.
15. Friog iad gus an tionndaidh iad donn òir.
16. Thoir air falbh iad bhon ola agus frithealadh teth.
- 1. Feumaidh am batter a bhith bho bhith a ’dòrtadh cunbhalachd, mar batter dosa.
- 2. Faodaidh tu beagan (1 tbsp) de flùr rus a chur ris a ’bhataraidh gus an crispiness a bharrachd a thoirt dha.
- Meud seirbheiseachaidh - 2 bajjis
- Calaraidhean - 156.2 cal
- Saill - 6.3 g
- Pròtain - 4.1 g
- Gualaisgean - 22.5 g
- Siùcar - 1.1 g
- Fibre - 3.2 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH HEEREKAI BAJJI
1. Gearr an heerekai ann an leth agus rùisg an craiceann dheth - aon leth dheth.
2. Gearr e ann an sliseagan beaga cruinn agus cùm iad an dàrna taobh iad.
dè an soidhne gealach a th ’agam
3. Cuir besan a-steach do bhobhla measgachadh.
4. Cuir pùdar turmeric agus lùdag.
5. Cuir pùdar chili dearg agus jeera ris.
6. Cuir salann agus measgachadh gu math.
7. Cuir 2 spàin-bùird de dh ’ola a-steach do phaban teasachaidh.
8. Teas an ola airson 1-2 mionaid.
9. Cuir e ris a ’mheasgachadh.
10. Cuir uisge beag air bheag agus dèan e ann am batter rèidh de bhith a ’dòrtadh cunbhalachd.
11. Teas ola ann am pana airson friogais.
12. Cuir na pìosan heerekai anns a ’bhataraidh agus cuir còta ceart orra.
13. Leig às iad às deidh a chèile san ola agus friogais iad air lasair meadhanach.
14. Cho luath ‘s a thèid am bruich air aon taobh, cuir a-null iad gus am bruich thu air an taobh eile.
15. Friog iad gus an tionndaidh iad donn òir.
16. Thoir air falbh iad bhon ola agus frithealadh teth.