BALGAN-BUACHAIR MAITAKE: BEATHACHADH, BUANNACHDAN SLÀINTE, BUAIDHEAN TAOBH AGUS REASABAIDH

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now

Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Slàinte Beathachadh Beathachadh oi-Neha Ghosh Le Neha Ghosh air 12 Samhain, 2020

Tha balgan-buachair leigheis ainmeil airson nan togalaichean iongantach a bhrosnaicheas slàinte a chaidh a chleachdadh gus slàinte iomlan a bhrosnachadh airson mìltean de bhliadhnaichean. Tha balgan-buachair Maitake na sheòrsa de bhalgan-buachair cungaidh-leigheis anns a bheil mòran bhuannachdan slàinte.

puingean acupressure airson fois inntinn

Tha balgan-buachair Maitake (Grifola frondrosa) na bhalgan-buachair mòr-chòrdte dùthchasach do Shìona ach tha iad cuideachd air am fàs ann an Iapan agus Ameireaga a Tuath. Bidh am balgan-buachair a ’fàs ann an cruinneachaidhean aig bonn craobhan daraich, leamhan agus maple [1] [dhà] .

Thathas den bheachd gu bheil balgan-buachair Maitake, ris an canar cuideachd cearc na coille, ceann caorach agus ceann reithe, adaptogens - a ’ciallachadh gu bheil feartan cungaidh cumhachdach annta a chuidicheas le bhith ag ath-nuadhachadh agus a’ cothromachadh a ’chuirp gu nàdarra gus slàinte iomlan a neartachadh.

Tha coltas iteach, frilly aig balgan-buachair Maitake, inneach fìnealta agus blas talmhainn a tha a ’measgachadh gu math anns a h-uile seòrsa de shoithichean.

Luach beathachaidh balgan-buachair

Ann an 100 g de bhalgan-buachair maitake tha 90.37 g uisge, lùth 31 kcal agus tha cuideachd:

Pròtain 1.94 g
0.19 g geir
6.97 g gualaisg
2.7 g fiber
2.07 g siùcar
1 mg calcium
0.3 mg iarann
Magnesium 10 mg
74 mg fosfar
204 mg potasium
1 mg sodium
0.75 mg sinc
Copar 0.252 mg
0.059 mg manganese
2.2 mcg selenium
0.146 mg thiamine
0.242 mg riboflavin
6.585 mg niacin
0.27 mg searbhag pantothenic
0.056 mg vitimín B6
21 mcg folate
51.1 mg choline
0.01 mg vitimín E.
28.1 mcg vitimín D.

Buannachdan slàinte balgan-buachair Maitake

1. A ’neartachadh dìonachd

Faodaidh ithe balgan-buachair maitake cuideachadh le bhith a ’neartachadh do dhìonachd le bhith a’ sabaid an aghaidh luchd-ionnsaigh cèin agus a ’dìon do bhodhaig an aghaidh ghalaran. Ann am balgan-buachair Maitake tha beta-glucan, seòrsa de polysaccharide, moileciuil fhada de charbohydrates a bheir buaidh mhath air an t-siostam dìon. Sgrùdadh in vitro a chaidh fhoillseachadh anns an Eachdraidh leigheasan eadar-theangachaidh lorg gu robh cuibhreann balgan-buachair maitake, nuair a chaidh a chur còmhla ri cuibhreann balgan-buachair shiitake, èifeachdach ann a bhith a ’brosnachadh freagairt dìonach. Ged a tha an sgrùdadh a ’coimhead gealltanach, tha feum air tuilleadh rannsachaidh ann an daoine [3] .

2. A ’lughdachadh ìrean cholesterol

Tha sgrùdaidhean comharraichte air moladh gum faodadh balgan-buachair maitake cuideachadh le bhith a ’lughdachadh ìrean cholesterol gu nàdarra. Sgrùdadh beathach a chaidh fhoillseachadh anns an Iris Saidheans Oleo lorg gu robh cuibhreann balgan-buachair maitake èifeachdach ann a bhith a ’lughdachadh ìrean cholesterol ann an luchagan. Ach, tha feum air tuilleadh sgrùdaidhean rannsachaidh ann an daoine [4] .

3. A ’lughdachadh cunnart tinneas an t-siùcair

Tha cuid de sgrùdaidhean bheathaichean a ’moladh gum faodadh balgan-buachair maitake ìrean glùcois fala ìsleachadh. Chaidh sgrùdadh ann an 2015 fhoillseachadh anns an Iris Eadar-nàiseanta de bhalgan-buachair leigheis lorg gu robh balgan-buachair maitake a ’lughdachadh ìrean glùcois fala ann am radain le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 [5] . Sheall sgrùdadh eile toraidhean co-chosmhail gu bheil feartan cumhachdach anti-diabetic aig balgan-buachair maitake a lughdaich ìrean glùcois fala ann an lucha diabetic [6] .

