Mar sin bidh na sgilean snaidhidh pumpkin agad a ’fàgail beagan a tha thu ag iarraidh. (An e bana-bhuidseach no Smurf a tha sin?) Ach eadhon ged a tha an lanntair jack-o’-lantern crìochnaichte agad a ’coimhead beagan, um, jacked, tha ulaidh tiodhlaichte falaichte na broinn. Tha sìol pumpkin (no pepitas ma tha thu dèidheil air) nan greim-bìdh blasta, crunchy agus beathachail a tha iongantach furasta a dhèanamh aig an taigh. Tha cupan 1 a ’frithealadh sìol pumpkin a’ toirt a-steach timcheall air 150 calaraidh, pròtain 5 mg agus 20 mg calcium, a bharrachd air timcheall air 10 mg iarann agus 90 mg magnesium. Deiseil airson na sìol pumpkin sin a chòcaireachd? Seo mar a tha.
GABHAIL: Mar a ròstadh garlic (FYI, tha e ag atharrachadh beatha)
Falt lùbach Sofia1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F.
Bidh an suidheachadh teòthachd seo an urra ris an àmhainn agad. Dèan cinnteach gun cum thu sùil gheur air do bhiadh-bìdh, oir tha a h-uile àmhainn eadar-dhealaichte agus faodaidh sìol a dhol bho thost gu dubh ann am priobadh na sùla.
Falt lùbach Sofia2. Thoir air falbh a ’phumpkin Pumpkin Stringy
Is e an dòigh as fheàrr air seo a dhèanamh le bhith a ’sgrìobadh taobh a-staigh a’ phumpkin le spàin meatailt, is dòcha gu bheil fios agad mu thràth ma tha thu nad seann shaighdear snaidheadh pumpkin. Cho luath ‘s a bhios a’ chùbaid air dealachadh bho bhallachan a-staigh an squash, plop e ann am bobhla agus lean air adhart chun ath cheum.
Falt lùbach Sofia3. Glan na sìol pumpkin
Cuir na sìol agus a ’phulp a-steach do strainer agus sruthlaidh iad ann an uisge fuar gus an stuth sleamhainn a ghlanadh. Thoir air falbh na sìol bhon strainer agus bog iad ann am bobhla de dh'uisge fuar. Strain a-rithist agus pat le tuáille pàipeir airson tiormachadh.
Falt lùbach Sofia4. Season na sìol
Cuir na sìol a-mach ann an aon fhilleadh air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le parchment. Dòirt ola ollaidh air uachdar nan sìol agus tilg iad gus am bi iad còmhdaichte gu math. An uairsin sprinkle tomhas fialaidh de shalainn kosher thairis air na sìol, no feuch measgachadh spìosraidh, mar basil, oregano, pùdar garlic, salann agus Parmesan (yum). Thoir stir eile dha na sìol mus sgaoil iad ann an aon fhilleadh a-rithist.
Falt lùbach Sofia5. Pop na sìol Pumpkin san àmhainn airson 10 mionaidean
Bidh fios agad gu bheil iad air a dhèanamh nuair a thionndaidheas iad dath buidhe-dhonn. Na dìochuimhnich sùil a thoirt orra gu tric, no dh ’fhaodadh iad losgadh. Thoir air falbh na sìol bhon àmhainn agus dèan deiseil airson ionaltradh - dìreach dèan cinnteach gun leig iad leotha fuarachadh mus cladhaich thu a-steach.
GABHAIL: Mar a chòcaicheas tu bradan air a ’ghril gun a bhith air a losgadh
