Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Nuchinunde na reasabaidh traidiseanta ann an stoidhle Karnataka a tha air ullachadh mar mhias bracaist no mar greim-bìdh. Ann an Canànais, tha ‘nucchu’ a ’ciallachadh dal briste agus tha‘ unde ’a’ ciallachadh bàlaichean no dumplings. Mar sin, tha nuchina unde gu litireil a ’ciallachadh dumplings dal briste.
Tha na dumplings dal spìosrach ann an stoidhle Karnataka air an dèanamh gu fìrinneach le toor dal. Ach bidh daoine cuideachd a ’dèanamh seo le measgachadh de toor agus chana dal. Tha na dumplings air an steamed ann an cucair no pan idli. Tha an nuchinunde air leth fallain agus ìosal ann an geir agus mar sin tha e na bhiadh-bìdh gun chiont.
Bidh na dumplings lentil steamed a ’dol gu math le majjige huli no hasi majji, a tha le chèile nan soithichean taobh stèidhichte air gruth. Anns an reasabaidh seo, tha sinn air duilleagan dil a chleachdadh. Ach, tha duilleagan dil roghainneil. Faodar curran agus coriander a chleachdadh na àite gus blas a ’mhias adhartachadh.
Tha an nuchinunde air leth fallain agus sìmplidh ri dhèanamh aig an taigh. Tha e na reasabaidh furasta agus blasta a tha a ’dèanamh airson biadh bracaist foirfe. Mar sin ma tha thu airson rudeigin aotrom agus fallain fheuchainn airson bracaist, seo reasabaidh le bhidio air a leantainn le modh ceum air cheum còmhla ri ìomhaighean.
CLÀR BHIDEO NUCHINUNDE
CLÀR NUCHINUNDE | CIAMAR A DHÈANAMH DÙTHCHASAN DAL SPICY KARNATAKA STYLE | CLÀR-INNSE NUCHINA UNDE | CLÀR DUMPLINGS LENTIL STEAMED Recipe Nuchinunde | Mar a nì thu dumpan Dal Spicy Stoidhle Karnataka | Recipe Nuchina Unde | Reasabaidh Lentil Steamed Recipe Time Prep 6 Uairean Ùine Cook 45M Ùine Iomlan 6 Uairean 45 MinsRecipe Le: Suma Jayanth
Seòrsa reasabaidh: bracaist
A ’frithealadh: 20 pìos
Tàthchuid-
Toor dal - 1 bobhla
Uisge - ½ liotair + 3 cupan
Cillidhean uaine gu h-iomlan (meud beag) - 10-20 (a rèir dè cho socair sa tha a ’chilis)
Ginger (peeled) - 4 (pìosan aon òirleach)
Coco coconut - 1 cupa
Pìosan cnò-chnò (air an gearradh gu grinn) - ½ cupa
coimhead mu ùine air-loidhne an-asgaidh
Duilleagan Dil - 2 chupa
Salt airson blas
Jeera - 2 tsp
Ola - airson greasadh
-
1. Cuir toor dal a-steach do bhobhla measgachadh.
2. Bog e le 3 cupan uisge airson 5-6 uairean agus dòrtaidh an uisge a bharrachd.
3. Cuir na chili uaine gu lèir ann am jar measgachaidh.
4. Cuir na pìosan ginger ris.
5. Cuir aon liagh den toor dal.
6. Grind a-steach do phasgan garbh.
7. Cuir thairis e ann am pana.
8. Cuir ladle eile den toor dal anns an aon jar measgachaidh.
9. Grind gu garbh agus gluais a-steach don phaban.
10. Dèan a-rithist am pròiseas a bhith a ’bleith agus a’ gluasad airson an toor dal gu lèir.
11. Nuair a bhios tu deiseil, cuir coconut grated.
12. An uairsin, cuir na pìosan coconut picil.
13. Cuir duilleagan dil agus salann ris.
14. Measgaich gu mionaideach.
15. Cuir jeera ris agus measgachadh gu math a-rithist agus cùm e an dàrna taobh e.
16. Cuir leth liotair uisge ris a ’phaban idli teasachaidh.
17. Cuir a ’phlàta idli air a’ mhullach.
18. Greim a ’phlàta idli le ola.
19. Gabh cuibhreannan den mheasgachadh agus rolaig iad ann am bàlaichean beaga cumadh ugh-chruthach le do làimh.
20. Cuir na bàlaichean cumadh ugh-chruthach air a ’phlàta idli.
21. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich airson 15 mionaid air lasair meadhanach.
22. Fosgail am mullach agus thoir a-mach na pìosan smùid gu faiceallach.
23. Cuir thairis iad air truinnsear agus frithealadh.
- 1. Tha e feumail duilleagan dil a chur ris.
- 2. Faodaidh tu curran grated agus coriander a chur ris an àite duilleagan dil cuideachd.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 pìos
- Calaraidhean - 70 cal
- Saill - 0.9 g
- Pròtain - 1 g
- Gualaisgean - 10 g
- Siùcar - 1 g
- Fibre - 1.6 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH NUCHINUNDE
1. Cuir toor dal a-steach do bhobhla measgachadh.
2. Bog e le 3 cupan uisge airson 5-6 uairean agus dòrtaidh an uisge a bharrachd.
3. Cuir na chili uaine gu lèir ann am jar measgachaidh.
4. Cuir na pìosan ginger ris.
5. Cuir aon liagh den toor dal.
6. Grind a-steach do phasgan garbh.
7. Cuir thairis e ann am pana.
8. Cuir ladle eile den toor dal anns an aon jar measgachaidh.
9. Grind gu garbh agus gluais a-steach don phaban.
10. Dèan a-rithist am pròiseas a bhith a ’bleith agus a’ gluasad airson an toor dal gu lèir.
11. Nuair a bhios tu deiseil, cuir coconut grated.
12. An uairsin, cuir na pìosan coconut picil.
13. Cuir duilleagan dil agus salann ris.
14. Measgaich gu mionaideach.
15. Cuir jeera ris agus measgachadh gu math a-rithist agus cùm e an dàrna taobh e.
16. Cuir leth liotair uisge ris a ’phaban idli teasachaidh.
17. Cuir a ’phlàta idli air a’ mhullach.
u sealladh air ais haircut
18. Greim a ’phlàta idli le ola.
19. Gabh cuibhreannan den mheasgachadh agus rolaig iad ann am bàlaichean beaga cumadh ugh-chruthach le do làimh.
20. Cuir na bàlaichean cumadh ugh-chruthach air a ’phlàta idli.
21. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich airson 15 mionaid air lasair meadhanach.
22. Fosgail am mullach agus thoir a-mach na pìosan smùid gu faiceallach.
23. Cuir thairis iad air truinnsear agus frithealadh.