Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e milis traidiseanta Innseanach a Deas a th ’ann am Mysore pak a tha air ullachadh mar as trice airson fèisean, gu sònraichte aig àm Diwali. Tha am pak dachaigh Mysore air ullachadh le besan, siùcar agus ghee mar na prìomh ghrìtheidean. Thàinig Mysore pak, mar a tha an t-ainm a ’moladh, bho chidsin rìoghail Mysore.
Feumaidh am pak Mysore a bhith aotrom agus beagan crunchy. Bidh an ghee a ’leaghadh nad bheul, aon uair‘ s gun toir thu greim dheth. Tha am milis mòr-chòrdte Innseanach a Deas seo blasta agus tha iarrtas mòr air aig fèisean. Chan fheum Mysore pak eòlas sònraichte sam bith ge-tà, feumaidh tu cunbhalachd ceart fhaighinn den mheasgachadh gus am milis fhaighinn ceart.
Tha Mysore pak air ullachadh gu traidiseanta a-mhàin le ghee. Anns an reasabaidh seo, tha sinn air ghee agus ola a chleachdadh gus inneach sònraichte a thoirt dha. Mar sin, ma tha thu dèidheil air rudeigin sònraichte agus fiacail fheuchainn, seo reasabaidh furasta le bhidio agus modh ceum air cheum còmhla ri ìomhaighean.
CLÀR BHIDEO MYSORE PAK
Recipe Mysore Pak | Pak Mysore homemade | Recipe Pak Mysore Innseanach a Deas | Recipe Easy Mysore Pak Recipe Mysore Pak | Pak Mysore homemade | Recipe Pak Mysore Innseanach a Deas | Recipe Easy Mysore Pak Time Prep 5 Mins Cook Time 40M Ùine Iomlan 45 MinsRecipe Le: Kavyashree S.
Seòrsa reasabaidh: siùcairean
filmichean romansach Beurla ri choimhead
A ’frithealadh: pìosan 15-16
Tàthchuid-
Ghee - 1 cupa
Ola - 1 cupa
Siùcar - 2 chupa
Uisge - ¾th cupa
Besan - 1 cupa
-
1. Greim truinnsear le ghee agus cùm e an dàrna taobh e.
2. Ann am pana teasachaidh, cuir ghee agus ola ris.
3. Leig leis leaghadh agus teasachadh gus am bi e teth.
4. Cùm e an dàrna taobh e air lasair ìosal.
5. Ann am pana teasachaidh eile, cuir siùcar ris.
6. Sa bhad, cuir uisge ris gus casg a chuir air an siùcar bho bhith a ’losgadh.
7. Leig leis leaghadh agus an siorup a ghoil airson 4-5 mionaidean gu cunbhalachd aon-sreang.
8. Cuir besan beag air bheag agus cuir air adhart gu leantainneach gus cnapan a sheachnadh.
9. Leig leis tiugh beagan airson timcheall air 2 mhionaid.
10. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ cumail ris a ’phaban, cuir liagh den mheasgachadh teth ola-ghee.
11. Measgaich gu math agus leig leis bruich airson 2 mhionaid.
12. Dèan a-rithist air a ’phròiseas a bhith a’ cur a ’mheasgachadh ola-ghee ris agus a’ gluasad 2-3 uair a bharrachd, gus am bi am besan a ’stad a’ fàs sgìth.
13. Nuair a bhios tu deiseil, gluais gus am bi am measgachadh a ’tiormachadh agus a’ tòiseachadh a ’fàgail taobhan na pana.
14. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ cruinneachadh anns an ionad, dòrtadh e air a ’phlàta uaine.
15. Flatten e agus ìre e gu cothromach.
16. Leig leis fuarachadh airson 10 mionaidean.
17. Greim sgian le ghee.
18. Gearr e gu dìreach agus an uairsin gu còmhnard gus pìosan ceàrnagach fhaighinn.
dòighean gus tan a thoirt air falbh bho aghaidh
19. Thoir air falbh na pìosan gu faiceallach agus frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.
- 1. Faodaidh tu criathradh an besan mus cleachd thu e. Bidh seo a ’lughdachadh cruthachadh cnapan.
- 2. Faodaidh tu 2 chupa de ghee a chleachdadh an àite cupa ola agus cupa ghee.
- 3. Feumar am measgachadh ola-ghee a dhòrtadh gus am bi am besan a ’stad bho bhith a’ reothadh.
- 4. Dèan cinnteach gu bheil am pak mysore air a thoirt às an stòbha agus air a shuidheachadh air truinnsear aig an cunbhalachd cheart. Ma thèid cus a dhèanamh dheth, chan urrainnear an milis a ghearradh ann am pìosan ceart.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 pìos
- Calaraidhean - 197 cal
- Saill - 10 g
- Pròtain - 2 g
- Gualaisgean - 26 g
- Siùcar - 21 g
- Fiber daithead - 2 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH PAK MYSORE
1. Greim truinnsear le ghee agus cùm e an dàrna taobh e.
2. Ann am pana teasachaidh, cuir ghee agus ola ris.
3. Leig leis leaghadh agus teasachadh gus am bi e teth.
4. Cùm e an dàrna taobh e air lasair ìosal.
5. Ann am pana teasachaidh eile, cuir siùcar ris.
6. Sa bhad, cuir uisge ris gus casg a chuir air an siùcar bho bhith a ’losgadh.
7. Leig leis leaghadh agus an siorup a ghoil airson 4-5 mionaidean gu cunbhalachd aon-sreang.
buannachdan cnothan cashew airson falt
8. Cuir besan beag air bheag agus cuir air adhart gu leantainneach gus cnapan a sheachnadh.
9. Leig leis tiugh beagan airson timcheall air 2 mhionaid.
10. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ cumail ris a ’phaban, cuir liagh den mheasgachadh teth ola-ghee.
11. Measgaich gu math agus leig leis bruich airson 2 mhionaid.
12. Dèan a-rithist air a ’phròiseas a bhith a’ cur a ’mheasgachadh ola-ghee ris agus a’ gluasad 2-3 uair a bharrachd, gus am bi am besan a ’stad a’ fàs sgìth.
13. Nuair a bhios tu deiseil, gluais gus am bi am measgachadh a ’tiormachadh agus a’ tòiseachadh a ’fàgail taobhan na pana.
14. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ cruinneachadh anns an ionad, dòrtadh e air a ’phlàta uaine.
15. Flatten e agus ìre e gu cothromach.
16. Leig leis fuarachadh airson 10 mionaidean.
17. Greim sgian le ghee.
18. Gearr e gu dìreach agus an uairsin gu còmhnard gus pìosan ceàrnagach fhaighinn.
19. Thoir air falbh na pìosan gu faiceallach agus frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.