Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e milis traidiseanta Innseanach a Tuath a th ’ann am Malpua a bhios air ullachadh aig àm na Nollaige agus cuideachd aig amannan luath. Tha am milis air a dhèanamh le bhith a ’frioladh a’ bhata khoya agus maida a tha air a thilgeil ann an siorup siùcair. Tha am milis meirgeach seo bog ach crunchy air na h-oirean agus tha e gu bhith air a fhrithealadh teth no blàth.
Tha an taois frioch Innseanach cuideachd na phàirt riatanach de bhiadh Rajasthani agus Gujarati thali. Is e milis a tha seo a tha furasta a dhubhadh às agus is e seo am milseag as fheàrr airson deagh bheachd a thoirt dha clann, gam fàgail ag iarraidh barrachd. Tha e mar as trice air a fhrithealadh le rabri, ach faodaidh tu cuideachd ithe dìreach mar sin no a bhith agad le reòiteag mar eadar-dhealachadh.
Ma tha thu airson ionnsachadh mar a nì thu am blas milis seo aig an taigh, lean ort a ’leughadh a’ mhodh-obrach ceum air cheum còmhla ri ìomhaighean agus bhidio.
BHIDIO MALPUA RECIPE
CLÀR MALPUA | CIAMAR A DHÈANAMH DÙTHCHAS FRIED INDIAN | HOMEMADE MALPUA RECIPE Recipe Malpua | Mar a nì thu taois frioch Innseanach | Reasabaidh Malpua homemade Prep Time 10 Mins Cook Time 40M Ùine Iomlan 50 MinsRecipe Le: Meena Bhandari
filmichean romansach math airson coimhead
Seòrsa reasabaidh: siùcairean
A ’frithealadh: 8 pìosan
Tàthchuid-
Khoya - 5 tbsp
Bainne - 1½ cupan
Flùr gach adhbhar (maida) - 1½ cupan
Sìol fennel (saunf) - 3 tsp
Siùcar - 2 chupa
Uisge - 1 cupa
Ghee - airson friogais
cumadh bodhaig foirfe dha boireannaich
Almoin air an gearradh - airson garnishing
-
1. Gabh khoya ann am bobhla agus stob e.
2. Cuir bainne agus measgachadh gu math, gus nach bi cnapan air an cruthachadh.
3. Cuir maida ris agus cuir a-rithist e gu faiceallach gus batter rèidh a chruthachadh.
4. Cuir sìol fennel agus measgachadh gu math.
5. An uairsin, dòrtadh 2 chupa siùcair ann am pana teasachaidh.
6. Cuir uisge ris sa bhad agus teas e gus an sgaoil an siùcar. Feumaidh an siorup siùcair a ghoil agus cunbhalachd aon-sreang a ruighinn.
7. San eadar-ama, teas ghee ann am pana airson friogais.
8. Cho luath ‘s a tha e teth, dòirt gu socair am batter a-steach don ghee agus spread e ann an diosgan còmhnard cruinn.
9. Dèan flip thairis air às deidh aon taobh a dhèanamh.
10. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ tionndadh donn òir, thoir air falbh e bhon phaban agus bog sa bhad e san t-siorup siùcar teth.
11. Leig leis bogadh airson timcheall air mionaid agus an uairsin cuir às.
12. Garnish e le almoin picil.
- 1. Feumaidh am batter airson an malpua a bhith de cunbhalachd dòrtadh rèidh, às deidh dha am maida a chuir ris.
- 2. Mura cleachd thu khoya, feumaidh tu am bainne a ghoil mus cleachd thu e.
- Bidh cleachdadh ola an àite ghee ag atharrachadh blas an milis agus chan eil e ciallach.
- 4. Feumaidh an uiread uisge a thèid a chur ris an siorup siùcair a bhith dìreach gu leòr airson an siùcar a bhogadh.
- 5. Glèidh na malpuas teth no blàth. Cho luath ‘s a thig e fuar, fàsaidh e cewy.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 pìos
- Calaraidhean - 151 cal
- Saill - 7g
- Pròtain - 1 g
- Gualaisgean - 23 g
- Siùcar - 19 g
- Fibre - 1 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH MALPUA
1. Gabh khoya ann am bobhla agus stob e.
2. Cuir bainne agus measgachadh gu math, gus nach bi cnapan air an cruthachadh.
3. Cuir maida ris agus cuir a-rithist e gu faiceallach gus batter rèidh a chruthachadh.
4. Cuir sìol fennel agus measgachadh gu math.
5. An uairsin, dòrtadh 2 chupa siùcair ann am pana teasachaidh.
6. Cuir uisge ris sa bhad agus teas e gus an sgaoil an siùcar. Feumaidh an siorup siùcair a ghoil agus cunbhalachd aon-sreang a ruighinn.
7. San eadar-ama, teas ghee ann am pana airson friogais.
8. Cho luath ‘s a tha e teth, dòirt gu socair am batter a-steach don ghee agus spread e ann an diosgan còmhnard cruinn.
geama de thrones cast indian
9. Dèan flip thairis air às deidh aon taobh a dhèanamh.
10. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ tionndadh donn òir, thoir air falbh e bhon phaban agus bog sa bhad e san t-siorup siùcar teth.
11. Leig leis bogadh airson timcheall air mionaid agus an uairsin cuir às.
12. Garnish e le almoin picil.