luach lom chrissy teigen

4. A ’cumail smachd air cuideam fala

Faodaidh ithe balgan-buachair maitake gach latha cuideachadh le bhith a ’socrachadh ìrean bruthadh-fala. A rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an Iris Eadar-nàiseanta nan Saidheansan Meidigeach , dh ’fhaodadh radain a fhuair cuibhreann balgan-buachair maitake cuideachadh le bhith a’ lughdachadh hip-fhulangas co-cheangailte ri aois [7] . Sheall sgrùdadh eile gu robh biathadh balgan-buachair maitake airson ochd seachdainean a ’lughdachadh bruthadh-fala [8]

5. Cèitean làimhseachadh PCOS

Tha syndrome ovary polycystic (PCOS) na eas-òrdugh hormonail a tha ag adhbhrachadh gum bi na h-ubhagan air an leudachadh far a bheil cysts beaga a ’tòiseachadh a’ cruthachadh air oirean a-muigh na h-uarbh. Is e PCOS aon de na h-adhbharan as cumanta airson neo-thorrachas boireann.

Tha cuid de sgrùdaidhean rannsachaidh a ’moladh gum faodadh balgan-buachair maitake obrachadh an aghaidh PCOS agus gun cuidich iad le bhith a’ sabaid an aghaidh neo-thorrachas. Lorg sgrùdadh ann an 2010 gun robh comas aig balgan-buachair maitake ovulation a bhrosnachadh ann an euslaintich PCOS agus bha e cha mhòr cho èifeachdach ri cungaidhean traidiseanta a chaidh a chleachdadh airson làimhseachadh PCOS [9] .

6. Faodaidh riaghladh aillse

Tha sgrùdaidhean rannsachaidh air sealltainn gum faodadh togalaichean sabaid aillse a bhith ann am balgan-buachair maitake a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ casg agus a ’làimhseachadh aillse. Faodaidh cuibhreann Maitake fàs ceallan aillse broilleach a lughdachadh, le taing dha beta-glucan ris an canar D-fraction anns a ’bhalgan-buachair a chaidh a lorg gu robh gnìomhachd an-aghaidh tumhair ann [10] [aon-deug] [12] .

Sgrùdadh eile a chaidh fhoillseachadh anns an Iris Eadar-nàiseanta aillse faighinn a-mach gum faodadh balgan-buachair maitake casg a chur air fàs tumhair ann an luchagan [13] .

Buaidhean taobh balgan-buachair Maitake

Thathas den bheachd gu bheil ithe balgan-buachair maitake sàbhailte. Ach, dh ’fhaodadh gum bi buaidh aig cuid de dhaoine air a’ bhalgan-buachair. Tha cuid de sgrùdaidhean air aithris gum faodadh cungaidhean balgan-buachair maitake eadar-obrachadh le cungaidhean sònraichte mar cungaidhean lughdachadh siùcar fala agus cungaidhean tanachadh fala [14] [còig-deug] .

A bharrachd air an sin, cha bu chòir dhut balgan-buachair maitake ithe taobh a-staigh dà sheachdain às deidh obair-lannsa clàraichte.

Ma tha thu trom no le broilleach, bruidhinn ris an dotair agad mus ithe thu balgan-buachair maitake.

mar a gheibh thu cuidhteas seann chomharran sìneadh gu sgiobalta

Ref image: Healthline

Mar a chleachdas tu balgan-buachair Maitake

Tagh balgan-buachair slàn, òg is daingeann agus nigh iad ceart mus ithe thu iad. Glèidh na balgan-buachair ann am baga pàipeir san fhrigeradair. Faodaidh tu an cur ri brot, stir-fries, salad, pasta, pizza, omelette agus soithichean eile.

Ma tha thu a ’beachdachadh air stuthan balgan-buachair maitake a ghabhail, bruidhinn ris an dotair agad mus cuir thu a-steach e.

Recipe balgan-buachair Maitake

Balgan-buachair Maitake marinated Thai [16]

Tàthchuid:

Balgan-buachair 900 g maitake
¾ cupa ola ollaidh
¼ cupa tamari
6 leann air an gearradh ann am pìosan beaga
Siorup maple 3 tbsp
Pùdar curry 1 tsp
3 tbsp fìon geal
¼ tsp salann mara
Piobar dubh talmhainn 1/8 tsp

Dòigh:

Nigh na balgan-buachair gu dòigheil agus sliseag suas iad. An uairsin cuir a-mach iad ann am mias casserole airson marinating.
Cuir na grìtheidean marinade ann am measgadair agus measgachadh gu math e. Brùth e thairis air na balgan-buachair.
Còmhdaich an casserole le còmhdach plastaig agus cuir e san fhrigeradair e airson ceithir uairean a-thìde.
An uairsin thoir a-mach e agus grill thairis air teas meadhanach àrd air gach taobh airson 3 gu 5 mionaidean agus frithealadh.

Ref ìomhaigh: ath-bheothachadh balgan-buachair