Recipe Kadhi Pakora: Mar a nì thu Rajasthani Kadhi Pakora

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• 5 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• O chionn 6 uairean Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 8 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
• 11 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Spòrs Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Naidheachdan Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Tha reasabaidh Kadhi pakora air a dhèanamh le fritters frioch air am bogadh no air am bogadh ann an gruth tiugh agus grefan besan. Tha an kadhi pakora na phàirt den dà chuid an Rajasthani a bharrachd air na cleachdaidhean Punjabi. Tha blas blasta anns a ’mhias seo, leis gu bheil e a’ cleachdadh grunn spìosraidhean agus tha na pakoras a tha air a chur ris ga dhèanamh do-sheachanta.

Tha buaidh fuarachaidh aig an reasabaidh kadhi pakora, leis gu bheil e a ’cleachdadh curd agus tha e cuideachd na mhias trom a bhios a’ lìonadh suas an stamag. Tha a ’mhias seo gu ìre mhath a’ toirt ùine airson ullachadh, ach is fhiach feuchainn air. Faodar an kadhi a fhrithealadh leis an dà chuid rus agus roti.

Ma tha thu airson biadh dearbhte Rajasthani ullachadh, tha an reasabaidh kadhi pakora na mhias cinnteach ri fhrithealadh. Lean air adhart a ’leughadh gus eòlas fhaighinn air a’ mhodh ceum air cheum còmhla ris na h-ìomhaighean agus bhidio gus kadhi pakora a dhèanamh aig an taigh.

BHIDIO CLÀRADH KADHI PAKORA

Recipe Le: Meena Bhandari

Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa

falt castor ath-fhàs

A ’frithealadh: 4

• Airson na Pakoras:

  Buntàta (air a rùsgadh agus air a ghearradh ann an ciùban) - 1 mòr

  
  
  

  Uinneanan (air an rùsgadh agus air an sgoltadh) - 2 beag

  Salt airson blas

  Cill uaine (air a ghearradh gu grinn) - 2 tsp

  Sìol cumin (jeera) - 2 tsp

  Pùdar chili Kashmiri - 3 tsp

  Flùr gram (besan) - 1 bobhla meadhanach mòr

  Uisge - ¼th cupa

  Coriander (air a ghearradh gu grinn) - 1 cupa

  Ola - airson friogais

  Airson an Kadhi:

  Curd tiugh - 500 g

  Flùr gram (besan) - 4 tbsp

  Chillies uaine (picil) - 2 tsp

  Cloves garlic (peeled) - 3

  Ginger (grated) - 1 tsp

  Salt airson blas

  Pùdar turmeric - pinch

  Ghee - 1 tsp

  filmichean hollywood bhideothan romansa

  Asafoetida (lùdag) - pinch

  Sìol cumin (jeera) - 1 tsp

  Sìol mustaird - 3 tsp

  Sìol Fenugreek - 1 tsp

  Duilleagan curraidh tiormaichte - 4-5

  Chillidhean dearga tiormaichte - 2 mhòr

  Pùdar chili Kashmiri - 3 tsp

  Uisge - 1 liotair

  Duilleagan fenugreek tiormaichte (kasuri methi) - airson garnishing

• 1. Thoir am buntàta gearraichte a-steach do bhobhla agus cuir uinneanan ris

  2. Cuir salann, chili uaine, sìol cumin agus pùdar chili kashmiri ris.

  3. An uairsin, cuir besan agus uisge ris, agus measgachadh gu math.

  4. Cuir coriander picil agus measgachadh gu math gus taois gu math tiugh a chruthachadh.

  5. San eadar-ama, thoir ola ann am pana agus cuir balgan-buachair, aon uair ‘s gu bheil an ola teth gu leòr.

  mar a lùghdaicheas tu falt a ’tuiteam gu nàdarra aig an taigh

  6. Fry iad gus an tionndaidh iad donn òir.

  7. An ath rud, thoir leat curd tiugh ann am bobhla agus cuir 4 spàin de besan ris.

  8. Cuir ris a ’chilis uaine, cloves garlic, ginger, salann, agus measgachadh gu mionaideach.

  9. Cuir pùdar turmeric ris agus measgachadh gu math a-rithist.

  10. Measg am measgachadh ann am jar measgachaidh gus inneach rèidh fhaighinn.

  11. Nas fhaide, cuir ghee ann am pana le bonn domhainn agus cuir pinch de asafoetida.

  12. Cuir sìol cumin agus sìol mustaird agus leig leis splutter.

  13. Cuir sìol fenugreek, duilleagan curraidh tiormaichte agus chili dearg tiormaichte.

  14. Cuir ris a ’phùdar chili kashmiri, curd measgaichte agus uisge.

  15. Stir gu leantainneach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.

  16. Bruich e airson timcheall air 10-15 mionaid gus am fàs an gravy tiugh.

  17. Cuir na pakoras ris agus leig leis a ghoil airson mionaid no dhà mus dèan thu seirbheis.

  18. Garnish e le kasuri methi.

• 1. Airson a ’bhata pakora, cuir gu leòr de besan gus na pakoras a chumail còmhla, gus nach dealaich e fhad‘ s a tha e a ’frioladh.
• 2. Tha an ìre uisge a thèid a chur ris a rèir a bheil thu ag iarraidh an gravy tiugh no runny.

• Meud seirbheiseachaidh - 1 cupa
• Calaraidhean - 178 cal
• Saill - 4 g
• Pròtain - 8 g
• Gualaisgean - 14 g
• Siùcar - 8 g
• Fibre - 4 g

STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH KADHI PAKORA

1. Thoir am buntàta gearraichte a-steach do bhobhla agus cuir uinneanan ris.

2. Cuir salann, chili uaine, sìol cumin agus pùdar chili kashmiri ris.

3. An uairsin, cuir besan agus uisge ris, agus measgachadh gu math.

4. Cuir coriander picil agus measgachadh gu math gus taois gu math tiugh a chruthachadh.

5. San eadar-ama, thoir ola ann am pana agus cuir balgan-buachair, aon uair ‘s gu bheil an ola teth gu leòr.

6. Fry iad gus an tionndaidh iad donn òir.

7. An ath rud, thoir leat curd tiugh ann am bobhla agus cuir 4 spàin de besan ris.

8. Cuir ris a ’chilis uaine, cloves garlic, ginger, salann, agus measgachadh gu mionaideach.

mar as urrainn dhut comharran sìneadh a thoirt air falbh

9. Cuir pùdar turmeric ris agus measgachadh gu math a-rithist.

10. Measg am measgachadh ann am jar measgachaidh gus inneach rèidh fhaighinn.

11. Nas fhaide, cuir ghee ann am pana le bonn domhainn agus cuir pinch de asafoetida.

12. Cuir sìol cumin agus sìol mustaird agus leig leis splutter.

13. Cuir sìol fenugreek, duilleagan curraidh tiormaichte agus chili dearg tiormaichte.

14. Cuir ris a ’phùdar chili kashmiri, curd measgaichte agus uisge.

15. Stir gu leantainneach gus cruthachadh cnapan a sheachnadh.

16. Bruich e airson timcheall air 10-15 mionaid gus am fàs an gravy tiugh.

17. Cuir na pakoras ris agus leig leis a ghoil airson mionaid no dhà mus dèan thu seirbheis.

18. Garnish e le kasuri methi.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach